विषयसूची
यह भैंस चिकन पुलाव रेसिपी एक बेहतरीन डिश में दो पसंदीदा के स्वाद को जोड़ती है। इस रेसिपी में मसालेदार बेक्ड आलू और भैंस चिकन को एक साथ मिलाया गया है!
मेरे पति को रेसिपी में गर्म सॉस पसंद है, इसलिए मैंने इसे आलू और चिकन दोनों पर इस्तेमाल किया।
दोनों व्यंजनों को एक में मिलाने का तरीका जानने के लिए पढ़ते रहें।
मसालेदार बेक्ड आलू के साथ भैंस चिकन पुलाव बनाना
मैंने इस डिश को बोनलेस चिकन जांघों के साथ बनाने का फैसला किया। वे बहुत स्वादिष्ट हैं और मैंने सोचा कि यह पुलाव को एक बेहतरीन स्वाद आधार देगा।
पकवान बनाने के लिए, आलू को एक महान कोटिंग के साथ लोड किया जाता है और बहुत गर्म ओवन में पकाया जाता है।
जब वे पकाते हैं, चिकन जांघों को मसालेदार कोटिंग मिश्रण के शेष भाग में फ्रिज में मैरीनेट किया जाता है।
जब आलू पक जाएं, तो उनके ऊपर चिकन और पनीर, बेकन और प्याज की टॉपिंग डालें और खत्म करने के लिए ओवन में वापस आ जाएं।
अतिरिक्त गर्म सॉस और खट्टी क्रीम के साथ परोसें। आनंद लें!
तैयार रहें...यह एक मसालेदार व्यंजन है। मैंने इसे रेंच ड्रेसिंग के साथ ब्रोकोली, बेकन और पनीर सलाद के साथ परोसा।
मसालेदार बेक्ड आलू के साथ भैंस चिकन पुलाव
![](/wp-content/uploads/garden/1027/kfz4ux2rfk-5.jpg)
गर्म सॉस और मसालों का एक विशेष मिश्रण इस भैंस चिकन पुलाव को मसालेदार स्वाद देता है।
यह सभी देखें: जड़ी-बूटी वाली पकौड़ी के साथ क्रॉक पॉट हार्दिक बीफ़ स्टू तैयारी का समय10 मिनट पकाने का समय1 घंटा 15 मिनट कुल समय <1 1> 1 घंटा 25 मिनटसामग्री
- 3मध्यम आकार के आलू, क्यूब्स में कटे हुए (छिलके पर)
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच कोषेर नमक
- 1/4 बड़ा चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
- 1/2 बड़ा चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
- 2 1/2 बड़े चम्मच गर्म सॉस
- 16 औंस हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघें , टुकड़ों में काटें
- 1 कप कटा हुआ चेडर चीज़
- बेकन के 3 स्ट्रिप्स, पका हुआ और टुकड़े किए हुए
- 1/4 कप कटे हरे हरे प्याज
निर्देश
- ओवन को 500ºF पर पहले से गरम करें। 9 गुणा 13 इंच के बेकिंग डिश पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें और एक तरफ रख दें।
- एक बड़े कटोरे में जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, लाल शिमला मिर्च और गर्म सॉस मिलाएं।
- आलू को मिलाएं और समान रूप से कोट करने के लिए हिलाएं।
- आलू को तैयार बेकिंग डिश में डालें, जितना संभव हो उतना सॉस मिश्रण छोड़ना सुनिश्चित करें।
- आलू को 50 मिनट तक बेक करें, हर 10 से 15 मिनट में हिलाते रहें, जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएं और बाहर से कुरकुरा और भूरा न हो जाएं।
- जब आलू पक रहे हों, तो बचे हुए सॉस मिश्रण में कटे हुए चिकन जांघों को मैरीनेट करें। और कोट करने के लिए हिलाएं।
- आलू पकते समय चिकन को फ्रिज में रख दें।
- एक अलग कटोरे में पनीर, बेकन और हरी प्याज को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
- एक बार जब आलू पूरी तरह से पक जाएं, तो ओवन से निकालें और ओवन का तापमान कम कर दें।400ºF
- आलू के ऊपर कच्ची मैरीनेट की हुई चिकन जांघें डालें, फिर चिकन पर पनीर का मिश्रण छिड़कें।
- पुलाव को ओवन में लौटाएँ और 20 मिनट तक बेक करें या जब तक कि चिकन पक न जाए और टॉपिंग पिघलकर बुलबुले न बन जाए।
- अतिरिक्त गर्म सॉस और खट्टी क्रीम के साथ परोसें।
पोषण संबंधी जानकारी:
यी एलडी:
4सर्विंग आकार:
1प्रति सर्विंग मात्रा: कैलोरी: 535 कुल वसा: 28 ग्राम संतृप्त वसा: 10 ग्राम ट्रांस फैट: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 17 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 175 मिलीग्राम सोडियम: 914 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 32 ग्राम फाइबर: 4 ग्राम चीनी: 2 ग्राम प्रोटीन: 41 ग्राम <0 सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।
© कैरल व्यंजन: मैक्सिकन / श्रेणी: चिकन![](/wp-content/uploads/garden/1027/kfz4ux2rfk-5.jpg)