焦糖釉蜂蜜苹果蛋糕--秋季的完美选择

这 蜂蜜苹果蛋糕 何不将其作为感恩节甜点的一部分呢？

这些东西有什么共同点：落叶、连帽衫、雕刻南瓜、玉米秆、装饰、苹果？

当然！现在是秋天，我一年中最喜欢的季节。

还有什么能比这款涂有美味焦糖蜂蜜糖霜的蜂蜜苹果蛋糕更完美的呢？ 它值得珍藏！

用焦糖上光的蜂蜜苹果蛋糕款待家人。

这款苹果蛋糕是迎接秋天的完美方式。 现在是一年中购买苹果的最佳时节，苹果香脆可口，而且价格也很实惠。 俗话说，双赢。

在我洞察力敏锐的时候，我有时会想，有谁会看到一群蜜蜂围着蜂巢嗡嗡叫，然后想："我敢打赌，那里面肯定有很多黏黏的东西，真的很好吃"？

但我想说的是....，我只是在欣赏我的新蜜蜂量勺，想知道各种蜜蜂和蜂蜜的事情，却忘了我还要烤蛋糕！

难道你只是 爱 我的小蜜蜂？ 很适合这个食谱吧？

我刚刚发现了一种名为 "蜂蜜颗粒 "的超级新产品。 这个小巧的袋子里装满了细小、甜美的颗粒，非常适合撒在茶或麦片里。

如果您想品尝美味的蜂蜜风味，但又不想弄得黏糊糊的，它们是一种易于测量的替代品。

这些颗粒可用于烹饪、烘焙或甜味饮料，如茶和冰沙。

这些颗粒非常适合用来给蛋糕上光，我喜欢可以在炉子上制作，而且把上光的所有配料混合在一起时也不会粘糊糊的。

对于喜欢蜂蜜味道的人来说，这无疑是一个完美的选择。

现在，请记住，这个蛋糕不适合节食的人食用。 如果你正在节食，就请绕道而行，或者准备只吃一小块。

它有这几杯，那几杯，而且都不适合减肥。但是，哦....，它值得我们攒钱购买！说真的......如果能吃上一大块（或三块）美味的蛋糕，我愿意吃上好几个星期的沙拉...

我打算用一个平底锅来做这个蛋糕，做好后蛋糕上的那些褶皱就成了完美的下坡赛道，我打算在上面淋上大量的糖霜。

首先在平底锅里涂上油并撒上面粉，然后在底部放上 1/3 杯松脆的山核桃（我没有放整颗山核桃，而是把放进蛋糕里的山核桃切成了粗粒）。

蛋糕煮熟后，上面会有一层漂亮的山核桃，与焦糖蜂蜜糖霜完美融合。

我用立式搅拌机搅拌蛋糕的所有湿配料，手动搅拌机也可以，但面糊非常粘稠，用手动搅拌机会更难搅拌。

顺便说一句，如果你没有立式搅拌机，但又喜欢烘焙，不妨考虑买一个。 我一直在用我的搅拌机，它让蛋糕制作变得轻而易举。 在我看来，任何能让我的厨房工作变得轻而易举的东西都是好东西。

几年前，我把它作为圣诞礼物送给自己，非常喜欢！

接着加入干配料，然后再加入苹果和其余山核桃，使面糊变得粘稠。

意志力......啊，是的，我警告你，这是 最佳 现在的问题是，在我真正做蛋糕之前，还不能吃掉它！

我有点想把它冷冻起来，做成苹果蛋糕面团冰激凌。 但现在......回到现实中，放入烤箱烤 55-60 分钟吧。

现在是使用蜂蜜颗粒的时候了耶！我喜欢尝试新事物，很想看看蜂蜜颗粒在上釉时的效果如何。

使用方法很简单，只需将红糖、黄油、颗粒、苹果汁和牛奶放入锅中煮沸即可。

说到红糖--你有没有过刚开始做蛋糕，却发现红糖已经变硬的经历？ 没问题！

这 6 个软化红糖的简单小窍门一定能帮到你。

将火调小，继续煮几分钟，期间一定要搅拌均匀。 稍微冷却后，趁热浇在蛋糕上。

蛋糕本身的味道就很可口，如果再加上美味的焦糖蜂蜜糖霜，你一定会忍不住多吃几片，我保证！

哇哦，我好像上釉上得有点疯狂了。 明天我的裤子会对我大喊大叫，但今晚感觉确实不错！

糖衣的味道难以描述。 它的味道类似于包裹的焦糖，只是多了一丝蜂蜜的味道。 太好吃了！

现在我想明白了，趁我还有点意志力，我要去把蛋糕分装好，然后冻上一些......！

喜欢捆绑蛋糕吗？ 试试这款柑橘上光捆绑蛋糕。

焦糖釉蜂蜜苹果蛋糕

配料

蛋糕

• 1 杯山核桃，分装
• 2 杯糖
• 1 杯菜籽油
• 1/4 杯蜂蜜
• 3 枚鸡蛋（我用的是散养鸡蛋）
• 1 茶匙纯香草精
• 3 杯中筋面粉
• 1 茶匙小苏打
• 1 茶匙盐
• 1 茶匙肉桂
• 1/2 茶匙肉豆蔻
• 3 杯 Granny Smith 苹果，去皮切碎

蜂蜜颗粒淋酱

• 1 杯红糖
• 1 粘黄油
• 1/4杯 Tate+Lyle® 蜂蜜颗粒 + 1汤匙苹果汁调配。
• 1/4 杯 2% 牛奶

说明

1. 将烤箱预热至 350º F。
2. 在不粘锅上抹油并撒上面粉。
3. 将 1/3 杯山核桃撒在烤盘底部
4. 在立式搅拌机的碗中，用中速搅拌糖、菜籽油、蜂蜜和纯香草精，直到完全混合。
5. 逐个加入鸡蛋，然后再次搅拌，直至完全混合。
6. 在另一个碗中加入面粉、小苏打、盐、肉桂和肉豆蔻。
7. 搅拌配料，使其充分混合。
8. 将面粉混合物加入糖和鸡蛋混合物中，用中速搅拌至完全混合。
9. 搅拌苹果和剩余的山核桃（我把它们切成了粗粒），面糊会变得很浓稠。
10. 倒入烤盘，烘烤 55-60 分钟。
11. 让蛋糕在平底锅中静置几分钟，然后取出放在网架上冷却约 15 分钟。
12. 蛋糕冷却时，准备蜂蜜颗粒淋酱。
13. 将配料放入大锅中煮沸，不断搅拌 2 分钟。
14. 稍等冷却后，趁热浇在蛋糕上。

营养信息：

产量

食用量：

每次食用量： 热量： 503 总脂肪： 25 克 饱和脂肪： 5 克 反式脂肪： 0 克 不饱和脂肪： 19 克 胆固醇： 50 毫克 钠： 276 毫克 碳水化合物： 67 克 纤维素： 2 克 糖： 47 克 蛋白质： 5 克

由于配料的自然变化和我们的烹饪方式，营养信息是近似值。