Taula de continguts
Aquest Quiche de pollastre sense crosta està carregat dels sabors sorprenents dels ous, la cansalada i el formatge cheddar. La recepta és la meva versió sense gluten del clàssic Quiche de formatge, però sense crosta, que estalvia moltes calories.
La majoria de vegades, a l'esmorzar, també hi ha bagels, magdalenes o panets, així que per què afegir una crosta a la quiche, sobretot quan busquem la bondat de l'ou amb formatge?
Vaig decidir ometre la crosta de la meva quiche i va sortir bé. Els ous es posen i el quiche es tallen bé sense necessitat d'una crosta, així que estalviar calories és el nom del joc avui.
(Vegeu una altra recepta d'una quiche sense crosta de cansalada aquí.)
El dia de la mare és a la volta de la cantonada. Aquesta quiche sense crosta de pollastre no serà una gran opció d'esmorzar o esmorzar per a la mare en el seu dia especial? Afegiu-hi una jardinera de begònies o una rosa senzilla com l'Osiria Rose i la vostra mare estarà somrient durant dies!
A continuació us expliquem com fer quiche de pollastre.
Primer coure la cansalada i després esmicoleu-la. M'agrada cuinar la meva cansalada en una reixeta d'un plat de forn al forn. Queda ben cruixent i em deixa perdre el greix que degota a la paella de sota.
Mentre es cuinava la cansalada, vaig escalfar l'oli en una paella i vaig coure les cebes fins que quedessin transparents. Aleshores, vaig afegir l'all i vaig cuinar un minut més i després vaig deixar la paella a un costat.
El meu jardí del pati acaba deva començar a cultivar herbes fresques. M'encanta saber que aquest sabor s'incorpora al meu quiche per afegir-hi una mica d'aroma de cultiu casolà.
Combineu els ous i la crema espessa en un bol gran. Barregeu bé i afegiu-hi el pollastre, les herbes fresques, la cansalada, la barreja de formatge i ceba.
Els pollastres rostits comprats a la botiga funcionen bé per a aquesta recepta. Fins i tot podeu utilitzar el contenidor de pollastre rostit en algunes maneres de jardineria més tard. Fes una ullada al meu mini terrari de pollastre rostit per obtenir algunes idees.
Tot s'aboca en un plat de pastís o quiche preparat.
Al forn es posa uns 40 minuts més o menys. La quiche fa olor i té un aspecte increïble! Assegureu-vos de deixar-lo reposar durant uns 10 minuts més o menys abans d'intentar tallar-lo.
Vegeu també: Còctel Bellini de baies exuberantsÉs hora de tastar-lo!
OH MY...quin sabor! Cada mos està ple de bondat cursi amb trossos de pollastre i cansalada, tot molt ben aromatitzat amb herbes fresques.
Saber que he estalviat moltes calories ometent la crosta és molt satisfactori. Em dóna l'oportunitat de prendre alguna cosa més més tard avui sense sentir-me culpable.
Has provat mai de fer una recepta de quiche de pollastre sense crosta? Què t'ha agradat?
Vegeu també: Recepta de tòfona Baileys Mudslide: tòfones de crema irlandesaPer obtenir més idees de quiche, fes un cop d'ull a aquestes receptes:
- Quiche sense crosta de clara d'ou
- Quiche de formatge bàsica
- Quiche de bolets i ceba caramel·litzada
- Quiche sense crostaLorraine
Anoteu aquesta recepta senzilla de quiche de pollastre sense crosta per a més endavant
Vols recordar aquesta quiche de pollastre sense gluten? Només cal que enganxeu aquesta imatge a un dels vostres taulers de cuina saludable a Pinterest perquè la pugueu trobar fàcilment més endavant.
Nota de l'administrador: aquesta publicació va aparèixer per primera vegada al bloc l'abril de 2017. He actualitzat la publicació amb fotos noves, una targeta de receptes imprimible i un vídeo perquè el gaudiu. menys Quiche de pollastre està carregat amb els sorprenents sabors dels ous, la cansalada i el formatge cheddar.
Temps de preparació15 minuts Temps de cocció30 minuts Temps total45 minutsIngredients
- 1 ceba gran picada
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- 2 culleradetes d'oli d'oliva
- 2 culleradetes d'all picat <2161>
- 20> 3/4 tassa de nata per muntar
- 2 tasses de pollastre rostit cuit a daus
- 2 culleradetes de farigola fresca
- 2 culleradetes d'alfàbrega fresca, picada
- 2 culleradetes de cibulet fresc, picat
- formatge ratllat <208 unces de formatge>
- 5 tires de cansalada, cuita i esmicolada
- 1 cullerada de cibulet fresc per guarnir.
Instruccions
- Unteu un plat de pastís de 9 polzades o un plat de quiche. Preescalfeu el forn a 375 º F.
- En una paella petita, sofregiu la ceba en oli d'oliva fins que estigui tendra i translúcida.
- Afegir els alls i coure un minut més.
- En abol gran, combineu els ous i la nata.
- Afegiu-hi la barreja de pollastre, herbes, formatge, cansalada i ceba.
- Aboquem al plat de pastís preparat.
- Enfornem durant 30-35 minuts o fins que un ganivet introduït prop del centre surti net.
- Deixeu reposar la quiche durant 10 minuts abans de tallar-la. Guarniu amb cibulet fresc
Productes recomanats
Com a soci d'Amazon i membre d'altres programes d'afiliació, guanyo de les compres que compleixin els requisits.
- Tallador de pastissos d'acer inoxidable de 2 peces de coberteria, tallador de pizza/tarda/postres.
- Le Creuset PG0600-2459 Safata de gres, 1,45 quarts, Marsella
- Paella rodona de 9,5 polzades CHEFMADE amb fons solt extraïble, paella de quiche d'acer al carboni antiadherent, aprovat per la FDA per a la cocció del forn 31>Rendiment: 10
Mida de la porció:
1Quantitat per ració: Calories: 268 Greixos totals: 20g Greixos saturats: 8g Greixos trans: 0g Greixos insaturats: 10g Colesterol: 187mg Sucre: 187mg Sucre: Sucre: 187mg Proteïnes: 20 g
La informació nutricional és aproximada a causa de la variació natural dels ingredients i la naturalesa de cuinar a casa dels nostres àpats.
© Carol Cuina: Saludable, Baixa en Carb, Sense Gluten