Полуничне заморожене йогуртне морозиво

Зміст

Ці полуничний заморожений йогурт це веселий і простий спосіб врятуватися від спеки, коли температура підвищується і хочеться холодного десерту, щоб охолодитися.

Вони мають насичений червоний колір і не надто солодкі. Смак по-літньому свіжий!

Читайте далі, щоб дізнатися, як приготувати цей простий і смачний рецепт.

Свіжа полуниця - чудове доповнення до десертів. Вона свіжа, природно низькокалорійна і дуже смачна (див. мій рецепт полуничних вівсяних батончиків тут).

Готуємо ці полуничні заморожені йогурти.

Я обожнюю холодні літні десерти. Ніщо так не рятує від спеки, як домашнє ескімо, яке ви приготували зі свіжих інгредієнтів, щоб врятуватися від спеки.

Їх дуже легко готувати, діти їх обожнюють, а ви знаєте, що додали корисні інгредієнти.

Для цих полуничних заморожених йогуртових ескімо потрібні лише чотири інгредієнти: грецький ванільний йогурт, кокосове молоко, мед і свіжа полуниця. Вміст цукру я залишив низьким, оскільки останнім часом намагаюся їсти якомога менше цукру.

Вони достатньо солодкі, щоб мати чудовий смак, але не настільки, щоб розбудити мого сплячого цукрового дракона!

Я приготувала їх у кухонному комбайні. Це було дуже швидко і дало мені потрібну консистенцію в найкоротші терміни.

Дивіться також: Сади Кіото Японія

Найскладніше було сфотографувати їх до того, як вони розтануть - але тільки у такої божевільної фуд-блогерки, як я, є така проблема!

Після того, як я приготувала йогуртову суміш, було легко зібрати ескімо.

Все, що мені потрібно було зробити, це дрібно нарізати ще 1/4 полуниці. Це додасть попсу текстуру і колір, які мені подобаються.

Потім я поклала трохи суміші на дно формочок для ескімо, додала кілька шматочків нарізаної полуниці, влила ще трохи йогуртової суміші і так до тих пір, поки формочки не заповнилися. Легко і просто!

ПОРАДА: використовуйте лійку для наповнення форм. Це набагато простіше, ніж намагатися виливати суміш прямо з кухонного комбайна або викладати її ложкою (не питайте, звідки я це знаю!)

Дивіться також: Вирощування брукви - зберігання, приготування та користь для здоров'я

Постукайте, постукайте, постукайте по основі форми, щоб випустити бульбашки повітря, і ескімо готове до заморожування. Потім вони відправляються в морозильну камеру приблизно на чотири години для застигання.

Усе, що вам потрібно зробити під час подачі, - це збризнути теплою водою ззовні і подати на стіл.

Кожен шматочок прохолодний, свіжий і сповнений ароматом літа.

Цей рецепт легко адаптується до будь-яких фруктів, які у вас є під рукою. Просто поміняйте фруктовий та йогуртовий смаки - і все готово! Їх можна приготувати з поєднанням грецького йогурту та кокосового молока, або просто з йогуртом для більш вершкового варіанту.

Патріотичну червоно-біло-блакитну версію ескімо дивіться тут.

За цим рецептом у мене вийшло 6 великих і чотири маленькі, що значно дешевше, ніж купувати заморожені йогуртові палички в магазині.

А найкраще те, що ці полуничні заморожені йогурти містять трохи більше 50 калорій, тож вони не розірвуть дієту.

Подивіться цю статтю про те, як приготувати ескімо з шампанського з полуницею та іншими фруктами для дорослих.

Врожайність: 8

Полуничне заморожене йогуртне морозиво

Ці полуничні ескімо з замороженого йогурту - веселий і простий спосіб врятуватися від спеки, коли температура повітря підвищується і хочеться холодного десерту, щоб охолодитися.

Час підготовки 4 години Час приготування 10 хвилин Загальний час 4 години 10 хвилин

Інгредієнти

1 склянка грецького нежирного ванільного йогурту
1/3 склянки кокосового молока
2 ст.л. меду
2 склянки полуниці, плюс 1/4 склянки для приготування

Інструкція

Помістіть йогурт, кокосове молоко, ваніль і мед у кухонний комбайн.
Збити до однорідної маси, потім додати 2 склянки полуниці. Збити до однорідної маси.
Подрібніть решту 1/4 склянки полуниці і викладіть її у формочки для ескімо, чергуючи з йогуртовою сумішшю, повторюйте, поки формочки не заповняться майже повністю.
Постукайте по формах, щоб випустити бульбашки повітря, і заморозьте принаймні на 4 години до повного застигання.
Зніміть формочки, поставивши їх під теплу воду. Насолоджуйтеся.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.