Kue Apel Madu dengan Lapisan Karamel - Sempurna untuk Musim Gugur

Ini kue apel madu penuh dengan cita rasa musim gugur, mengapa tidak menyajikannya sebagai bagian dari meja hidangan penutup Thanksgiving Anda?

Apa kesamaan dari semua ini: daun-daun yang berguguran, hoodies, ukiran labu, batang jagung, dekorasi, apel?

Tentu saja! Ini musim gugur. Waktu favorit saya sepanjang tahun.

Dan apa yang bisa membuatnya lebih sempurna daripada kue apel madu dengan lapisan karamel madu yang lezat ini? Ini adalah sebuah penjaga!

Manjakan keluarga Anda dengan kue apel madu dengan lapisan karamel.

Kue apel ini adalah cara yang sempurna untuk menyambut musim gugur. Ini adalah waktu terbaik sepanjang tahun untuk membeli apel dengan segala kerenyahannya yang sempurna, dan harganya juga bagus. Menang, menang seperti yang mereka katakan.

Pada saat-saat yang penuh wawasan, terkadang saya bertanya-tanya, siapa yang pernah melihat sekumpulan lebah berdengung di sekitar sarang lebah dan berpikir, "Pasti sarang lebah ini penuh dengan sesuatu yang lengket dan sangat enak untuk dimakan?"

Tapi saya ngelantur.... Saya hanya mengagumi sendok pengukur lebah saya yang baru dan bertanya-tanya tentang semua hal tentang lebah dan madu, dan lupa bahwa saya harus membuat kue!

Dontcha hanya cinta lebah kecilku? Agak sempurna untuk resep ini, ya?

Saya baru saja menemukan produk super baru yang disebut Honey Granules. Kantong yang bagus ini penuh dengan butiran-butiran kecil dan manis yang sangat cocok untuk ditaburkan ke dalam teh atau sereal Anda.

Produk ini merupakan alternatif yang mudah ditakar ketika Anda mencari rasa madu yang lezat, tetapi tidak ingin repot karena lengket.

Butiran ini mengalir bebas, bukan cair, sehingga sangat mudah digunakan. Butiran ini dapat digunakan untuk memasak, membuat kue, atau untuk pemanis minuman, seperti teh dan smoothie.

Butiran ini sangat cocok untuk digunakan sebagai glasir untuk kue ini. Saya senang karena saya bisa membuatnya di atas kompor dan tidak ada kekacauan yang lengket saat saya mencampurkan semua bahan untuk glasir.

Ini adalah pilihan sempurna bagi siapa saja yang menyukai rasa madu dalam kantong butiran yang mudah digunakan dan dituangkan dengan indah.

Kue ini tidak diperuntukkan bagi Anda yang sedang diet, jadi jika Anda sedang diet, lewati saja, atau bersiaplah untuk menikmati sepotong kecil saja.

Ada banyak cup ini dan cup itu dan tidak ada yang ramah untuk diet. Tapi, oh .... ini layak untuk ditabung! Serius ... selama berminggu-minggu, saya akan makan salad jika saya bisa mendapatkan sepotong (atau tiga) kue yang lezat ini ...

Saya akan menggunakan loyang bundt untuk resep ini. Lipatan-lipatan pada kue yang muncul saat kue sudah matang, akan menjadi lintasan menurun yang sempurna untuk tumpukan glasir yang akan saya taburkan di atasnya.

Jadi mulailah dengan mengolesi dan menaburi loyang dengan tepung, lalu taruh 1/3 cangkir pecan renyah di bagian bawahnya. (Saya membiarkannya utuh, tapi mencacahnya kasar agar bisa dimasukkan ke dalam kue).

Saat kue matang, Anda akan mendapatkan lapisan kemiri di bagian atas yang berpadu cantik dengan lapisan madu karamel.

Saya menggunakan stand mixer untuk mengocok semua bahan basah untuk kue. Mixer tangan juga bisa digunakan, tetapi adonannya cukup kental sehingga akan lebih sulit untuk mengaduknya.

Ngomong-ngomong, jika Anda tidak memiliki mixer berdiri dan suka membuat kue, pertimbangkan untuk membelinya. Saya menggunakan mixer berdiri setiap saat dan membuat pembuatan kue menjadi sangat mudah. Dan apa pun yang membuat pekerjaan dapur saya menjadi sangat mudah, menurut saya itu bagus.

Saya memberikannya kepada diri saya sendiri beberapa tahun yang lalu sebagai hadiah Natal dan sangat menyukainya!

