सामग्री तालिका
धेरै रेसिपीहरूले प्याज परिवारको सदस्य - शैलोट्सको लागि कल गर्दछ। तर यदि तपाईंसँग पसल गर्ने समय छैन भने, वा तपाईंको नुस्खाको लागि शैलोटहरू फेला पार्न सक्नुहुन्न भने तपाईं के गर्न सक्नुहुन्छ? यसको सट्टामा यी शालोट प्रतिस्थापनहरू प्रयोग गर्नुहोस् !
शालोटहरू लसुन र प्याजको बीचमा कतै स्वाद भएको बोट जस्तै सानो बल्ब हो। स्वाद प्याज भन्दा हल्का र मीठो छ।
जब म तिनीहरुलाई भेट्टाउन सक्छु र हातमा राख्छु तब म कालो किन्छु। म तिनीहरूको हल्का स्वादको आनन्द लिन्छु र तिनीहरूलाई सलादहरूमा र सबै प्रकारका फ्रेन्च खाना पकाउने व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्न मनपर्छ। (यस हलिबट रेसिपीमा शैलोट डिल र बटर ससले चट्टान दिन्छ!)
यस बहुमुखी तरकारीको बारेमा थप जान्नको लागि पढ्न जारी राख्नुहोस् र यदि तपाइँसँग रेसिपीको लागि हातमा छैन भने के प्रयोग गर्ने।
यसका धेरै प्रकारहरू छन् एलियम परिवार। Shallots ती मध्ये एक हो। यहाँ प्याजका प्रजातिहरूको बारेमा पत्ता लगाउनुहोस्।
कस्ता खानेकुराले अरूको लागि प्रतिस्थापनको रूपमा काम गर्छ भन्ने कुरा थाहा पाउनु भान्साकोठामा ठूलो टाइमर बचतकर्ता हुन सक्छ। मेरो हृदय स्वस्थ खाना प्रतिस्थापनको सूची यहाँ र यस पोस्टमा केही ग्लुटेन मुक्त विकल्पहरू हेर्नुहोस्।
ट्विटरमा शैलोट्सका लागि यी प्रतिस्थापनहरूको बारेमा यो पोस्ट साझा गर्नुहोस्
शैलोटहरू एलियम परिवारका धेरै बहुमुखी सदस्य हुन्। तिनीहरू सबै प्रकारका व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तिनीहरूको ठाउँमा के प्रयोग गर्ने भनेर पत्ता लगाउनुहोस् यदि तपाईंसँग तिनीहरू द गार्डनिङ कुकमा हातमा छैनन् भने। Tweet गर्न क्लिक गर्नुहोस् 
Shallot Substitutes
यो सम्भव छ कि तपाईंले फेला पार्न सक्नुहुन्छत्यो स्टोरहरूले या त शैलोटहरू स्टक गर्दैनन्, वा तिनीहरूले तपाईंले खर्च गर्न चाहेको भन्दा बढी खर्च हुन सक्छ। साथै, तपाईंसँग शैलोट्स सकिएको हुन सक्छ र पसलमा दौडने समय छैन।
यदि तपाईंको नुस्खाले शैलोट्सको लागि बोलाउँछ र तपाईंसँग हातमा छैन भने, यी शैलोट्सका विकल्पहरूले एक चुटकीमा काम गर्नेछन्।
प्याज र लसुन
प्याजको स्वाद अझ बलियो छ भने, यदि तपाईं काम गर्नुहुन्छ भने, तिनीहरू अझै पनि वास्तविक काम गर्न सक्छन्। साधारणतया भन्नुपर्दा, तपाइँ प्याजलाई १:१ मा बदल्न सक्नुहुन्छ।
तर यदि रेसिपीमा आधा कप भन्दा बढी झोलाको आवश्यकता छ भने, प्याजलाई सजिलो बनाउनुहोस्, वा स्वाद धेरै प्याजको हुनेछ। 
सेतो प्याजलाई प्रतिस्थापनको रूपमा प्रयोग गर्दा लसुनको धुलो वा अलिकति मिचेको मसला थप्नुहोस्। यसले तिनीहरूलाई प्याज/लसुनको स्वाद दिनेछ जुन झ्यालहरू जस्तै हुन्छ।
यो पनि याद गर्नुहोस् कि प्याजको प्रतिस्थापन पकाएको प्याजको लागि राम्रो काम गर्दछ। यदि तपाईंले तिनीहरूलाई काँचो प्रयोग गर्नुभयो भने, तिनीहरू नुस्खाको लागि अति शक्तिशाली हुनेछन्।
यो पनि हेर्नुहोस्: क्रिएटिभ गार्डन प्लान्टर्स - गार्डन ब्लगरहरूले क्रिएटिभ प्लान्टर विचारहरू साझा गर्छन्प्याज बढ्न धेरै सजिलो छ र चिसो कडा छ। यहाँ सेटबाट प्याज उब्जाउने बारे थप जान्नुहोस्।
स्क्यालियन्स
शैलोटको सट्टामा हरियो प्याज, वा स्क्यालियनहरू प्रयोग गर्नु एउटा उत्कृष्ट शैलोट विकल्प हो। स्केलियनहरूको अर्को नाम वसन्त प्याज हो। 
प्याजको तुलनामा स्कालियनहरूको स्वाद स्वाभाविक रूपमा हल्का हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू सलाद र नपाकिएका रेसिपीहरूमा शैलोट्सको प्रतिस्थापनको रूपमा उत्कृष्ट हुन्छन्।
