Buffalo Chicken Casserole s pikantními pečenými bramborami

Tento recept na buffalo kuře kombinuje chuť dvou oblíbených pokrmů v jednom skvělém jídle. Recept obsahuje naložené pečené brambory a buffalo kuře dohromady!

Můj manžel miluje pálivou omáčku v receptech, takže jsem ji použila na brambory i kuře.

Čtěte dál a dozvíte se, jak tyto dva pokrmy spojit v jeden.

Příprava buvolího kuřete s pikantními pečenými bramborami

Rozhodla jsem se připravit tento pokrm z vykostěných kuřecích stehen. Jsou tak aromatická a myslela jsem si, že dodají kastrolu skvělý chuťový základ.

Při přípravě pokrmu se brambory potřou skvělou polevou a pečou se ve velmi horké troubě.

Zatímco se vaří, kuřecí stehna se marinují v lednici ve zbytku směsi na kořeněnou omáčku.

Když jsou brambory upečené, posypte je kuřecím masem se sýrem, slaninou a cibulí a vraťte do trouby.

Podávejte s extra pálivou omáčkou a zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

Připravte se, že je to ostré jídlo. Podávala jsem ho s brokolicovým salátem, slaninou a sýrem s rančerskou zálivkou.

Buffalo Chicken Casserole s pikantními pečenými bramborami

Pikantní omáčka a speciální směs koření dodávají tomuto buvolímu kuřeti pikantní nádech.

Složení

• 3 středně velké brambory nakrájené na kostičky (bez slupky)
• 2 lžíce olivového oleje
• 1/4 čajové lžičky kuchyňské soli
• 1/4 lžíce čerstvého černého pepře
• 1/2 lžíce uzené papriky
• 1 polévková lžíce česnekového prášku
• 2 1/2 lžíce pálivé omáčky
• 16 oz kuřecích stehen bez kůže, nakrájených na kousky
• 1 hrnek strouhaného sýra čedar
• 3 proužky slaniny, uvařené a nadrobené
• 1/4 šálku nakrájené zelené jarní cibulky

Pokyny

1. Troubu předehřejte na 500 °C. Zapékací misku o rozměrech 9 × 13 palců postříkejte sprejem na pečení a dejte stranou.
2. Ve velké míse smíchejte olivový olej, sůl, pepř, česnekový prášek, papriku a pálivou omáčku.
3. Vmíchejte brambory a rovnoměrně je promíchejte.
4. Brambory vyklopte do připravené zapékací misky a dbejte na to, aby v ní zůstalo co nejvíce omáčkové směsi.
5. Brambory pečte 50 minut za stálého míchání každých 10 až 15 minut, dokud nejsou propečené a zvenku křupavé a hnědé.
6. Zatímco se brambory vaří, naložte na kostičky nakrájená kuřecí stehna do zbytků omáčky a promíchejte je.
7. Během pečení brambor nechte kuře odležet v lednici.
8. V samostatné misce smíchejte sýr, slaninu a zelenou cibulku a dejte stranou.
9. Jakmile jsou brambory zcela upečené, vyjměte je z trouby a snižte teplotu na 400 °C.
10. Na brambory položte syrová marinovaná kuřecí stehna a posypte je sýrovou směsí.
11. Vraťte pekáč do trouby a pečte 20 minut nebo dokud není kuře propečené a poleva se nerozpustí a nevytvoří bublinky.
12. Podávejte s extra pálivou omáčkou a zakysanou smetanou.

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

Velikost porce:

Množství v jedné porci: Kalorie: 535 Celkové tuky: 28g Nasycené tuky: 10g Trans tuky: 0g Nenasycené tuky: 17g Cholesterol: 175mg Sodík: 914mg Sacharidy: 32g Vláknina: 4g Cukr: 2g Bílkoviny: 41g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.