Buffalo Chicken Casserole s pikantnými pečenými zemiakmi

Tento recept na pečené kuracie mäso buffalo kombinuje chuť dvoch obľúbených jedál v jednom skvelom pokrme. Recept obsahuje naložené pikantné pečené zemiaky a kuracie mäso buffalo spolu!

Môj manžel miluje ostrú omáčku v receptoch, takže som ju použila na zemiaky aj kuracie mäso.

Čítajte ďalej a dozviete sa, ako tieto dve jedlá spojiť do jedného.

Príprava kuracieho nákypu s pikantnými pečenými zemiakmi

Rozhodla som sa pripraviť tento pokrm z vykostených kuracích stehien. Sú také aromatické a myslela som si, že dodajú nákypu skvelý chuťový základ.

Na prípravu pokrmu sa zemiaky natrú skvelou polevou a upečú sa vo veľmi horúcej rúre.

Kuracie stehná zatiaľ marinujte v chladničke vo zvyšku zmesi na pikantnú polevu.

Keď sú zemiaky upečené, pridajte na ne kuracie mäso, syr, slaninu a cibuľu a vráťte ich do rúry.

Podávajte s extra horúcou omáčkou a kyslou smotanou.

Pripravte sa, že je to pikantné jedlo. Podávala som ho s brokolicou, slaninou a syrovým šalátom s rančerským dresingom.

Buffalo Chicken Casserole s pikantnými pečenými zemiakmi

Pálivá omáčka a špeciálna zmes korenín dodajú tomuto kuraciemu gulášu buffalo pikantný nádych.

Zložky

• 3 stredne veľké zemiaky nakrájané na kocky (so šupkou)
• 2 lyžice olivového oleja
• 1/4 čajovej lyžičky kuchynskej soli
• 1/4 polievkovej lyžice čerstvého čierneho korenia
• 1/2 polievkovej lyžice údenej papriky
• 1 polievková lyžica cesnakového prášku
• 2 1/2 polievkovej lyžice horúcej omáčky
• 16 uncí vykostených kuracích stehien bez kože, nakrájaných na kúsky
• 1 pohár rozdrobeného syra čedar
• 3 pásiky slaniny, uvarené a rozdrvené
• 1/4 šálky nakrájanej zelenej jarnej cibuľky

Pokyny

1. Rúru predhrejte na 500ºF. 9 x 13-palcovú misu na pečenie postriekajte sprejom na varenie a odložte.
2. Vo veľkej miske zmiešajte olivový olej, soľ, korenie, cesnakový prášok, papriku a štipľavú omáčku.
3. Primiešajte zemiaky a rovnomerne ich premiešajte.
4. Zemiaky naberte do pripravenej zapekacej misy, pričom dbajte na to, aby ste ponechali čo najviac omáčkovej zmesi.
5. Zemiaky pečte 50 minút, každých 10 až 15 minút premiešajte, kým nie sú upečené a zvonka chrumkavé a hnedé.
6. Kým sa zemiaky varia, naložte na kocky nakrájané kuracie stehná do zvyšnej zmesi omáčok a premiešajte ich.
7. Kuracie mäso nechajte počas pečenia zemiakov odležať v chladničke.
8. V samostatnej miske zmiešajte syr, slaninu a zelenú cibuľku a odložte bokom.
9. Keď sú zemiaky úplne upečené, vyberte ich z rúry a znížte teplotu na 400ºF.
10. Na zemiaky položte surové marinované kuracie stehná a potom ich posypte syrovou zmesou.
11. Vráťte pekáč do rúry a pečte 20 minút alebo kým sa kurča neprepečie a poleva sa nerozpustí a nevytvorí bublinky.
12. Podávajte s extra horúcou omáčkou a kyslou smotanou.

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 535 Celkové tuky: 28g Nasýtené tuky: 10g Trans tuky: 0g Nenasýtené tuky: 17g Cholesterol: 175mg Sodík: 914mg Sacharidy: 32g Vláknina: 4g Cukor: 2g Bielkoviny: 41g

Výživové údaje sú približné vzhľadom na prirodzené rozdiely v zložkách a na to, že naše jedlá sa pripravujú doma.