キャラメル風味のハニー・アップル・ケーキ - 秋にぴったり

キャラメル風味のハニー・アップル・ケーキ - 秋にぴったり
Bobby King

これは はちみつりんごケーキ サンクスギビングのデザートにいかがですか?

落ち葉、パーカー、カボチャのカービング、トウモロコシの茎、デコレーション、リンゴ?

もちろん!秋だもの、一年で一番好きな季節よ。

キャラメル風味のハニー・グレーズがかかったこのハニー・アップル・ケーキほど完璧なものはないだろう。 これはキープしておきたい!

キャラメル風味のハニーアップルケーキで家族をもてなそう。

このリンゴのケーキは、秋の到来を告げる完璧な方法だ。 完璧な歯ごたえのリンゴを買うには一年で一番いい時期だし、値段もいい。 よく言われるように、ウィン、ウィンだ。

ミツバチの巣箱の周りをブンブン飛び回るミツバチの群れを見て、"きっと何かネバネバした食べごたえのあるものが詰まっているに違いない "と思った人はいるのだろうか?

新しい蜂の計量スプーンに見とれて、蜂や蜂蜜のことをいろいろ考えていたら、ケーキを焼かなければならないことを忘れてしまった!

ただ このレシピにぴったりだろ?

ハニー・グラニュール(蜂蜜の粒)」という超新製品に出会った。 この気の利いた袋には、お茶やシリアルに振りかけるのに最適な、小さくて甘い粒がたくさん入っている。

美味しい蜂蜜の風味を楽しみたいが、ベタベタするのは嫌だというときに、簡単に計量できる代用品となる。

この顆粒は、料理やお菓子作りに使ったり、紅茶やスムージーのような飲み物の甘み付けに使ったりできる。

この顆粒は、このケーキのグレーズに使うのに最適だ。 コンロで作れるし、グレーズの材料を全部混ぜてもベタベタしないのが気に入っている。

はちみつの風味が好きな人なら誰でも、使いやすい袋入りの顆粒で、美しく注ぐことができる。

このケーキはダイエット中の人には向かない。 ダイエット中の人は素通りするか、ほんの一切れを食べるだけにしておこう。

あれもこれも入っていて、どれもダイエットには向かない。 でも、ああ......お金を貯めてでも食べる価値がある! マジで......何週間も、このおいしいケーキを一切れ(または3切れ)食べられるなら、サラダを食べてもいい......。

このレシピにはバントパンを使うつもりだ。 ケーキを焼いたときにできる折り目は、たっぷりのグレーズをかけるための完璧なダウンヒル・レースウェイになる。

関連項目: ディップ・レシピ - パーティーの前菜に。

まず、フライパンに油を塗って小麦粉をまぶし、カリカリのピーカンを1/3カップ底に敷き詰める(このピーカンは丸のままにしておいたが、ケーキに入れる分は粗く刻んだ)。

ケーキが焼けると、上にピーカンの層ができ、キャラメルハニーグレーズと見事に調和する。

ハンドミキサーでもできますが、生地がかなり厚いので、ハンドミキサーの方が混ざりにくいです。

ところで、スタンドミキサーをお持ちでない方で、お菓子作りがお好きな方は、ぜひ購入を検討してみてください。 私はいつもスタンドミキサーを使っていますが、ケーキ作りが楽になります。 キッチンの仕事が楽になるものは、私の中では何でも良いのです。

数年前のクリスマスプレゼントに自分に贈ったんだけど、とても気に入っているよ!

次にドライの材料を入れ、リンゴと残りのピーカンを入れて厚めの生地を作る。

意志の力...ああ、そうだ。 警告しておこう。 ベスト 今問題なのは、実際にケーキを焼く前に食べないことだ!

冷凍してアップルケーキ生地のアイスクリームにしたい気もするが、今は...現実に戻って、オーブンで55~60分。

いよいよハチミツ顆粒を使うときが来た!やったー!新しいことに挑戦するのは大好きだし、顆粒が私のグレーズにどう作用するか楽しみだ。

使い方は簡単で、黒砂糖、バター、顆粒とリンゴジュース少々、牛乳を鍋に入れて沸騰させるだけ。

黒砂糖といえば......ケーキのレシピを作り始めてから、黒砂糖が固まっていることに気づいたことはないだろうか? 問題ない!

黒砂糖を柔らかくする6つの簡単なコツは、きっと役に立つだろう。

少し冷ましてから、温かいうちにケーキにかける。

そのまま食べてもおいしいが、キャラメル・ハニー・グレーズをかければ、何切れも食べたくなること請け合いだ!

明日になったらズボンが悲鳴をあげるだろうけど、今夜はいい気分だよ!

関連項目: ホスタのコンパニオンプランツ - 日陰を好む植物とホスタを育てる

キャラメルを包んだような味わいで、はちみつの風味が加わっている。 とてもおいしい!

