Tabela e përmbajtjes
Kjo tortë me mollë mjalti është plot me shijet e vjeshtës. Pse të mos e shërbeni si pjesë e tryezës suaj të ëmbëlsirës për Ditën e Falënderimeve?
Çfarë kanë të përbashkët të gjitha këto: gjethet që bien, kapuçët me kapuç, gdhendja e një kungulli, kërcell misri, dekorimi, mollët?
Sigurisht! është vjeshtë. Koha ime e preferuar e vitit.
Dhe çfarë mund ta bëjë atë më të përsosur se kjo tortë me mollë mjalti me glazurën e saj të shijshme me mjaltë karamel? Është një rojtar! 
Trajtojeni familjen tuaj me një tortë me mollë mjalti me lustër karamel.
Kjo tortë me mollë është mënyra e përsosur për të çuar në vjeshtë. Është koha më e mirë e vitit për të blerë mollë në të gjithë krokancat e tyre të përsosura, dhe çmimet janë gjithashtu të mira. Fito, fito siç thonë ata.
Në momentet e mia të mprehta, ndonjëherë e gjej veten duke pyetur veten se kush ka parë ndonjëherë një tufë bletësh që gumëzhinin rreth një koshere bletësh dhe kam menduar, "Vë bast që është plot me diçka ngjitëse dhe vërtet të mirë për të ngrënë?"
Por unë devijoj…. Thjesht po i admiroj lugët e mia të reja për matjen e bletëve dhe po pyes veten për të gjitha llojet e bletëve dhe mjaltit, dhe harrova se duhej të piqja një tortë!
Dontcha thjesht do bletët e mia të vogla? E përsosur për këtë recetë, apo jo? 
Sapo kam hasur në një produkt super të ri të quajtur Honey Granules. Kjo çantë e bukur është plot me kokrriza të vogla e të ëmbla që janë perfekte për t'i spërkatur në çajin ose drithërat tuaj.
Ata bëjnë një alternativë të lehtë për t'u matur kur jeni duke kërkuar për tëaromë e shijshme mjalti, por nuk dëshironi shqetësimin e një rrëmuje ngjitëse.
Janë me rrjedhje të lirë, jo të lëngshme, gjë që i bën ato kaq të lehta për t'u përdorur. Granulat mund të përdoren për gatim, pjekje ose për pije ëmbëlsuese, si çajra dhe smoothie. 
Këto granula janë perfekte për t'u përdorur për glazurën e kësaj torte. Më pëlqen që mund ta bëj në sobë dhe që nuk ka rrëmujë ngjitëse kur i përziej së bashku të gjithë përbërësit për glazurën.
Është një zgjedhje e përkryer për këdo që e pëlqen shijen e mjaltit në një qese kokrrizash të lehtë për t'u përdorur që derdhet bukur.
Tani, kini parasysh. Kjo tortë nuk është e destinuar për ju nëse jeni në dietë. Kaloni menjëherë nëse jeni, ose përgatituni të keni vetëm një fetë të vogël.
Ka filxhanë nga kjo dhe filxhanë nga ajo dhe asnjëra prej tyre nuk është miqësore me dietën. Por, oh….a ia vlen të kurseni! Seriozisht…për javë të tëra, unë do të ha sallatë nëse mund të kem një fetë të madhe ole (ose tre) nga kjo tortë e shijshme…
Unë do të përdor një tigan bundt për këtë recetë. Ato rrudha në tortë kur u mbaruan, bëjnë garat perfekte poshtë kodrës për lugët e glazurës që kam në plan t'i hedh mbi të.
Kështu që filloni duke lyer me yndyrë dhe miell tavën dhe më pas vendosni 1/3 e filxhanit të pekaneve tuaja krokante në fund. (Këto i lashë të tëra, por ato që futen në tortë i kam grirë rëndë.)
Kur torta të gatuhet, ju merrni një shtresë të bukur me pekan sipër që përzihenthjesht bukur me glazurën e mjaltit të karamelit.
Unë përdora mikserin tim për të rrahur të gjithë përbërësit e lagësht për tortën. Një mikser dore do të funksionojë gjithashtu, por brumi është goxha i trashë, kështu që do të jetë më e vështirë të përzihet në këtë mënyrë.
Meqë ra fjala, nëse nuk keni një mikser dhe ju pëlqen të piqni, merrni parasysh ta merrni një të tillë. Unë e përdor timin gjatë gjithë kohës dhe e bën tortën duke bërë një cinç. Dhe çdo gjë që i bën detyrat e mia të kuzhinës të këndshme është e mirë në librin tim.
Ia dhashë vetes disa vjet më parë për një dhuratë për Krishtlindje dhe thjesht e pëlqeja!
Përbërësit e thatë vijnë më pas dhe më pas mollët dhe pjesa tjetër e pecanëve palosen për të bërë një brumë të trashë. 
