Suklaa Brownie Whoopie Pies maapähkinävoikermatäytteellä täytettynä

Mitä yhteistä on maapähkinävoi-leivontasipseillä, fudge-brownieilla, rasvaisella kermalla ja Reese's Peanut Butter Cupseilla? Ne ovat ainesosia tässä dekadentissa Reeses-voileivonnassa. brownie whoopie piirakat .

Kuka olisi uskonut, että brownie-sekoituksesta voi tehdä tällaisia söpöjä, pureskeltavia keksejä? Niiden suurin ongelma on, että ne ovat niin pirun hyviä, että haluat syödä niitä, kunnes ne ovat loppu. Se siitä itsehillinnästä.

Hemmottele itseäsi Reeses Brownie Whoopie Pies -piirakoilla

Nämä whoopie-piiraat ovat ehdottomasti herkuttelupäiviä varten, kun tarvitset vain kunnon PB-suklaa ja suklaata. Maapähkinävoi-kermatäyte on ihanaa (uskokaa minua... siitä tulee kilpajuoksu vatkaimille!)

Ja keksit ulkopuolella?...no sanotaanpa vain, että niitä ei kutsuta "dekadentiksi brownie-mixiksi", kuten laatikon nimessä pitäisi ilman hyvää syytä.

Keksit valmistetaan ensin ja paistetaan samalla kun valmistat maapähkinävoikermatäytteen. Nyt haasteena on olla syömättä keksiä (tai kahta!) Itse asiassa rikoin yhden keksin siirtäessäni niitä (ne olivat vielä liian lämpimiä), joten minulla oli lopulta kaksi ylimääräistä keksiä.

Mitä tehdä? Minun piti selvittää, miltä ne maistuivat (vinkki - erinomaisilta!).

Maapähkinävoikermatäytteen salaisuus on hienonnetut Reese's-maapähkinävoikupit.

Rakastan leipomista, koska leivonnaiset ovat niin edullisia, jos leipoo itse.

Nämä whoopie-piiraat olivat todella edullisia, koska käytin karkkia, jonka ostin joulun jälkeen 50 %:n alennuksella. Se teki niistä vieläkin edullisempia.

Arvelen, että ne maksavat noin 50 senttiä kakkupiirakka. Kuvittele, mitä maksaisit yhdestä vähittäiskaupassa.

Anna keksien jäähtyä kokonaan ja levitä sitten paksu kerros maapähkinävoikermatäytettä kahden keksin väliin. Saat 12 herkullista whoopie-piirakkaa.

Oli lievästi sanottuna haasteellista tehdä ne yhden tuuman palloista kolmen tuuman pallojen sijaan! Mutta ajattelin, että koska söisin kaksi keksiä kerralla, minun pitäisi käyttäytyä.

Säilytä näitä ilmatiiviissä astiassa noin viikon ajan, tai jos haluat pelata varman päälle, pakasta muutama ja ota ne esiin, kun haluat suklaa-PB-fixin!

Lisää hyviä jälkiruokareseptejä löydät The Gardening Cookin Facebook-sivulta.

Saanto: 12

Suklaa Brownie Whoopie Pies maapähkinävoikermatäytteellä täytettynä

Runsaat suklaabrowniet herkullisen maapähkinävoi-kermakuorrutteen molemmin puolin. Mikä makuyhdistelmä!

Ainesosat

Brownie-keksejä varten:

• 1 laatikko browniemixiä (käytin Duncan Hines Double Fudge Decadent Brownie Mixiä).
• 3 rkl jauhoja
• 1 muna
• 1/2 kupillista suolatonta voita, sulatettu

Maapähkinävoikermatäytettä varten:

• 3 oz. maapähkinävoi-suklaa leivontapaloja
• 2 rkl kermavaahtoa
• 1/2 kupillista suolatonta voita, huoneenlämmössä
• 1 1/4 kupillista tomusokeria
• 1 tl puhdasta vaniljauutetta
• 11 oz Reese's Miniature Peanut Butter Cups, hienonnettu.

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350º F. Yhdistä brownie-seos, jauhot, muna ja voi kulhossa. Sekoita, kunnes seos muistuttaa taikinan koostumusta. Ota lusikallinen taikinaa ja tee 1 tuuman kokoisia palloja ja paista 350º F:ssa 8 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan.
2. Sekoita pienessä kattilassa miedolla lämmöllä maapähkinävoi-leivosipsejä ja kerma. Kuumenna, kunnes seos on sulanut ja kermainen. Anna seoksen jäähtyä noin 5 minuuttia.
3. Vaahdota voi ja vaniljauute sekoituskulhossa. Lisää vähitellen tomusokeri ja jäähtynyt maapähkinävoiseos. Vatkaa kermavaahdoksi. Lisää hienonnetut Reese's-patukat ja vatkaa matalalla 1 minuutti. Levitä jokaisen keksin toiselle puolelle ja lisää toinen keksi päälle. Säilytä keksejä ilmatiiviissä astiassa tiskipöydällä 4-5 päivää.
4. Käytin normaalikokoista ruskistussekoitusta ja sain 12 whoopie-piirasta (24 keksiä - 2 jokaiseen whoopie-piiraaseen).

Huomautukset

Resepti on muokattu yhdestä, jonka löysin Inside BruCrew Life -lehdestä.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

Annoskoko:

Määrä annosta kohti: Kalorit: 408 Kokonaisrasva: 28g Tyydyttynyt rasva: 14g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 13g Kolesteroli: 61mg Natrium: 152mg Hiilihydraatit: 36g Kuitu: 1g Sokeri: 29g Proteiini: 5g

Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.