バッファローチキンキャセロール、スパイシーベイクドポテト添え

スパイシーなベイクドポテトとバッファローチキンが一度に楽しめる！

夫はレシピにホットソースを入れるのが大好きなので、ポテトとチキンの両方に使った。

この2つの料理を1つにまとめる方法については、続きをお読みいただきたい。

バッファローチキンキャセロールとスパイシーベイクドポテトを作る

骨なしの鶏もも肉は風味がよく、この鍋の味のベースになると思ったからだ。

この料理を作るには、ジャガイモに素晴らしいコーティングを施し、高温のオーブンで焼く。

鶏もも肉を焼いている間に、残りのスパイシーコーティングミックスに冷蔵庫で漬けておく。

ポテトに火が通ったら、チキンとチーズ、ベーコン、オニオンをトッピングし、オーブンに戻して完成。

追加のホットソースとサワークリームを添える！

ブロッコリー、ベーコン、チーズのサラダにランチドレッシングをかけた。

バッファローチキンキャセロール、スパイシーベイクドポテト添え

ホットソースと特製ブレンドスパイスが、このバッファローチキンキャセロールにスパイシーな刺激を与える。

原材料

• ジャガイモ（中）3個（皮付きのまま角切りにする
• オリーブオイル 大さじ2
• コーシャーソルト 小さじ1/4
• 新鮮な黒胡椒 大さじ1/4
• スモークパプリカ 大さじ1/2
• ガーリックパウダー 大さじ1
• ホットソース 大さじ2と1/2
• 骨なし皮なし鶏もも肉16オンス（乱切り
• 細切りチェダーチーズ 1カップ
• ベーコン（焼いて砕いたもの） 3枚
• 青ねぎ（さいの目切り）1/4カップ

使用方法

1. 9×13インチの耐熱皿に調理用スプレーをし、脇に置いておく。
2. 大きなボウルにオリーブオイル、塩、胡椒、ガーリックパウダー、パプリカ、ホットソースを入れる。
3. ジャガイモを入れ、均一になるように混ぜる。
4. 準備した耐熱皿にポテトをすくい入れ、ソースをできるだけ残すようにする。
5. じゃがいもに火が通り、外側がカリッと焼き色がつくまで、10～15分ごとにかき混ぜながら50分焼く。
6. ジャガイモを煮ている間に、サイコロ状に切った鶏もも肉を残ったソースミックスに漬けておく。
7. ジャガイモを焼いている間、鶏肉を冷蔵庫で寝かせる。
8. 別のボウルでチーズ、ベーコン、ネギを混ぜておく。
9. ジャガイモに火が通ったら、オーブンから取り出し、オーブンの温度を400℃に下げる。
10. ポテトの上にマリネした鶏もも肉をのせ、チーズをかける。
11. キャセロールをオーブンに戻し、鶏肉に火が通り、トッピングが溶けて泡立つまで20分焼く。
12. 追加のホットソースとサワークリームを添える。

栄養情報：

収量：

サービングサイズ：

1食あたりの量： カロリー：535 総脂肪：28g 飽和脂肪：10g トランス脂肪：0g 不飽和脂肪：17g コレステロール：175mg ナトリウム：914mg 炭水化物：32g 食物繊維：4g 砂糖：2g タンパク質：41g

栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。