مواد جي جدول
ڪيتريون ترڪيبون شيلوٽس لاءِ سڏين ٿيون - پياز جي خاندان جو ميمبر. پر توهان ڇا ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان وٽ خريداري ڪرڻ جو وقت نه آهي، يا توهان جي ترڪيب لاء شاٽ نه ڳولي سگهو ٿا؟ هي استعمال ڪريو شالاٽ جا متبادل ، بجاءِ!
شالاٽ هڪ ننڍڙو بلب جهڙو ٻوٽو آهي جنهن جو ذائقو آهي جيڪو ڪنهن هنڌ لوسن ۽ پياز جي وچ ۾ هوندو آهي. ذائقو نرم ۽ مٺو آهي پیاز کان.
مان شيلٽ خريد ڪريان ٿو جڏهن آئون انهن کي ڳولي سگهان ٿو ۽ انهن کي هٿ ۾ رکان ٿو. مان انهن جي نرم ذائقي مان لطف اندوز ٿيان ٿو ۽ انهن کي سلاد ۾ خام استعمال ڪرڻ پسند ڪريان ٿو، ۽ پڻ سڀني قسمن جي فرينچ پچائڻ جي ترڪيب ۾. (The shalot dill and butter saus on this halibut recipe rocks!)
هن ورسٽائل ڀاڄيءَ بابت وڌيڪ معلوم ڪرڻ لاءِ پڙهندا رهو ۽ ڇا استعمال ڪجي جيڪڏهن توهان وٽ اهي ريسيپي لاءِ هٿ ۾ نه آهن.
هن آليم خاندان جا ڪيترائي قسم آهن. شالٽس انهن مان هڪ آهن. هتي پياز جي مختلف قسمن بابت ڄاڻو.
ڄاڻڻ ته ڪهڙا کاڌو ڪم ڪن ٿا ٻين لاءِ متبادل طور ڪم ڪن ٿا باورچی خانه ۾ هڪ وڏو ٽائمر بچائيندڙ. منهنجي لسٽ ڏسو دل جي صحتمند خوراڪ جي متبادل جي هتي ۽ هن پوسٽ ۾ ڪجهه گلوٽين مفت متبادل.
شالوٽس جي انهن متبادلن بابت هن پوسٽ کي Twitter تي شيئر ڪريو
شالوٽس ايليم فيملي جا تمام ورسٽائل ميمبر آهن. اهي ترڪيب جي سڀني قسمن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڳولهيو ته انهن جي جاءِ تي ڇا استعمال ڪجي جيڪڏهن توهان وٽ اهي هٿ نه آهن The Gardening Cook. ٽوئيٽ ڪرڻ لاءِ ڪلڪ ڪريو
شيلوٽ سبسٽيٽس
اهو ممڪن آهي ته توهان ڳولي سگهواهي اسٽور يا ته شيلوٽس کي اسٽاڪ نٿا ڪن، يا اهي شايد توهان کان وڌيڪ خرچ ڪرڻ چاهيندا. ان سان گڏ، شايد توهان وٽ شيلوٽس ختم ٿي ويا آهن ۽ توهان وٽ دڪان ڏانهن هلڻ جو وقت نه آهي.
جيڪڏهن توهان جي ترڪيب ۾ شيلوٽس لاءِ سڏين ٿا ۽ اهي توهان جي هٿ ۾ نه آهن، اهي شيلوٽس لاءِ متبادل شيون هڪ چوٽي ۾ ڪم ڪنديون.
پياز ۽ لہسن
جڏهن ته پياز ۾ شيلوٽس کان وڌيڪ ذائقو آهي. عام طور تي، توھان پياز کي شاٽ 1:1 لاءِ متبادل ڪري سگھو ٿا.
پر جيڪڏھن ريسيپي ۾ اڌ پيالو کان وڌيڪ شيلوٽس شامل آھن، پياز تي وڌيڪ آسان ڪريو، يا ذائقو تمام گھڻو پياز وارو ٿيندو.
جڏھن سفيد پياز کي متبادل طور استعمال ڪيو وڃي ته لوسن جو پائوڊر يا ڪجھ ڪٽيل ڳاڙھو ڳاڙھو شامل ڪريو. اهو انهن کي پياز/لوسن جو ذائقو ڏيندو جيڪو وڌيڪ شيلوٽس جهڙو هوندو آهي.
اهو پڻ نوٽ ڪريو ته پياز کي شالوٽس لاءِ متبادل ڪرڻ پکا پياز لاءِ بهترين ڪم ڪري ٿو. جيڪڏھن توھان انھن کي خام استعمال ڪندا آھيو، اھي ترڪيب جي لحاظ کان وڌيڪ طاقتور ٿي ويندا.
پياز پوکڻ ۾ تمام آسان آھن ۽ ٿڌي سخت آھن. هتي سيٽن مان پياز پوکڻ بابت وڌيڪ ڄاڻو.
اسڪيلون
هڪ بهترين شيلوٽ متبادل آهي سائي پياز استعمال ڪرڻ، يا شيلوٽس جي جاءِ تي اسڪيلون. اسڪيلين جو ٻيو نالو اسپرنگ اوئنز آهي.
اسڪيلين جو ذائقو قدرتي طور تي پياز جي ڀيٽ ۾ نرم هوندو آهي، ان ڪري اهي سلاد ۽ اڻ پکايل ڀاڄين ۾ شيلوٽس جي متبادل طور بهترين هوندا آهن.
