کرسٹ لیس چکن کیچ - صحت مند اور ہلکے ناشتے کی ترکیب

یہ Crustless Chicken Quiche انڈوں، بیکن اور چیڈر پنیر کے حیرت انگیز ذائقوں سے بھرا ہوا ہے۔ نسخہ کلاسک پنیر کوئچ کا میرا گلوٹین فری ورژن ہے، لیکن کرسٹ کے بغیر، جس سے بہت ساری کیلوریز بچتی ہیں۔

زیادہ تر وقت، ناشتے میں، بیگلز، مفنز یا رولز بھی ہوتے ہیں، تو quiche میں ایک کرسٹ کیوں شامل کریں، خاص طور پر جب یہ پنیر والے انڈے کی خوبی ہے جس کے ہم پیچھے ہیں؟

میں نے اپنے quiche سے کرسٹ کو ختم کرنے کا فیصلہ کیا اور یہ بالکل ٹھیک رہا۔ انڈے سیٹ اور quiche بغیر کسی کرسٹ کی ضرورت کے اچھی طرح سے کاٹتے ہیں، اس لیے کیلوریز کو بچانا آج کے کھیل کا نام ہے۔

(بیکن کرسٹلیس quiche کی ایک اور ترکیب یہاں دیکھیں۔)

مدر ڈے بالکل قریب ہے۔ کیا یہ چکن کرسٹلیس quiche ماں کے لیے اس کے خاص دن پر ناشتہ یا برنچ کا بہترین آپشن نہیں بنائے گا؟ بیگونیا کے پلانٹر میں یا اوسیریا روز جیسے خوبصورت سنگل گلاب شامل کریں اور آپ کی ماں دنوں تک مسکراتی رہے گی!

چکن کیچ بنانے کا طریقہ یہ ہے۔

پہلے اپنے بیکن کو پکائیں اور پھر اسے کچل دیں۔ میں اپنے بیکن کو تندور میں بیکنگ ڈش میں ریک پر پکانا پسند کرتا ہوں۔ یہ اچھی طرح سے کرکرا ہو جاتا ہے اور مجھے نیچے پین میں ٹپکنے والی چربی کو کھونے دیتا ہے۔

جب بیکن پک رہا تھا، میں نے کڑاہی میں تیل گرم کیا اور پیاز کو اس وقت تک پکایا جب تک کہ وہ پارباسی نہ ہو جائیں۔ پھر، میں نے لہسن شامل کیا اور ایک منٹ پکایا اور پھر پین کو ایک طرف رکھ دیا۔

میرے آنگن کے باغ میں ابھیتازہ جڑی بوٹیاں اگانا شروع کر دیں۔ مجھے یہ جان کر اچھا لگا کہ یہ ذائقہ میرے quiche میں جا رہا ہے تاکہ گھر میں تیار کردہ ذائقہ شامل کیا جا سکے۔

ایک بڑے پیالے میں انڈوں اور بھاری کریم کو یکجا کریں۔ اچھی طرح مکس کریں اور چکن، تازہ جڑی بوٹیاں، بیکن کے ٹکڑے، پنیر اور پیاز کے آمیزے میں ہلائیں۔

اس نسخے کے لیے اسٹور سے خریدی گئی روٹیسیری چکن بالکل ٹھیک کام کرتی ہے۔ یہاں تک کہ آپ روٹیسیری چکن کنٹینر کو بعد میں باغبانی کے کچھ طریقوں سے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ کچھ آئیڈیاز کے لیے میرا روٹیسری چکن منی ٹیریریم دیکھیں۔

سب کچھ تیار پائی پلیٹ یا کیچ ڈش میں ڈال دیا جاتا ہے۔

اوون میں یہ تقریباً 40 منٹ یا اس سے زیادہ کے لیے جاتا ہے۔ quiche مہکتا ہے اور حیرت انگیز لگتا ہے! اس کو کاٹنے کی کوشش کرنے سے پہلے اسے تقریباً 10 منٹ یا اس سے زیادہ کے لیے سیٹ ہونے دیں۔

چکھنے کا وقت!

