สารบัญ
สูตรหม้อตุ๋นไก่บัฟฟาโลนี้รวมรสชาติของสองเมนูโปรดไว้ในอาหารจานเดียว สูตรนี้ประกอบด้วยมันฝรั่งอบเผ็ดและไก่บัฟฟาโลรวมกัน!
สามีของฉันชอบซอสเผ็ดในสูตรอาหาร ดังนั้นฉันจึงใช้มันบนมันฝรั่งและไก่
อ่านต่อเพื่อดูวิธีรวมสองจานเป็นจานเดียว
ทำหม้อตุ๋นไก่บัฟฟาโลกับมันฝรั่งอบรสเผ็ด
ฉันตัดสินใจทำอาหารจานนี้โดยใช้น่องไก่ไม่มีกระดูก พวกมันมีรสชาติดีมากและฉันคิดว่ามันจะทำให้หม้อตุ๋นมีรสชาติที่ดี
ในการทำอาหารจานนี้ มันฝรั่งจะถูกเคลือบด้วยสารเคลือบชั้นเยี่ยมและอบในเตาอบที่ร้อนจัด
ในขณะที่ปรุงอาหาร สะโพกไก่จะหมักในตู้เย็นพร้อมกับส่วนผสมเคลือบรสเผ็ดที่เหลือ
เมื่อมันฝรั่งสุก โรยหน้าด้วยไก่และชีส เบคอนและหัวหอม แล้วกลับไปที่เตาอบเพื่อสิ้นสุดการเสิร์ฟ
เสิร์ฟ e กับซอสร้อนพิเศษและครีมเปรี้ยว สนุก!
เตรียมพร้อม…นี่คืออาหารรสเผ็ด ฉันเสิร์ฟพร้อมสลัดบรอกโคลี เบคอน และชีสพร้อมน้ำสลัดแรนช์
หม้อตุ๋นไก่บัฟฟาโลกับมันฝรั่งอบรสเผ็ด
ซอสร้อนและเครื่องเทศสูตรพิเศษทำให้หม้อตุ๋นไก่ควายนี้มีรสเผ็ดร้อน
เวลาเตรียม10 นาที เวลาทำอาหาร1 ชั่วโมง 15 นาที เวลาทั้งหมด1 ชั่วโมง 25 นาทีส่วนผสม
- 3มันฝรั่งขนาดกลางหั่นเป็นก้อน (ลอกผิวออก)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้ารมควัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเผ็ดร้อน 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ไม่มีกระดูก 16 ออนซ์ สะโพกไก่ไม่ติดหนังหั่นเป็นชิ้น
- ชีสเชดดาร์ขูดฝอย 1 ถ้วย
- เบคอน 3 ชิ้น สุกและร่วน
- ต้นหอมหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 500ºF ฉีดสเปรย์ทำอาหารลงในจานอบขนาด 9 x 13 นิ้ว แล้วพักไว้
- ผสมน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย ผงกระเทียม ปาปริก้า และซอสร้อนในชามใบใหญ่
- ผัดมันฝรั่งและคนให้เคลือบอย่างสม่ำเสมอ
- ตักมันฝรั่งลงในจานอบที่เตรียมไว้ อย่าลืมทิ้งส่วนผสมของซอสไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
- อบมันฝรั่งเป็นเวลา 50 นาที คนทุกๆ 10 ถึง 15 นาที จนมันฝรั่งสุกและด้านนอกเป็นสีน้ำตาลกรอบ
- ในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุงอาหาร ให้หมักสะโพกไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในส่วนผสมซอสที่เหลือและ คนให้เข้ากัน
- ปล่อยให้ไก่นั่งในตู้เย็นขณะที่มันฝรั่งกำลังอบ
- ผสมชีส เบคอน และต้นหอมเข้าด้วยกันในชามที่แยกต่างหาก พักไว้
- เมื่อมันฝรั่งสุกเต็มที่แล้ว นำออกจากเตาอบและลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ400ºF
- วางบนมันฝรั่งด้วยน่องไก่ดิบ จากนั้นโรยไก่ด้วยชีสผสม
- นำหม้อตุ๋นกลับไปที่เตาอบและอบประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าไก่จะสุกและท็อปปิ้งละลายและมีฟอง
- เสิร์ฟพร้อมซอสร้อนพิเศษและครีมเปรี้ยว
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต:
4ขนาดที่ให้บริการ:
1จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 535 ไขมันทั้งหมด: 28g ไขมันอิ่มตัว: 10g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 17g คอเลสเตอรอล: 175mg โซเดียม: 914mg คาร์โบไฮเดรต: 32g ไฟเบอร์: 4g น้ำตาล: 2g โปรตีน: 41g
ถั่ว ข้อมูลพิธีกรรมเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและลักษณะการปรุงอาหารที่บ้านของเรา
ดูสิ่งนี้ด้วย: ผัดหมู 30 นาที – สูตรเตาตั้งพื้นแบบเอเชียง่าย ๆ © Carol ประเภทอาหาร: เม็กซิกัน / หมวดหมู่: ไก่