そして今、私は正気に戻ったので、あのケーキを分けて冷凍保存しようと思う...まだ意志の力が残っているうちに!

バントケーキが好きなら、柑橘類のグレーズをかけたオレンジのバントケーキを試してみて。

収穫量:16

キャラメル風味のハニーアップルケーキ

準備期間 20分 調理時間 1時間 合計時間 1時間20分

原材料

ケーキだ:

  • ピーカン 1カップ(分けておく
  • 砂糖 2カップ
  • キャノーラ油 1カップ
  • 蜂蜜1/4カップ
  • 卵3個(放し飼い卵を使用)
  • ピュアバニラエクストラクト 小さじ1
  • 全粒粉 3カップ
  • 重曹 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • シナモン 小さじ1
  • ナツメグ 小さじ1/2
  • 皮をむいて刻んだグラニー・スミス・アップル 3カップ

ハニー・グラニュール・ドリズル:

  • ブラウンシュガー 1カップ
  • バター 1本
  • Tate+Lyle® はちみつ顆粒1/4カップ+りんごジュース大さじ1杯をレシピに加える。
  • 1/4カップの2%ミルク

使用方法

  1. オーブンを350ºFに予熱する。
  2. バントパンに油を塗り、小麦粉をまぶす。
  3. ピーカン1/3カップをバントパンの底に振りかける。
  4. スタンドミキサーのボウルに砂糖、キャノーラ油、蜂蜜、バニラエッセンスを入れ、中速で全体がよく混ざるまで泡立てる。
  5. 卵を1個ずつ加え、よく混ざるまで泡立てる。
  6. 別のボウルに小麦粉、重曹、塩、シナモン、ナツメグを入れる。
  7. 材料を泡立ててよく混ぜ合わせる。
  8. 砂糖と卵を混ぜたものに小麦粉を加え、よく混ざるまで中速で混ぜる。
  9. リンゴと残りのピーカン(私は粗く刻んだ)を混ぜる。
  10. バントパンに流し込んで55~60分焼く。
  11. ケーキをフライパンの中で数分置き、取り出してワイヤーラックで約15分冷ます。
  12. ケーキが冷めている間に、蜂蜜の顆粒を使った霧吹きを用意する。
  13. 大きめの鍋に材料を入れて沸騰させ、2分間かき混ぜる。
  14. 少し冷ましてから、温かいうちにケーキにかける。

栄養情報:

収量:

16

サービングサイズ:

1

1食あたりの量: カロリー:503 総脂肪:25g 飽和脂肪:5g トランス脂肪:0g 不飽和脂肪:19g コレステロール:50mg ナトリウム:276mg 炭水化物:67g 食物繊維:2g 砂糖:47g タンパク質:5g

栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。

キャロル・スピーク 料理: アメリカン カテゴリー ケーキ



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz は、優れた作家、庭師、料理愛好家、DIY の専門家です。ジェレミーは、環境に優しいものすべてに情熱を持ち、キッチンで何かを作ることが大好きで、人気のブログを通じて自分の知識や経験を共有することに人生を捧げてきました。自然に囲まれた小さな町で育ったジェレミーは、幼い頃からガーデニングに興味を持ちました。長年にわたり、彼は植物の手入れ、造園、持続可能な園芸実践のスキルを磨いてきました。自宅の裏庭でさまざまなハーブ、果物、野菜を栽培することから、貴重なヒント、アドバイス、チュートリアルを提供することまで、ジェレミーの専門知識は、多くのガーデニング愛好家が見事で繁栄した独自の庭園を作成するのに役立ちました。ジェレミーの料理への愛情は、新鮮な自家製食材の力への信念から生まれています。ハーブや野菜に関する豊富な知識を活かし、風味とテクニックをシームレスに組み合わせて、自然の恵みを讃えた食欲をそそる料理を作り出します。ボリュームたっぷりのスープからおいしいメイン料理まで、彼のレシピは、経験豊富なシェフとキッチン初心者の両方に、自家製の食事の楽しみを試して受け入れるよう促します。ガーデニングと料理への情熱と相まって、ジェレミーの DIY スキルは比類のないものです。上げ床を作ったり、複雑なトレリスを構築したり、日用品を創造的な庭の装飾に再利用したりする場合でも、ジェレミーの機知と問題解決のコツは次のとおりです。DIY プロジェクトを通じて輝きを解決しています。彼は誰もが器用な職人になれると信じており、読者のアイデアを現実にするお手伝いをすることに喜びを感じています。Jeremy Cruz のブログは、温かく親しみやすい文体で、ガーデニング愛好家、グルメ愛好家、DIY 愛好家にとって、インスピレーションと実用的なアドバイスの宝庫です。指導を求めている初心者であっても、スキルを向上させたい経験豊富な個人であっても、Jeremy のブログは、ガーデニング、料理、DIY のあらゆるニーズを満たす究極の頼りになるリソースです。