Სარჩევი
ეს თაფლის ვაშლის ნამცხვარი სავსეა შემოდგომის არომატებით. რატომ არ მიირთვით იგი, როგორც თქვენი მადლიერების დესერტის სუფრის ნაწილი?
Იხილეთ ასევე: მექსიკური ჩორი პოლოს რეცეპტირა აქვთ ამ ყველაფერს საერთო: ცვივა ფოთლები, კაპიუშონები, გოგრის კვეთა, სიმინდის ღეროები, დეკორაცია, ვაშლი?
რა თქმა უნდა! შემოდგომაა. ჩემი საყვარელი წელიწადის დრო.
და რა შეიძლება გახადოს ის უფრო სრულყოფილი ვიდრე ეს თაფლისფერი ვაშლის ნამცხვარი თავისი გემრიელი კარამელის თაფლის მინანქრით? ეს მცველია!
მიუმასპინძლეთ თქვენს ოჯახს თაფლის ვაშლის ნამცხვარი კარამელის მინანქრით.
ეს ვაშლის ნამცხვარი შესანიშნავი საშუალებაა შემოდგომის დასაწყებად. წელიწადის საუკეთესო დროა ვაშლის სრული ხრაშუნა შესაძენად და ფასებიც კარგია. გაიმარჯვე, გაიმარჯვე, როგორც ამბობენ.
ჩემს გამჭრიახ მომენტებში, ხანდახან მაინტერესებს, ვის უნახავს ფუტკრის თაიგული, რომელიც ფუტკრის სკაში ზუზუნებდა და ვფიქრობდი: „ვდებ, რომ ის სავსეა რაიმე წებოვანით და ნამდვილად კარგი საჭმელად?“
მაგრამ მე ვეხები…. მე უბრალოდ აღფრთოვანებული ვარ ჩემი ახალი ფუტკრის საზომი კოვზებით და მაინტერესებს ფუტკრისა და თაფლის ყველანაირი ნივთი და დამავიწყდა, რომ ნამცხვრის გამოცხობა მომიწია!
დონჩას უბრალოდ მიყვარს ჩემი პატარა ფუტკრები? როგორი იდეალურია ამ რეცეპტისთვის, ჰა?
მე ახლახან შევხვდი სუპერ ახალ პროდუქტს, სახელად Honey Granules. ეს მომხიბლავი ჩანთა სავსეა პაწაწინა, ტკბილი გრანულებით, რომლებიც შესანიშნავია ჩაის ან მარცვლეულის მოსასხურებლად.
ისინი აადვილებენ გაზომვას ალტერნატივას, როდესაც თქვენ ეძებთგემრიელი თაფლის გემოთი, მაგრამ არ მინდა წებოვანი არეულობის შეწუხება.
ისინი თავისუფლად მიედინება და არა თხევადი, რაც მათ ასე მარტივ გამოყენებას ხდის. გრანულები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოსთვის, გამოცხობისთვის ან სასმელების დასატკბობად, როგორიცაა ჩაი და სმუზი.
ეს გრანულები შესანიშნავია ამ ნამცხვრის მინანქრისთვის გამოსაყენებლად. მე მიყვარს, რომ შემიძლია მისი დამზადება ღუმელზე და რომ არ არის წებოვანი არეულობა, როდესაც მინანქრის ყველა ინგრედიენტს ერთმანეთში ვურევ.
ეს შესანიშნავი არჩევანია მათთვის, ვისაც უყვარს თაფლის არომატი ადვილად გამოსაყენებელ გრანულების პაკეტში, რომელიც ლამაზად ასხამს.
ახლა, გაითვალისწინეთ. ეს ნამცხვარი არ არის თქვენთვის განკუთვნილი, თუ დიეტაზე ხართ. გაიარეთ, თუ თქვენ ხართ, ან მზად იყავით, რომ მიიღოთ მხოლოდ პატარა ნაჭერი.
