Crustless Chicken Quiche - Terveellinen ja kevyt aamiaisresepti

Sisällysluettelo

Tämä Kuoreton kana Quiche Resepti on gluteeniton versioni klassisesta juustokuitista, mutta ilman kuorta, mikä säästää paljon kaloreita.

Useimmiten aamiaisella on myös rinkeleitä, muffinsseja tai sämpylöitä, joten miksi lisätä quicheen kuori, varsinkin kun haluamme juustoista munaherkkua?

Katso myös: Puutarhakierros - Katso mitä kukkii heinäkuussa

Päätin jättää kuoren pois piirasta, ja se onnistui hienosti. Munat jähmettyivät ja piirakka leikattiin kauniisti ilman kuorta, joten kalorien säästäminen on tänään pelin nimi.

(Katso toinen resepti pekonipiirakkaan ilman kuorta täältä.)

Äitienpäivä on aivan nurkan takana. Eikö tämä kuoreton kanakakku olisi loistava aamiais- tai brunssivaihtoehto äidille hänen erityisenä päivänään? Lisää mukaan begonioita tai kaunis yksittäinen ruusu, kuten Osiria Rose, ja äitisi hymyilee päiväkausia!

Näin valmistat kanakeittoa.

Kypsennä pekoni ensin ja murenna se sitten. Kypsennän pekoni mielelläni uunissa leivinpannussa olevalla ritilällä. Se rapeutuu kauniisti ja antaa minun menettää rasvan, joka tippuu pannulle alla olevaan pannuun.

Sillä aikaa kun pekoni paistui, kuumensin öljyä pannulla ja paistoin sipulia, kunnes se oli läpikuultavaa. Sitten lisäsin valkosipulin ja paistoin vielä minuutin ja laitoin pannun sivuun.

Pihapuutarhassani on juuri alkanut kasvaa tuoreita yrttejä. On ihanaa tietää, että tämä maku tulee quicheeni lisäämään kotimaista makua.

Sekoita munat ja kerma suuressa kulhossa. Sekoita hyvin ja sekoita joukkoon kana, tuoreet yrtit, pekonimurska, juusto ja sipulisekoitus.

Kaupasta ostetut grillatut kanat sopivat tähän reseptiin mainiosti. Voit jopa käyttää grillattujen kanojen astiaa myöhemmin puutarhanhoitoon. Tutustu grillattujen kanojen miniterraarioon, josta löydät muutamia ideoita.

Kaikki kaadetaan valmiiseen piirakkavuokaan tai quiche-maljaan.

Uuniin noin 40 minuutiksi. Quiche tuoksuu ja näyttää upealta! Anna sen jähmettyä noin 10 minuuttia ennen kuin yrität leikata sitä.

Katso myös: Parsakaalisalaatti appelsiinimantelikastikkeella

Maistelun aika!

Oi voi... mikä maku! Jokainen suupala on täynnä juustoista herkkua, jossa on kanan ja pekonin paloja, kaikki kauniisti maustettuna tuoreilla yrteillä.

Tieto siitä, että olen säästänyt paljon kaloreita jättämällä kuoren pois, on niin tyydyttävää. Se antaa minulle mahdollisuuden syödä myöhemmin tänään jotain ylimääräistä ilman syyllisyydentunnetta.

Oletko koskaan kokeillut tehdä reseptiä kanakvitsasta ilman kuorta? Miten pidit siitä?

Jos haluat lisää quiche-ideoita, tutustu näihin resepteihin:

Munavalkoinen Crustless Quiche
Perus juusto Quiche
Sieniä ja karamellisoitua sipulia Quiche
Crustless Quiche Lorraine

Pin tämä helppo crustless kana quiche resepti myöhemmin

Haluaisitko muistutuksen tästä gluteenittomasta kanakvitsasta? Kiinnitä tämä kuva johonkin terveellisen ruoanlaiton tauluistasi Pinterestissä, jotta löydät sen helposti myöhemmin.

Hallinnollinen huomautus: Tämä postaus ilmestyi ensimmäisen kerran blogissa huhtikuussa 2017. Olen päivittänyt postauksen uusilla valokuvilla, tulostettavalla reseptikortilla ja videolla, josta voit nauttia.

Saanto: 10

Kuoreton kana Quiche

Tämä kuoreton kanakakku on täynnä munien, pekonin ja cheddarjuuston hämmästyttäviä makuja.

Valmisteluaika 15 minuuttia Kypsennysaika 30 minuuttia Kokonaisaika 45 minuuttia

Ainesosat

1 suuri sipuli, hienonnettu
2 rkl oliiviöljyä
2 tl jauhettua valkosipulia
6 isoa munaa, kevyesti vatkattu
3/4 kupillista kermavaahtoa
2 kuppia kuutioiksi keitettyä paistettua kanaa
2 tl tuoretta timjamia
2 tl tuoretta basilikaa, hienonnettu
2 tl tuoretta ruohosipulia, hienonnettu
2 kupillista (8 unssia) silputtua terävää cheddarjuustoa.
5 suikaletta pekonia, kypsennetty ja murennettu.
1 rkl tuoretta ruohosipulia koristeeksi.

Ohjeet

Voitele 9-tuumainen piirakkavuoka tai quiche-vuoka. Esilämmitä uuni 375 asteeseen.
Kuullota sipulia oliiviöljyssä pienessä pannussa, kunnes se on pehmeää ja läpikuultavaa.
Lisää valkosipuli ja kypsennä vielä minuutti.
Yhdistä munat ja kerma suuressa kulhossa.
Sekoita joukkoon kana, yrtit, juusto, pekoni ja sipuliseos.
Kaada valmis piirakkavuoka.
Paista 30-35 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty veitsi on puhdas.
Anna piiraan seistä 10 minuuttia ennen leikkaamista. Koristele tuoreella ruohosipulilla.

Suositellut tuotteet

Amazonin kumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen oikeutetuista ostoista.

2PCS Flatware Pie Server Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kakkuleikkuri, Pizza/Tarttu/Dessertti viipaloija.
Le Creuset PG0600-2459 Kivitavarasta valmistettu torttuvuoka, 1.45-Quart, Marseille, Marseille
CHEFMADE 9.5-tuumainen pyöreä piirakkapannu, jossa on irrotettava irtonainen pohja, tarttumaton hiiliteräksestä valmistettu Quiche-pannu, FDA-hyväksytty uunissa paistamiseen (Champagne Gold)

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

Annoskoko:

Määrä annosta kohti: Kalorit: 268 Kokonaisrasva: 20g Tyydyttynyt rasva: 8g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 10g Kolesteroli: 187mg Natrium: 338mg Hiilihydraatit: 2g Kuitu: 0g Sokeri: 1g Proteiini: 20g

Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.

Bobby King

Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.