Bahan-bahan kering berikutnya dan kemudian apel dan sisa pecan dilipat untuk membuat adonan yang kental.

Kekuatan... ah ya. Aku akan memperingatkanmu. Ini adalah TERBAIK mencicipi adonan yang pernah saya rasakan, saya sempat menjilat-jilat adonan saya. Masalahnya sekarang adalah tidak memakannya sebelum saya benar-benar memasak kue!

Saya agak tergoda untuk membekukannya dan membuatnya menjadi es krim adonan kue apel. Tapi sekarang... kembali ke dunia nyata dan masuk ke dalam oven selama 55-60 menit.

Sekarang saatnya untuk menggunakan butiran madu Yay! Saya senang mencoba hal-hal baru dan tidak sabar untuk melihat bagaimana butiran madu bekerja pada glasir saya.

Cara menggunakannya mudah, cukup masukkan gula merah, mentega dan butiran bersama dengan sedikit jus apel dan susu ke dalam panci dan didihkan.

Berbicara tentang gula merah - pernahkah Anda memulai resep kue hanya untuk menemukan bahwa gula merah Anda telah mengeras? Tidak masalah!

6 tips mudah untuk melembutkan gula merah ini pasti akan membantu.

Kecilkan api dan lanjutkan memasak selama beberapa menit, pastikan untuk terus mengaduknya. Biarkan sedikit dingin lalu tuangkan ke atas kue selagi masih hangat.

Rasa kuenya sendiri sudah lezat, tetapi tambahkan lapisan madu karamel yang lezat di atasnya, dan Anda akan tergoda untuk makan lebih dari satu potong. Saya berjanji!

Sepertinya saya sedikit gila dengan glasir di sana. Celana saya akan berteriak kepada saya besok, tapi malam ini benar-benar terasa menyenangkan!

Glasirnya sulit untuk digambarkan, rasanya mirip dengan karamel yang dibungkus hanya dengan sentuhan ekstra madu, enak sekali!

Dan sekarang setelah saya sadar, saya akan membagi-bagi kue itu dan membekukan sebagian... selagi saya masih memiliki sedikit tenaga yang tersisa!

Anda suka kue bundt? Cobalah kue bundt oranye dengan lapisan jeruk.

Kue Apel Madu dengan Lapisan Karamel

Bahan

Kue:

• 1 cangkir kemiri, dibagi dua
• 2 cangkir gula pasir
• 1 cangkir minyak canola
• 1/4 cangkir madu
• 3 butir telur (saya menggunakan telur ayam kampung)
• 1 sendok teh ekstrak vanili murni
• 3 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kayu manis
• 1/2 sendok teh pala
• 3 cangkir apel Granny Smith, kupas dan cincang

Gerimis Butiran Madu:

• 1 cangkir gula merah
• 1 batang mentega
• 1/4 cangkir Tate + Lyle® Honey Granules + 1 sdm jus apel ke dalam resep.
• 1/4 cangkir susu 2%

Petunjuk

1. Panaskan oven Anda sampai suhu 350º F.
2. Olesi dan beri tepung pada loyang anti lengket.
3. Taburkan 1/3 cangkir pecan di atas dasar loyang bundt
4. Dalam mangkuk stand mixer, kocok gula, minyak kanola, madu, dan ekstrak vanila murni dengan kecepatan sedang hingga semuanya tercampur rata.
5. Tambahkan telur, satu per satu lalu kocok lagi hingga tercampur rata.
6. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, soda kue, garam, kayu manis dan pala.
7. Kocok bahan-bahan agar tercampur rata.
8. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran gula dan telur, lalu kocok dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.
9. Aduk apel dan sisa pecan (saya memotongnya dengan kasar.) Adonan akan menjadi cukup kental.
10. Tuang ke dalam loyang bundt dan panggang selama 55-60 menit.
11. Diamkan kue selama beberapa menit di dalam loyang, lalu angkat dan dinginkan di rak kawat selama sekitar 15 menit.
12. Sementara kue mendingin, siapkan taburan butiran madu.
13. Masukkan bahan-bahan ke dalam panci saus yang besar dan didihkan. Aduk terus selama 2 menit.
14. Biarkan sedikit dingin lalu tuangkan, selagi masih hangat ke atas kue.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 503 Lemak Total: 25g Lemak Jenuh: 5g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 19g Kolesterol: 50mg Natrium: 276mg Karbohidrat: 67g Serat: 2g Gula: 47g Protein: 5g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.