აქვს ჭიქები ამათი და ჭიქებით და არცერთი არ არის დიეტისთვის შესაფერისი. მაგრამ, ოჰ... ღირს თუ არა დაზოგვა! სერიოზულად… კვირების განმავლობაში ვჭამ სალათს, თუ შევძლებ ამ გემრიელი ნამცხვრის დიდი ნაჭერი (ან სამი)…
ამ რეცეპტისთვის გამოვიყენებ ტაფას. ნამცხვრის ეს ნაკეცები, როცა ის გაკეთდა, სრულყოფილად აქცევს გორაკზე, მინანქრის ნამცხვრებისთვის, რომლის გადაწურვას ვაპირებ.
ასე რომ, დაიწყეთ ტაფაზე ცხიმიანი და ფქვილმოყრით, შემდეგ კი 1/3 ჭიქა თქვენი ხრაშუნა პეკანის ძირში ჩადეთ. ( ესენი დავტოვე მთლიანი, მაგრამ მსხვილად დაჭრილი ის, რაც ნამცხვარში შედის.)
როდესაც ნამცხვარი იხარშება, ზემოდან მიიღებთ პეკანის ლამაზ ფენას, რომელიც ერევა.უბრალოდ ლამაზად კარამელის თაფლის მინანქრით.
გამოვიყენე სადგამი მიქსერი ტორტის ყველა სველი ინგრედიენტისთვის. ხელის მიქსერიც გამოდგება, მაგრამ ცომი საკმაოდ სქელია, ამიტომ უფრო რთული იქნება ამ გზით შერევა.
სხვათა შორის, თუ არ გაქვთ სადგამი მიქსერი და გსურთ გამოცხობა, იფიქრეთ მის მიღებაზე. მე ყოველთვის ჩემსას ვიყენებ და ის ნამცხვრის დამზადებას ხდის ცინჩს. და ყველაფერი, რაც ჩემს სამზარეულოს ამოცანებს აქცევს, კარგია ჩემს წიგნში.
ჩემს თავს ვაჩუქე ის რამდენიმე წლის წინ საშობაო საჩუქრად და უბრალოდ მიყვარს!
შემდეგ მოდის მშრალი ინგრედიენტები და შემდეგ ვაშლი და დანარჩენი პეკანები იკეცება სქელი ცომის მისაღებად.
ნებისყოფის ძალა...აჰ დიახ. მე გაგაფრთხილებ. ეს არის საუკეთესო გემოვნების ცომი, რომელიც ოდესმე მქონია საშუალება მომელოკა ჩემი ბიტერებისთვის. პრობლემა ახლა არ არის მისი ჭამა, სანამ ნამცხვარს ნამდვილად მოვამზადებ!
ჩემი ცდუნება მაქვს, გავყინო და ვაშლის ნამცხვრის ცომის ნაყინად გავაკეთო. მაგრამ ახლა…უბრუნდეთ რეალობას და შედგით ღუმელში 55-60 წუთის განმავლობაში.
ახლა დროა გამოვიყენოთ თაფლის გრანულები Yay! მე მიყვარს ახალი ნივთების ცდა და აღფრთოვანებული ვარ იმის ყურებით, თუ როგორ მუშაობს გრანულები ჩემი მინანქრისთვის.
ისინი მარტივი გამოსაყენებელია. უბრალოდ მოათავსეთ ყავისფერი შაქარი, კარაქი და გრანულები ცოტაოდენი ვაშლის წვენთან და რძესთან ერთად ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
ყავისფერ შაქარზე საუბრისას – ოდესმე თუ დაიწყეთ ნამცხვრის რეცეპტი მხოლოდ იმისთვის, რომ აღმოაჩინოთ, რომ თქვენი ყავისფერიაშაქარი გამაგრდა? არაა პრობლემა!
ეს 6 მარტივი რჩევა ყავისფერი შაქრის დარბილებისთვის ნამდვილად დაგვეხმარება.
დააწიეთ ცეცხლი და გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, აუცილებლად ურიეთ მთელი დროის განმავლობაში. აცადეთ ცოტა გაგრილება და შემდეგ დაასხით ნამცხვარზე, სანამ ჯერ კიდევ თბილია.