ذائق کي تمام ويجھو حاصل ڪرڻ لاءِ.شالٽ، صرف اسڪيلين جو اڇو بنياد استعمال ڪريو، جيڪو اصل ۾ هڪ ننڍڙو اڻڄاتل پياز بلب آهي. (توهان مٿين سائي حصي کي گارنش طور استعمال ڪري سگهو ٿا، يا ڪنهن ٻي ترڪيب ۾ chives جي متبادل طور استعمال ڪري سگهو ٿا.)
اسڪيلين جو ذائقو بهتر ٿيندو ته توهان ٿورڙو لہسن جو پائوڊر، يا ڪٽيل لوسن ۽ گڏوگڏ اسڪيلين جو اڇو حصو شامل ڪندا. ليڪون ڪافي نرم هونديون آهن ۽ 1:1 کي شيلوٽس لاءِ متبادل ڪري سگهجي ٿو.
ليڪس جو ذائقو ايترو ته ساڳيو هوندو آهي جو انهن کي ريسيپي ۾ اضافي لہسن جي ضرورت نه هوندي آهي. پڪ ڪريو ته رڳو ليڪس جي مٿاهين حصي کي استعمال ڪريو جتي ليڪس سائي ٿيڻ شروع ٿئي، سفيد آخر وارو حصو نه.
انهي سان گڏ، لڪڙن کي بعد ۾ پچائڻ جي عمل ۾ شامل ڪريو ته جيئن توهان انهن کي وڌيڪ نه کائي.
لسن جي اسڪيپ
لسن جو اسڪيپ شايد گهڻو ڪري نه مليو هجي، پر جيڪڏهن توهان وٽ آهي ته توهان وٽ ڪجهه آهي. لہسن جي ٻوٽي جي ٻوٽي جي گلن جي ڪُليءَ جي پڇاڙي آهي.
انهن جو ذائقو قدرتي طور تي لوسن ۽ پياز جي وچ ۾ ٿئي ٿو، جنهن جو ذائقو ساڳيو آهي شيلوٽس جهڙو.
لسن جي اسڪيپ سائي پياز کان وڌيڪ مضبوط آهن، پر ذائقو وڌيڪ مضبوط آهي، تنهن ڪري ان جي مقدار کي اٽڪل 1/4 گھٽايو. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان جي ترڪيب ۾ 1/2 پيالو شالوٽس جي ضرورت آهي، استعمال ڪريو اٽڪل 6 چمچ لوسن جي اسڪيپ جا.
لال پياز
جيڪڏهن توهان جون ترڪيبون خام آهنشالوٽس، توھان ڳاڙھو پياز استعمال ڪري سگھوٿا ان جي بدران انھن کي 1: 1. ڳاڙهي پياز جو ذائقو عام سفيد پياز کان وڌيڪ نرم ۽ شيلوٽس جي ويجهو هوندو آهي.
ڳاڙهو پياز پچائڻ سان ڊش کي بيحد وڻندڙ نظر اچي ٿو، تنهن ڪري اهو بهتر آهي ته هي متبادل نه پکايا کاڌن جهڙوڪ سلاد لاءِ استعمال ڪجي.
هاڻي توهان جي موڙ آهي. جڏهن توهان وٽ اهي هٿ نه هئا ته توهان شيلوٽس جي متبادل طور ڇا استعمال ڪيو آهي؟ مهرباني ڪري پنهنجا رايا هيٺ ڏيو.
پوءِ پاڻ کي هن پوسٽ جي ياد ڏياريندڙ لاءِ، بس هن تصوير کي پنهنجي Pinterest ڪوڪنگ بورڊ مان هڪ ۾ پن ڪريو.
منتظم نوٽ: هي پوسٽ شيلوٽ متبادلن لاءِ پهرين آگسٽ 2018 ۾ بلاگ تي ظاهر ٿي. مون پوسٽ کي اپڊيٽ ڪيو آهي توهان سڀني کي نيون تصويرون شامل ڪرڻ لاءِ، ۽ پرنٽ ڪرڻ لاءِ
وڊيوپرنٽ ڪرڻ لائق نيون تصويرون. hallot Substitutes Printable![](/wp-content/uploads/garden/115/4wpr7458wh-8.jpg)
Shallots هڪ تمام ورسٽائل ڀاڄي آهي جنهن جو ذائقو نرم آهي. انهن کي گراسري اسٽور تي ڳولڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو، جيتوڻيڪ. هي پرنٽنگ قابل ڏيکاري ٿو ڪجھ گھٽ متبادل انھن جي جاءِ تي استعمال ڪرڻ لاءِ بھترين نتيجن لاءِ.
ان کي پرنٽ ڪريو ۽ ان کي پنھنجي ترڪيب جي فائلن ۾ شامل ڪريو.
فعال وقت5 منٽ ڪل وقت5 منٽ ڏکيوآسان تخميني قيمت$1 تخميني قيمت$1 <1 تخميني قيمت $1 22> ٽولز
- ڪمپيوٽر پرنٽر
هدايتون
- پنهنجي هيوي ڪارڊ اسٽاڪ يا چمڪندڙ فوٽو پيپر پنهنجي Deskjet پرنٽر ۾ لوڊ ڪريو.
- چونداپورٽريٽ لي آئوٽ ۽ جيڪڏهن ممڪن هجي ته توهان جي سيٽنگن ۾ "صفحي تي فٽ" ڪريو.
- پرنٽ آئوٽ ڪريو ۽ پنهنجي ترڪيب جي فائلن ۾ شامل ڪريو.
© Carol پروجيڪٽ جو قسم: ڇپائي لائق / زمري: ڀاڄيون