Ягодово замразено кисело мляко Pops

Тези ягодов замразен йогурт са забавен и лесен начин да се преборите с жегата, когато температурите се покачват и искате да се разхладите със студен десерт.

Те имат наситен червен цвят и не са прекалено сладки. Вкусът им е свеж като през лятото!

Продължете да четете, за да научите как да приготвите тази лесна и вкусна рецепта.

Пресните ягоди са чудесно допълнение към десертите. Те са свежи, естествено нискокалорични и много вкусни (Вижте моята рецепта за овесени барове с ягоди тук.)

Приготвяне на тези ягодови замразени кисели млека.

Няма нищо по-хубаво от това да хапнеш домашен сладолед, приготвен от пресни съставки, за да се справиш с жегата.

Приготвят се много лесно, децата ги обичат, а вие знаете, че сте добавили здравословни съставки.

Тези ягодови замразени кисели млека се нуждаят само от четири съставки: гръцко ванилово кисело мляко, кокосово мляко, мед и пресни ягоди. Запазих ниското съдържание на захар, тъй като напоследък се стремя да ям колкото се може по-малко захар.

Те са достатъчно сладки, за да имат страхотен вкус, но не толкова сладки, че да събудят спящия ми захарен дракон!

Използвах кухненски робот, за да ги направя. Беше много бързо и получих желаната консистенция за нула време.

Най-трудната част от приготвянето им беше да ги снимам, преди да се разтопят - но само луда кулинарна блогърка като мен има този проблем!

След като приготвих сместа за киселото мляко, беше лесно да сглобя попчетата.

Трябваше само да нарежа на ситно още 1/4 от ягодите. Това придава на бонбоните текстура и цвят, които аз харесвам.

След това поставих малко от сместа на дъното на формичките за пуканки, добавих няколко парчета нарязани ягоди, изсипах още малко от сместа с кисело мляко и така, докато формичките се напълнят. Лесно!

ТИП: Използвайте фуния за пълнене на формите. Това е много по-лесно, отколкото да изсипвате директно от кухненския робот или да вкарвате сместа с лъжица. (Не ме питайте откъде знам това!)

Потупайте, потупайте, потупайте по основата на формата, за да се освободят въздушните мехурчета, и бонбоните са готови за замразяване. След това ги поставете във фризера за около четири часа, за да се стегнат.

Всичко, което трябва да направите по време на сервиране, е да пуснете малко топла вода отвън и да сервирате.

Всяка хапка е прохладна, свежа и пълна с летен вкус.

Тази рецепта може лесно да се адаптира към всеки плод, който имате под ръка. Просто сменете плода и вкуса на киселото мляко и сте готови! Те могат да се приготвят както тези с комбинацията от гръцко кисело мляко и кокосово мляко, така и само с кисело мляко за по-кремообразна версия.

Вижте патриотична червено-бяло-синя версия на Popsicle тук.

От рецептата се получиха 6 големи и 4 малки попчета, което ги прави много по-евтини от купуването на замразено кисело мляко в магазина.

А най-хубавото е, че тези ягодови замразени кисели млека съдържат малко над 50 калории всяко, така че няма да нарушат диетичната банка.

Вижте тази публикация за сладолед за възрастни, в който се използва шампанско с ягоди и други плодове.

Ягодово замразено кисело мляко Pops

Тези попчета от замразено кисело мляко с ягоди са забавен и лесен начин да победите жегата, когато температурите се покачват и искате студен десерт, за да се разхладите.

Съставки

• 1 чаша нискомаслено гръцко кисело мляко с ванилия
• 1/3 чаша кокосово мляко
• 2 супени лъжици мед
• 2 чаши ягоди, плюс 1/4 чаша за приготвяне

Инструкции

1. Поставете киселото мляко, кокосовото мляко, ванилията и меда в кухненски робот.
2. Пулсирайте до гладкост, след което смесете 2 чаши от ягодите. Процесирайте до гладкост.
3. Нарежете останалата 1/4 чаша ягоди и ги поставете във формичките за пуканки, като ги редувате със сместа от кисело мляко, повтаряйте, докато формичките се напълнят почти напълно.
4. Потупайте формите, за да се освободят въздушните мехурчета, и замразете за поне 4 часа, докато се стегнат.
5. Освободете формите, като ги прекарате под топла вода.