ტორტის გემო თავისთავად გემრიელია, მაგრამ დაუმატეთ მას უგემრიელესი კარამელის თაფლის მინანქარი და გაგიჩნდებათ ცდუნება მიირთვათ ერთზე მეტი ნაჭერი. გპირდები!
WHOA. როგორც ჩანს, ცოტა გავგიჟდი იქაურ მინანქარზე. ჩემი შარვალი ხვალ მიყვირებს, მაგრამ ამაღამ თავს კარგად გრძნობს!
ჭიქურის აღწერა ძნელია. მას აქვს შეფუთული კარამელის მსგავსი გემო თაფლის დამატებითი შეხებით. ძალიან კარგი!
და ახლა, როცა გონს მოვედი, ვაპირებ ამ ნამცხვრის პორციას და გაყინვას... სანამ ნებისყოფის ძალა ჯერ კიდევ დამრჩა!
გიყვარს ნამცხვრები? სცადეთ ეს ფორთოხლის ნამცხვარი ციტრუსის მინანქრით.
მოსავლიანობა: 16თაფლის ვაშლის ნამცხვარი კარამელის მინანქრით
![](/wp-content/uploads/garden/1071/8gzmrqxin6-9.jpg)
> 1 ჭიქა პეკანი, გაყოფილი
თაფლის გრანული <24 ჭიქა ბურღული
1 ჭიქა ბურღული: >ინსტრუქცია
- გააცხელეთ ღუმელი 350º F-ზე.
- წისქვილზე წაუსვით და ფქვილში მოაყარეთ ტაფა.
- დაასხით 1/3 ჭიქა პეკანი ტაფის ფსკერზე
- სტენდი მიქსერის თასში საშუალო სიჩქარით ათქვიფეთ შაქარი, კანოლას ზეთი, თაფლი და სუფთა ვანილის ექსტრაქტი, სანამ ყველაფერი კარგად არ აურიეთ.
- დაამატეთ კვერცხები სათითაოდ და შემდეგ ისევ ათქვიფეთ, სანამ კარგად არ ერთობიან.
- ცალკე თასში აურიეთ ფქვილი, სოდა, მარილი, დარიჩინი და მუსკატის კაკალი.
- ინგრედიენტები კარგად ათქვიფეთ, რომ ერთმანეთში აირიოს.
- ფქვილის ნარევს დაუმატეთ შაქრისა და კვერცხის ნარევს და საშუალო სიჩქარით ათქვიფეთ, სანამ კარგად არ ერთმანეთში არ მიიღება.
- ვაშლი და დარჩენილი პეკანი შეურიეთ (მე წვრილად დავჭრათ.) ცომი საკმაოდ სქელი იქნება.
- ჩაასხით ტაფაში და გამოაცხვეთ 55-60 წუთის განმავლობაში.
- გააჩერეთ ნამცხვარი რამდენიმე წუთის განმავლობაში ტაფაში, შემდეგ ამოიღეთ და გააგრილეთ მავთულის თაროზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- სანამ ნამცხვარი გაცივდება, მოამზადეთ თაფლის გრანულის ნამცხვარი.
- ინგრედიენტები მოათავსეთ დიდ ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. აურიეთმუდმივად 2 წუთის განმავლობაში.
- ცოტა გაცივდეს და შემდეგ დაასხით ნამცხვრზე, სანამ ჯერ კიდევ თბილია.
კვების ინფორმაცია:
მოსავლიანობა:
16პორციის ზომა:
1ოდენობა თითო პორციაზე: 3გგ ცხიმიანი: 5 კალორიები უცხიმო: 5 კალორიები: 5 ც. ტურირებული ცხიმი: 19 გ ქოლესტერინი: 50 მგ ნატრიუმი: 276 მგ ნახშირწყლები: 67 გ ბოჭკოვანი: 2 გ შაქარი: 47 გ ცილა: 5 გ
კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო. ტორტები