क्रस्टलेस चिकन क्विच - हेल्दी आणि हलका ब्रेकफास्ट रेसिपी

हे क्रस्टलेस चिकन क्विचे अंडी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि चेडर चीजच्या अप्रतिम फ्लेवर्सने भरलेले आहे. रेसिपी ही क्लासिक चीज क्विचची माझी ग्लूटेन फ्री आवृत्ती आहे, परंतु कवचशिवाय, ज्यामुळे भरपूर कॅलरीज वाचतात.

बहुतेक वेळा, नाश्त्यामध्ये, बॅगेल्स, मफिन किंवा रोल देखील असतात, मग क्विचमध्ये कवच का घालावे, विशेषत: जेव्हा आपण चीझी अंड्याचा चांगलापणा घेतो तेव्हा?

मी माझ्या क्विचमधून क्रस्ट वगळण्याचा निर्णय घेतला आणि ते अगदी चांगले झाले. अंडी सेट आणि क्विच क्रस्टची गरज न पडता छान कापतात, म्हणून कॅलरी वाचवणे हे आजच्या खेळाचे नाव आहे.

(बेकन क्रस्टलेस क्विचची दुसरी रेसिपी येथे पहा.)

मदर्स डे अगदी जवळ आहे. हे चिकन क्रस्टलेस क्विच तिच्या खास दिवशी आईसाठी उत्तम नाश्ता किंवा ब्रंच पर्याय बनवणार नाही का? बेगोनियाच्या प्लांटरमध्ये किंवा ओसिरिया रोझसारखा सुंदर सिंगल गुलाब घाला आणि तुमची आई दिवसभर हसत राहील!

चिकन क्विच कसा बनवायचा ते येथे आहे.

आधी तुमचा बेकन शिजवा आणि नंतर तो चुरा. मला माझे बेकन ओव्हनमध्ये बेकिंग डिशमध्ये रॅकवर शिजवायला आवडते. ते छान कुरकुरीत होते आणि मला खाली पॅनमध्ये पडणारी चरबी कमी होऊ देते.

बेकन शिजत असताना, मी कढईत तेल गरम केले आणि कांदे पारदर्शक होईपर्यंत शिजवले. त्यानंतर, मी लसूण घालून आणखी एक मिनिट शिजवले आणि नंतर पॅन बाजूला ठेवला.

माझ्या अंगणाच्या बागेत नुकतेचताज्या औषधी वनस्पती वाढू लागल्या. मला हे जाणून घेणे आवडते की ही चव माझ्या क्विचमध्ये काही घरगुती चव जोडण्यासाठी जात आहे.

एका मोठ्या भांड्यात अंडी आणि हेवी क्रीम एकत्र करा. चिकन, ताज्या औषधी वनस्पती, बेकन क्रंबल्स, चीज आणि कांद्याचे मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.

या रेसिपीसाठी दुकानातून विकत घेतलेली रोटीसेरी कोंबडी चांगली काम करते. तुम्ही नंतर काही बागकाम मार्गांनी रोटीसेरी चिकन कंटेनर देखील वापरू शकता. काही कल्पनांसाठी माझे रोटीसेरी चिकन मिनी टेरेरियम पहा.

सर्व काही तयार पाई प्लेट किंवा क्विच डिशमध्ये ओतले जाते.

ओव्हनमध्ये सुमारे ४० मिनिटे किंवा त्यापेक्षा जास्त वेळ जातो. quiche वास आणि आश्चर्यकारक दिसते! तुम्ही ते कापण्याचा प्रयत्न करण्यापूर्वी 10 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा जास्त वेळ सेट होण्याची खात्री करा.

चाखण्याची वेळ!

अरे माय…काय चव आहे! प्रत्येक चाव्यात चिकन आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे तुकडे, ताज्या औषधी वनस्पतींनी छान चवीने भरलेले असते.

कवच वगळून मी बर्‍याच कॅलरीज वाचवल्या आहेत हे जाणून घेणे खूप समाधानकारक आहे. हे मला दोषी न वाटता आज नंतर थोडे अधिक काहीतरी घेण्याची संधी देते.

तुम्ही कधीही क्रस्ट नसलेल्या चिकन क्विचची रेसिपी बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे का? तुम्हाला ते कसे आवडले?

अधिक क्विच कल्पनांसाठी, या पाककृती पहा:

• अंडी पांढरा क्रस्टलेस क्विचे
• बेसिक चीज क्विचे
• मशरूम आणि कॅरामलाइज्ड ओनियन क्विचे
• क्रस्टलेस क्विचेलॉरेन

या सोप्या क्रस्टलेस चिकन क्विचची रेसिपी नंतरसाठी पिन करा

तुम्हाला या ग्लूटेन फ्री चिकन क्विचची आठवण करून द्यावी लागेल का? ही प्रतिमा फक्त Pinterest वरील तुमच्या एका निरोगी कुकिंग बोर्डवर पिन करा जेणेकरून तुम्ही ती नंतर सहज शोधू शकाल.

प्रशासक टीप: ही पोस्ट प्रथम एप्रिल २०१७ मध्ये ब्लॉगवर दिसली. मी नवीन फोटो, प्रिंट करण्यायोग्य रेसिपी कार्ड आणि तुमच्या आनंद घेण्यासाठी व्हिडिओसह पोस्ट अपडेट केली आहे.