اوہ میرا… کیا ذائقہ ہے! ہر کاٹ چکن اور بیکن کے ٹکڑوں کے ساتھ خوشگوار اچھائی سے بھرا ہوا ہے، تمام خوبصورتی سے تازہ جڑی بوٹیوں سے ذائقہ دار ہے۔

یہ جان کر کہ میں نے کرسٹ کو چھوڑ کر بہت ساری کیلوریز بچائی ہیں بہت اطمینان بخش ہے۔ یہ مجھے آج بعد میں بغیر کسی قصور کے کچھ اضافی کھانے کا موقع فراہم کرتا ہے۔

کیا آپ نے کبھی بغیر کرسٹ کے چکن کیچ کی ترکیب بنانے کی کوشش کی ہے؟ آپ کو یہ کیسا لگا؟

مزید quiche کے آئیڈیاز کے لیے، یہ ترکیبیں دیکھیں:

• انڈے کی سفید کرسٹ لیس کوئشے
• بنیادی پنیر Quiche
• مشروم اور کیریملائزڈ پیاز Quiche
• Crustless Quicheلورین

بعد کے لیے اس آسان کرسٹ لیس چکن کوئشے کی ترکیب کو پن کریں

کیا آپ اس گلوٹین فری چکن کیچ کی یاد دہانی چاہیں گے؟ بس اس تصویر کو Pinterest پر اپنے صحت مند کوکنگ بورڈز میں سے ایک پر پن کریں تاکہ آپ اسے بعد میں آسانی سے تلاش کر سکیں۔

ایڈمن نوٹ: یہ پوسٹ پہلی بار اپریل 2017 میں بلاگ پر شائع ہوئی تھی۔ میں نے پوسٹ کو نئی تصاویر، ایک پرنٹ ایبل ریسیپی کارڈ اور آپ کے لطف اندوز ہونے کے لیے ایک ویڈیو کے ساتھ اپ ڈیٹ کیا ہے۔ stless Chicken Quiche انڈے، بیکن اور چیڈر پنیر کے حیرت انگیز ذائقوں سے بھری ہوئی ہے۔

اجزاء

• 1 بڑا پیاز، کٹا ہوا
• 2 کھانے کے چمچ زیتون کا تیل
• 2 عدد ہلکا پھلکا> 2 عدد انڈے، 6 عدد ہلکا پھلکا
• 3/4 کپ ہیوی وِپنگ کریم
• 2 کپ کیوبڈ پکی ہوئی روٹیسیری چکن
• 2 چمچ تازہ تھیم
• 2 چائے کے چمچ تازہ تلسی، کیما بنایا ہوا
• 2 چمچ تازہ چائیوز، منک <2 عدد> کٹا ہوا <2 عدد> 2 چمچ <2 عدد سرخ ڈار پنیر
• بیکن کی 5 سٹرپس، پکی ہوئی اور پسی ہوئی
• 1 چمچ تازہ چائیوز گارنش کرنے کے لیے۔

ہدایات

1. ایک 9 انچ پائی پلیٹ یا کیچ ڈش کو چکنائی دیں۔ اوون کو 375 º F پر پہلے سے گرم کریں۔
2. ایک چھوٹی سی کڑاہی میں، پیاز کو زیتون کے تیل میں اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ نرم اور شفاف نہ ہو۔
3. لہسن ڈالیں اور ایک منٹ پکائیں۔
4. ایک میںبڑے پیالے میں انڈے اور بھاری کریم کو ملا دیں۔
5. چکن، جڑی بوٹیاں، پنیر، بیکن اور پیاز کے آمیزے میں ہلائیں۔
6. تیار شدہ پائی پلیٹ میں ڈالیں۔
7. 30-35 منٹ پر بیک کریں یا جب تک کہ مرکز کے قریب ڈالی گئی چھری صاف نہ ہوجائے۔
8. کیچ کو کاٹنے سے پہلے 10 منٹ تک کھڑا رہنے دیں۔ تازہ چائیوز سے گارنش کریں

تجویز کردہ پروڈکٹس

ایک Amazon ایسوسی ایٹ اور دیگر ملحقہ پروگراموں کے رکن کے طور پر، میں اہل خریداریوں سے کماتا ہوں

Le Creuset PG0600-2459 اسٹون ویئر ٹارٹ ڈش، 1.45-کوارٹ، مارسیل

CHEFMADE 9.5-انچ راؤنڈ ٹارٹ پین جس میں ہٹانے کے قابل ڈھیلا نیچے، نان اسٹک کاربن اسٹیل ایپ <2Ch. 31> غذائیت سے متعلق معلومات:

پیداوار:

سرونگ سائز:

فی سرونگ کی رقم: کیلوریز: 268 کل چربی: 20 گرام سیچوریٹڈ فیٹ: 8 جی ٹرانس فیٹ: 0 گرام غیر سیر شدہ چربی: 8 گرام سوزیم: 3 جی ایم 3 جی ہائیڈریٹس: 2 جی فائبر: 0 جی شوگر: 1 جی پروٹین: 20 گرام

غذائیت سے متعلق معلومات اجزاء میں قدرتی تغیرات اور ہمارے کھانے کی گھریلو نوعیت کی وجہ سے لگ بھگ ہیں۔