Мядовы яблычны пірог з карамельнай глазурай – ідэальны варыянт для восені

Гэты мядовы яблычны пірог напоўнены густам восені. Чаму б не падаць яго як частку вашага дэсертнага стала на Дзень падзякі?

Што паміж усім гэтым агульным: ападаючае лісце, талстоўцы, выразанне гарбуза, сцеблы кукурузы, упрыгожванне, яблыкі?

Вядома! Гэта восень. Мая любімая пара года.

А што можа зрабіць яго больш дасканалым, чым гэты мядовы яблычны пірог з цудоўнай карамельна-мядовай глазурай? Гэта захавальнік!

Пацешце сваю сям'ю мядовым яблычным пірагом з карамельнай глазурай.

Гэты яблычны пірог - ідэальны спосаб сустрэць восень. Гэта лепшы час года, каб набываць яблыкі ва ўсёй іх ідэальнай хрумсткасці, і цэны таксама добрыя. Перамагай, перамагай, як кажуць.

У моманты праніклівасці я часам лаўлю сябе на думцы, хто калі-небудзь бачыў кучу пчол, якія гудзелі вакол пчалінага вулля, і думаў: «Б'юся аб заклад, што ў ім поўна чагосьці ліпкага і вельмі смачнага?»

Але я адцягнуўся... Я проста любаваўся сваімі новымі мернымі лыжкамі для пчол і задумаўся пра разнастайныя пчолы і мёд, і забыўся, што трэба спячы пірог!

Ты проста любіш маіх пчолак? Ідэальна падыходзіць для гэтага рэцэпту, так?

Я толькі што наткнуўся на суперновы прадукт пад назвай Мядовыя гранулы. Гэты цудоўны пакет напоўнены малюсенькімі салодкімі грануламі, якія ідэальна можна пасыпаць у гарбату або крупы.

Яны ствараюць альтэрнатыву, якую лёгка вымераць, калі вы шукаецецудоўны мядовы водар, але не хачу турбавацца аб ліпкай кашы.

Яны цякучыя, не вадкія, што робіць іх такімі простымі ў выкарыстанні. Гранулы можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі ежы, выпечкі або для падсалоджвання напояў, такіх як гарбата і кактэйлі.

Гэтыя гранулы ідэальна падыходзяць для глазуры для гэтага торта. Мне падабаецца, што я магу прыгатаваць гэта на пліце, і калі я змешваю ўсе інгрэдыенты для глазуры, не ўтвараецца ліпкая каша.

Гэта ідэальны выбар для тых, хто любіць водар мёду ў простым у выкарыстанні пакеце з грануламі, якія прыгожа рассыпаюцца.

Звярніце ўвагу. Гэты торт не прызначаны для вас, калі вы сядзіце на дыеце. Праходзьце міма, калі ёсць, або будзьце гатовыя атрымаць толькі маленькі кавалачак.

У ім ёсць кубкі таго і кубкі таго, і ні адзін з іх не падыходзіць для дыеты. Але, о... ці варта на гэтым эканоміць! Сур'ёзна... на працягу некалькіх тыдняў я буду есці салату, калі змагу з'есці вялікі кавалачак алею (або тры) гэтага цудоўнага пірага...

Для гэтага рэцэпту я буду выкарыстоўваць патэльню з кумпяком. Гэтыя зморшчыны на пірожным, калі ён быў гатовы, зрабілі ідэальныя дарожкі ўніз для кучы глазуры, якой я планую паліць яго.

Такім чынам, пачніце з таго, што вышмаруеце форму тлушчам і прысыпце мукой, а потым пакладзеце на дно 1/3 шклянкі хрумсткіх арэхаў пекан. (Я пакінуў іх цэлымі, але буйна нарэзаў тыя, якія ідуць у пірог.)

Калі пірог выпякаецца, зверху вы атрымаеце добры пласт пекан, які змешваеццапроста прыгожа з карамельна-мядовай глазурай.

Я выкарыстаў свой міксер, каб узбіць усе вільготныя інгрэдыенты для торта. Ручной міксер таксама падыдзе, але цеста даволі густое, таму яго будзе цяжэй змешваць такім чынам.

Дарэчы, калі ў вас няма настольнага міксера і вы любіце выпякаць, падумайце аб тым, каб набыць яго. Я выкарыстоўваю свой увесь час, і з ім прыгатаваць торт вельмі проста. І ўсё, што робіць мае кухонныя задачы зручнымі, добра ў маёй кнізе.

Я падарыў гэта сабе некалькі гадоў таму ў якасці каляднага падарунка, і мне проста падабаецца!

Сухія інгрэдыенты ідуць далей, а затым яблыкі і астатнія арэхі пекан складаюцца ў густое цеста.

Сіла волі... так. Я вас папярэджваю. Гэта ЛЕПШАЕ на смак цеста, якое я калі-небудзь меў магчымасць лізаць з калатушак. Цяпер праблема ў тым, што не з'есці яго, перш чым я на самой справе прыгатую торт!