Fuqia e vullnetit…ah po. Unë do t'ju paralajmëroj. Ky është brumë me shije MË TË MIRË që kam pasur ndonjëherë mundësinë të lëpij rrahësit e mi. Problemi tani është të mos e ha para se të gatuaj tortën!
Jam disi i tunduar ta ngrij dhe ta bëj akullore me brumin e tortës me mollë. Por tani...kthehuni në realitet dhe futeni në furrë për 55-60 minuta. 
Tani është koha për të përdorur kokrrizat e mjaltit Yay! Më pëlqen të provoj gjëra të reja dhe jam i emocionuar të shoh se si funksionojnë kokrrat për glazurën time.
Janë të thjeshta për t'u përdorur. Thjesht vendosni sheqerin kaf, gjalpin dhe kokrrizat së bashku me pak lëng molle dhe qumësht në një tenxhere dhe vendoseni të ziejë.
Duke folur për sheqerin kaf – a keni filluar ndonjëherë një recetë tortash vetëm për të zbuluar se keni ngjyrë kafesheqeri është ngurtësuar? Nuk ka problem!
Shiko gjithashtu: Mbulues shtëpiak kundër mizave - Mbani larg mizat me solucion pisheKëto 6 këshilla të thjeshta për zbutjen e sheqerit kaf me siguri do t'ju ndihmojnë.
Ulni zjarrin dhe vazhdoni gatimin edhe për disa minuta të tjera, duke qenë të sigurt që t'i përzieni gjatë gjithë kohës. Lëreni të ftohet pak dhe më pas hidheni mbi tortë ndërsa është ende e ngrohtë.
Aroma e tortës më vete është e shijshme, por shtoni mbi të glazurën e shijshme të mjaltit karamel dhe do të tundoheni të hani më shumë se një fetë. Unë premtoj! 
WHOA. Më duket sikur u çmenda pak me glazurën atje. Pantallonat e mia do të më bërtasin nesër, por sigurisht që ndihem mirë sonte!
Glazura është e vështirë të përshkruhet. Ka një shije të ngjashme me karamelin e mbështjellë me vetëm prekjen shtesë të mjaltit. SOOOOOO mirë!
Shiko gjithashtu: Verë me erëza me tenxhere të ngadaltë me portokall dhe boronicë 
Dhe tani që kam ardhur në vete, do të shkoj ta pres atë tortë dhe do ta ngrij një pjesë të saj...ndërsa më ka mbetur akoma pak vullnet!
Të pëlqejnë ëmbëlsirat bundt? Provoni këtë tortë portokalli me një lustër agrumesh.
Rendimenti: 16Tëmbël me mollë mjaltë me një lustër karamel
Koha e përgatitjes20 minuta Koha e gatimit1 orë Koha totale1 orë 20 <2 20 minuta> 1 filxhan pekan, të ndara
Granule mjaltë <2 filxhan granula <21 filxhan kafe <3 por 21>>
Udhëzime
- Ngrohni furrën tuaj në 350º F.
- Lyejeni me yndyrë dhe lyeni me miell një tavë që nuk ngjitet.
- Spërkatni 1/3 e filxhanit të pekanëve mbi fundin e tavës së bundt
- Në tasin e një mikseri rrihni sheqerin, vajin e kanolas, mjaltin dhe ekstraktin e pastër të vaniljes me shpejtësi mesatare derisa gjithçka të përzihet mirë.
- Shtoni vezët një nga një dhe më pas rrihni përsëri derisa të bashkohen mirë.
- Në një tas të veçantë bashkoni miellin, sodën, kripën, kanellën dhe arrëmyshkun.
- Rrihni përbërësit që të bashkohen mirë.
- Përzierjen e miellit e shtojmë në masën e sheqerit dhe vezëve dhe e rrahim me shpejtësi mesatare derisa të përzihet mirë.
- Përziejmë mollët dhe pekanët e mbetur (këto i kam prerë trashë.) Brumi do të jetë mjaft i trashë.
- E derdhim në tepsi dhe e pjekim për 55-60 minuta.
- Lëreni tortën për disa minuta në tepsi, më pas hiqeni dhe ftohet në një raft teli për rreth 15 minuta.
- Ndërsa keku të ftohet, përgatitni kokrrën e mjaltit.
- Vendosni përbërësit në një tigan të madh dhe lërini të ziejnë. Përziejinivazhdimisht për 2 minuta.
- Lëreni të ftohet pak dhe më pas derdhni, ndërsa është ende e ngrohtë mbi tortë.
Informacioni i të ushqyerit:
Rendimenti:
16Madhësia e servirjes:
1Sasia për porcion: 3g 5 yndyrore: Kaloritë e ngopura: 3g të yndyrshme: Yndyrna të turuara: 19 g Kolesterol: 50 mg Natrium: 276 mg Karbohidrate: 67 g Fibra: 2 g Sheqer: 47 g Proteina: 5 g
Informacionet ushqyese janë të përafërta për shkak të variacionit natyral të përbërësve dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona ©2:Cuineiske. Torta
