Запіканка з курячого філе буйвола з гострою запеченою картоплею

Цей рецепт запіканки з курки буйвола поєднує смак двох улюблених продуктів в одній чудовій страві. У рецепті поєднані пряна запечена картопля та курка буйвол!

Мій чоловік дуже любить гострий соус, тому я використала його і до картоплі, і до курки.

Продовжуйте читати, щоб дізнатися, як поєднати ці дві страви в одну.

Готуємо запіканку з курки буйвола з гострою запеченою картоплею

Я вирішила приготувати цю страву з курячими стегенцями без кісток. Вони такі ароматні, і я подумала, що це дасть запіканці чудову смакову основу.

Для приготування страви картопля покривається великою паніровкою і запікається в дуже гарячій духовці.

Поки вони готуються, курячі стегенця маринуються в холодильнику в решті пряної суміші.

Коли картопля звариться, викласти на неї курку з сиром, беконом та цибулею і повернути в духовку до готовності.

Подавати з гострим соусом та сметаною. Смачного!

Будьте готові... це гостра страва. Я подавала її з салатом з броколі, бекону та сиру з заправкою "Ранчо".

Запіканка з курячого філе буйвола з гострою запеченою картоплею

Гострий соус та особлива суміш спецій надають цій запіканці з курки буйвола пікантної гостроти.

Інгредієнти

• 3 середні картоплини, нарізані кубиками (зі шкіркою)
• 2 ст.л. оливкової олії
• 1/4 чайної ложки кошерної солі
• 1/4 столової ложки свіжого чорного меленого перцю
• 1/2 столової ложки копченої паприки
• 1 столова ложка часникового порошку
• 2 1/2 столові ложки гострого соусу
• 16 унцій курячих стегон без кісток і шкіри, нарізаних на шматочки
• 1 склянка подрібненого сиру чеддер
• 3 смужки бекону, приготовані та подрібнені
• 1/4 склянки нарізаної кубиками зеленої цибулі

Інструкція

1. Розігріти духовку до 500ºF. Розпорошити форму для випікання розміром 9 на 13 дюймів кулінарним спреєм і відставити вбік.
2. У великій мисці змішати оливкову олію, сіль, перець, часниковий порошок, паприку і гострий соус.
3. Всипати картоплю і перемішати, щоб вона рівномірно покрилася.
4. Зачерпнути картоплю в підготовлену форму для запікання, обов'язково залишивши якомога більше соусу.
5. Запікайте картоплю протягом 50 хвилин, помішуючи кожні 10-15 хвилин, доки вона не звариться і не стане хрусткою та підрум'яненою ззовні.
6. Поки картопля вариться, замаринуйте нарізані кубиками курячі стегенця у залишках соусу та перемішайте, щоб покрити їх.
7. Дати курці постояти в холодильнику, поки картопля запікається.
8. В окремій мисці змішати сир, бекон і зелену цибулю та відставити в сторону.
9. Коли картопля повністю приготується, вийняти з духовки і знизити температуру до 400ºF.
10. Зверху на картоплю викласти сирі мариновані курячі стегенця, потім посипати курку сирною сумішшю.
11. Поверніть запіканку в духовку і запікайте 20 хвилин або поки курка не пропечеться, а начинка не розплавиться і не стане пухирчастою.
12. Подавати з гострим соусом та сметаною.

Інформація про харчування:

Здавайся:

Розмір порції:

Кількість на порцію: Калорії: 535 Загальний вміст жирів: 28 г Насичені жири: 10 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 17 г Холестерин: 175 мг Натрій: 914 мг Вуглеводи: 32 г Клітковина: 4 г Цукор: 2 г Білок: 41 г

Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.