प्याजको नजिकको स्वाद प्राप्त गर्नशैलोट, स्क्यालियनको सेतो आधार मात्र प्रयोग गर्नुहोस्, जुन वास्तवमा सानो अनफर्म गरिएको प्याज बल्ब हो। (तपाईले गार्निसको रूपमा वा अर्को नुस्खामा चिभ्सको प्रतिस्थापनको रूपमा माथिल्लो हरियो भाग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।)
अलिकति लसुनको धुलो, वा केकेको लसुनको साथसाथै स्क्यालियनको सेतो भाग थप्दा स्क्यालियनको स्वाद बढाइनेछ। लीकहरू एकदम नरम हुन्छन् र 1:1 को शैलोट्सको लागि प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। 
लीकको स्वाद पर्याप्त समान छ कि तिनीहरूलाई नुस्खामा थपिएको लसुनको आवश्यकता पर्दैन। लीकको माथिल्लो भाग मात्र प्रयोग गर्न नबिर्सनुहोस् जहाँ लीकहरू हरियो हुन थालेको छ, सेतो अन्तिम भाग होइन।
साथै, पकाउने प्रक्रियामा पछि लिकहरू थप्नुहोस् ताकि तपाईंले तिनीहरूलाई धेरै पकाउनुहुन्न।
लसुन स्क्यापहरू प्रायः पाइँदैन, तर यदि तपाईंसँग गार्लिक स्कापहरू छन् भने, तिनीहरूसँग राम्रो तरिकाले उत्पादन गर्न सकिन्छ। लसुन स्केपहरू लसुनको बोटको फूलको कोपिला हुन्।
तिनीहरूको स्वाद स्वाभाविक रूपमा लसुन र प्याजको बीचमा हुन्छ, जुन स्यालोटहरू जस्तै स्वाद प्रोफाइल हो। 
लसुनको स्केपहरू हरियो प्याज भन्दा कडा हुन्छन्, तर यसको स्वाद अझ बलियो हुन्छ, त्यसैले मात्रामा 1/4 ले कटौती गर्नुहोस्। त्यसोभए यदि तपाइँको रेसिपीमा 1/2 कप शैलोटहरू चाहिन्छ भने, लगभग 6 चम्मच लसुन स्क्यापहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
रातो प्याज
यदि तपाइँको रेसिपीले काँचो चाहिन्छ भनेshalots, तपाईं तिनीहरूलाई 1:1 प्रतिस्थापन गरेर रातो प्याज प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। रातो प्याजको स्वाद सामान्य सेतो प्याजको तुलनामा हल्का र शैलोटको भन्दा नजिक हुन्छ। 
रातो प्याज पकाउँदा डिशलाई मन नपर्ने लुक दिन्छ, त्यसैले यो सलाद जस्ता नपाकिएका रेसिपीहरूको लागि यो विकल्प प्रयोग गर्नु उत्तम हुन्छ।
अब तपाईंको पालो हो। तपाईंसँग हातमा नभएको बेला तपाईंले शैलोट्सको विकल्पको रूपमा के प्रयोग गर्नुभयो? कृपया तल आफ्नो टिप्पणी दिनुहोस्।
आफूलाई पछि यो पोस्टको रिमाइन्डर दिनको लागि, यो छविलाई आफ्नो Pinterest खाना पकाउने बोर्डहरू मध्ये एउटामा पिन गर्नुहोस्।
प्रशासक नोट: शैलोट विकल्पहरूको लागि यो पोस्ट पहिलो अगस्ट 2018 मा ब्लगमा देखा पर्यो। मैले तपाइँलाई सबै नयाँ फोटोहरू थप्नको लागि पोस्ट अपडेट गरेको छु। हलोट सब्स्टिच्युट प्रिन्ट गर्न सकिने 
शालोट एक धेरै बहुमुखी तरकारी हो जसमा प्याजको हल्का स्वाद हुन्छ। तिनीहरू किराना पसलमा फेला पार्न गाह्रो हुन सक्छ, यद्यपि। यो प्रिन्टयोग्यले उत्कृष्ट नतिजाहरूको लागि तिनीहरूको ठाउँमा प्रयोग गर्नका लागि केही शैलोट विकल्पहरू देखाउँदछ।
यसलाई प्रिन्ट गर्नुहोस् र यसलाई आफ्नो रेसिपी फाइलहरूमा थप्नुहोस्।
सक्रिय समय 5 मिनेट कुल समय 5 मिनेट मुश्किल सजिलो अनुमानित लागत $1> > $1 प्रिन्ट कार्ड $1> > 22>उपकरणहरू
- कम्प्युटर प्रिन्टर
निर्देशनहरू
- तपाईंको डेस्कजेट प्रिन्टरमा तपाईंको भारी कार्ड स्टक वा चमकदार फोटो पेपर लोड गर्नुहोस्।
- छनोट गर्नुहोस्।पोर्ट्रेट लेआउट र सम्भव भएमा तपाईंको सेटिङहरूमा "पृष्ठमा फिट गर्नुहोस्"।
- प्रिन्ट आउट गर्नुहोस् र तपाईंको रेसिपी फाइलहरूमा थप्नुहोस्।