У мяне ёсць спакуса замарозіць яго і прыгатаваць з яго марожанае з цеста для яблычнага пірага. Але цяпер…вяртаемся да рэальнасці і ў духоўку на 55-60 хвілін.

Цяпер прыйшоў час выкарыстоўваць мядовыя гранулы Ура! Я люблю спрабаваць новыя рэчы і вельмі рады бачыць, як гранулы падыходзяць да маёй глазуры.

Яны простыя ў выкарыстанні. Проста пакладзеце карычневы цукар, алей і гранулы разам з невялікай колькасцю яблычнага соку і малака ў рондаль і давядзіце да кіпення.

Калі казаць пра карычневы цукар - вы калі-небудзь пачыналі рыхтаваць торт толькі для таго, каб даведацца, што ваш карычневы цукарцукар застыў? Няма праблем!

Гэтыя 6 простых парад па змякчэнні карычневага цукру напэўна дапамогуць.

Зменшыце агонь і працягвайце рыхтаваць яшчэ некалькі хвілін, увесь час памешваючы. Дайце яму трохі астыць, а затым выліце ім пірог, пакуль ён яшчэ цёплы.

Смак пірага сам па сабе надзвычайны, але дадайце на яго пышную карамельную мядовую глазуру, і ў вас узнікне спакуса з'есці больш, чым адзін кавалак. Я абяцаю!

ВОЙ. Здаецца, я крыху звар'яцеў ад глазуры. Заўтра мае штаны будуць крычаць на мяне, але сёння ўвечары мне прыемна!

Глазуру цяжка апісаць. Ён мае густ, падобны на загорнутыя карамелі з толькі дадатковым адценнем мёду. ОООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООО:, добра!

І цяпер, калі я апамятаўся, я збіраюся нарэзаць торт і замарозіць частку яго… пакуль у мяне яшчэ ёсць воля!

Любіце пірожныя? Паспрабуйце гэты апельсінавы пірог з цытрусавай глазурай.

Мядовы яблычны пірог з карамельнай глазурай

Інгрэдыенты

Пірог:

• 1 кубак арэхаў пекан, падзелены
• 2 шклянкі цукру
• 1 шклянка рапсавага алею
• 1/4 шклянкі мёду
• 3 яйкі (я выкарыстоўваю яйкі вольнага выгулу)
• 1 гарбатная лыжка чыстага ванільнага экстракта
• 3 шклянкі мукі агульнага прызначэння
• 1 гарбатная лыжка харчовай соды
• 1гарбатная лыжка солі
• 1 гарбатная лыжка карыцы
• 1/2 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
• 3 шклянкі яблыкаў Грэнні Сміт, вычышчаных і нарэзаных

Мядовая дробка:

• 1 шклянка карычневага цукру
• 1 палачка сметанковага масла
<2 3> 1/4 шклянкі мядовых гранул Tate+Lyle® + 1 сталовая лыжка яблычнага соку ў рэцэпт.
• 1/4 шклянкі 2% малака

Інструкцыі

1. Разагрэйце духоўку да 350ºF.
2. Намажце алеем і пасыпце мукой антіпрігарная патэльню.
3. Пасыпце 1/3 шклянкі арэхаў пекан на дно рондаля
4. У місцы настольнага міксера ўзбіце цукар, рапсавы алей, мёд і чысты экстракт ванілі на сярэдняй хуткасці, пакуль усё добра не змяшаецца.
5. Дадайце яйкі па адным, а затым зноў узбіце, пакуль яны добра не змяшаюцца.
6. У асобнай місцы змяшайце муку, харчовую соду, соль, карыцу і мушкатовы арэх.
7. Узбіце інгрэдыенты, каб яны добра змяшаліся.
8. Дадайце мучную сумесь да цукрова-яечнай сумесі і ўзбівайце на сярэдняй хуткасці, пакуль яна добра не змяшаецца.
9. Змяшайце яблыкі і пакінутыя арэхі пекан (я іх буйна нарэзала). Цеста атрымаецца даволі густым.
10. Выліце ў форму для калашын і выпякайце 55-60 хвілін.
11. Дайце пірогу пастаяць некалькі хвілін у форме, затым дастаньце і астудзіце на рашотцы каля 15 хвілін.
12. Пакуль пірог астывае, прыгатуйце паліў мядовых гранул.
13. Змесціце інгрэдыенты ў вялікі рондаль і давядзіце да кіпення. Змяшацьпастаянна на працягу 2 хвілін.
14. Дайце яму крыху астыць, а затым выліце яго на пірог, пакуль ён яшчэ цёплы.

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

Памер порцыі:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 503 Агульны тлушч: 25 г Насычаны тлушч: 5 г Транс-тлушч: 0 г Ненасычаных тлушчаў: 19 г. Халестэрын: 50 мг. Натрый: 276 мг. Вугляводы: 67 г. Абалоніна: 2 г. Цукар: 47 г. Бялок: 5 г.

Інфармацыя аб харчовай каштоўнасці з'яўляецца прыблізнай з-за натуральных варыяцый інгрэдыентаў і хатняга характару нашых страў.