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Ces pops au yaourt glacé à la fraise sont un moyen amusant et facile de lutter contre la chaleur lorsque les températures grimpent et que l'on a envie d'un dessert froid pour se rafraîchir.
Ils ont une couleur rouge riche et ne sont pas trop sucrés. Leur goût est frais comme l'été !
Poursuivez votre lecture pour apprendre à réaliser cette recette facile et délicieuse.
Les fraises fraîches sont un excellent complément aux desserts. Elles sont fraîches, naturellement faibles en calories et très savoureuses (voir ma recette de barres d'avoine à la fraise ici).
Je prépare ces pops au yaourt glacé à la fraise.
Il n'y a rien de tel que de mordre dans un Popsicle fait maison avec des ingrédients frais pour lutter contre la chaleur.
Voir également: Biscuits à la tarte aux noix de pécan - Un régal pour les fêtesIls sont super faciles à préparer, les enfants les adorent et vous savez que vous avez ajouté des ingrédients sains.
Ces pops au yaourt glacé à la fraise ne nécessitent que quatre ingrédients : du yaourt grec à la vanille, du lait de coco, du miel et des fraises fraîches. J'ai veillé à ce que la teneur en sucre soit faible, car j'essaie de manger le moins de sucre possible ces derniers temps.
Ils sont juste assez sucrés pour être délicieux, mais pas assez pour réveiller mon dragon de sucre endormi ! 
J'ai utilisé un robot de cuisine pour les préparer, ce qui a été très rapide et m'a permis d'obtenir la consistance que je voulais en un rien de temps.
Voir également: Kalanchoe Tomentosa - Soins de la plante panda Oreilles de chattes Oreilles d'âne Le plus difficile a été de prendre les photos avant qu'ils ne fondent - mais seule une blogueuse culinaire comme moi a ce problème ! 
Une fois le mélange de yaourt prêt, il a été facile d'assembler les pops. 
Il ne me restait plus qu'à hacher finement un quart des fraises, ce qui donne aux pops la texture et la couleur que j'aime.
Ensuite, j'ai placé un peu du mélange au fond des moules à Popsicle, ajouté quelques morceaux de fraises coupées, versé un peu plus du mélange de yaourt et ainsi de suite jusqu'à ce que les moules soient pleins. Facile à faire ! 
TIP : utiliser un entonnoir pour remplir les moules. C'est beaucoup plus facile que d'essayer de verser le mélange directement à partir du robot ou à la cuillère (ne me demandez pas comment je le sais !).
Tapotez, tapotez, tapotez sur la base du moule pour faire sortir les bulles d'air et les pops sont prêts à être congelés. Ils ont ensuite été mis au congélateur pendant environ quatre heures pour durcir.
Au moment de servir, il suffit de faire couler un peu d'eau chaude sur l'extérieur et de servir. 
Chaque bouchée est fraîche et pleine de saveurs estivales. 
Cette recette est facilement adaptable à tous les fruits que vous avez sous la main. Il suffit de changer le fruit et la saveur du yaourt et le tour est joué ! Ils peuvent être préparés tels quels avec la combinaison de yaourt grec et de lait de coco, ou uniquement avec le yaourt pour une version plus crémeuse.
Voir une version patriotique de Popsicle rouge, blanc et bleu ici. 
Cette recette m'a permis d'obtenir 6 grandes sucettes et 4 petites, ce qui les rend beaucoup moins chères que les sucettes de yaourt glacé achetées dans le commerce. 
De plus, ces sucettes de yogourt glacé à la fraise ne contiennent qu'un peu plus de 50 calories chacune, de sorte qu'elles ne feront pas sauter la banque de l'alimentation. 
Consultez ce billet pour un Popsicle pour adultes utilisant du champagne avec des fraises et d'autres fruits.
Rendement : 8Pops de yaourt glacé à la fraise
Ces sucettes de yaourt glacé à la fraise sont un moyen amusant et facile de lutter contre la chaleur lorsque les températures grimpent et que l'on a envie d'un dessert froid pour se rafraîchir.
Temps de préparation 4 heures Temps de cuisson 10 minutes Durée totale 4 heures 10 minutesIngrédients
- 1 tasse de yaourt grec allégé à la vanille
- 1/3 de tasse de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 tasses de fraises, plus 1/4 de tasse pour la préparation
Instructions
- Mettre le yaourt, le lait de coco, la vanille et le miel dans un robot ménager.
- Pulser jusqu'à obtention d'un mélange homogène, puis incorporer 2 tasses de fraises et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Hacher le quart de tasse de fraises restantes et les placer dans les moules à Popsicle en alternant avec le mélange de yaourt.
- Tapotez les moules pour faire sortir les bulles d'air et mettez-les au congélateur pendant au moins 4 heures jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
- Démouler en passant les moules sous l'eau tiède. Apprécier
