Sisukord
Kuna sõbrapäev on kohe nurga taga, siis on see Baileys Mudslide Truffle retsept on ideaalne viis lõpetada romantiline söögikord koos kallimaga.
Ma armastan alkoholiga segatud magusate maiustuste maitset. Need lisavad retseptidele dekadentsi ja sobivad suurepäraselt tähistamiseks.
Need Iiri koore trühvlid on valmistatud Bailey's Irish Cream'i ja pisut Kahlua abil, mis annab maitsva šokolaadikohvi maitse, mis on vastupandamatu.
See Baileys Mudslide Truffle'i retsept on rikkalik, šokolaadine, täiesti dekadentne ja väga lihtne valmistada. See sobib ideaalselt igaks eriliseks sündmuseks.
Ma armastan neid serveerida nii sõbrapäeval romantiliseks maiustamiseks kui ka paar nädalat hiljem Püha Patricku päeval.
Teise šokolaadipallidessertina proovige minu omatehtud kirsikordiali retsepti. See sobib aastaringselt, mitte ainult jõuludeks!
Vaata ka: Monarhiliblikate ligimeelitamine - Start Seeing Monarchs Day - First Saturday (Esimene laupäev)Selle Baileys Mudslide Trühvli retsepti valmistamine
Need väikesed puhta õndsuse hõrgud on maitsvalt dekadentlikud ja neid on tõesti väga lihtne valmistada! 
Alustasin sellega, et panin suurema osa karbi vähendatud rasvasisaldusega vaniljeplaatidest köögikombaini ja pulseerisin neid, kuni sain mõnusa mureneva segu. 
Seejärel kombineerisin suures kausis tuhksuhkru ja küpsisepuru, kuni suhkur ja küpsisepuru olid hästi segunenud. Sisse läheb viin.
Kasutasin 6 supilusikatäit Bailey's Irish Cream'i ja 2 supilusikatäit Kahlua't, et anda trühvlitele šokolaadine kohvimaitse. 
Seejärel kasutasin oma käsi, et ühendada kõik üheks kleepuvaks palliks. 
Minikeksikühvel on ideaalne vahend, et teha trühvlid just õiges suuruses. Mina tegin neist 33 ühe tolli suurust palli. (Pärast iga 5 või 6 palli pesemine aitab käed puhtaks pesta.
Segu on kleepuv ja rullib paremini, kui teie kätele ei jää liiga palju jääke). Pärast pallide valmistamist panen need 30 minutiks sügavkülma, et need kõvaks jääksid (see lihtsustab hiljem nende kastmist). 
Iiri koore trühvlite kastmine
Teelusikatäis kookosõli ja 10 untsine kott tumedaid šokolaaditükke sulatatakse mikrolaineahjus, kuni see on siidiselt sile ja valmis pallid sisse kastmiseks. Mina kasutasin Enjoy Life Mega Chunks. Need on piima-, pähkli- ja sojavabad. 
Üks tore asi nende trühvlite juures on see, et nende välimust saab muuta sõltuvalt pealistest. Mina seadsin sisse kastmisjaama ja kasutasin traditsioonilise välimuse saavutamiseks kookoshelbeid ja šokolaadipritsmeid.
Kasutasin ka kommisüdameid, et neid kaunistada sõbrapäeva puhul, ja pisikesi šamrock-kommi, et need oleksid ideaalsed Püha Patricku päeva jaoks.
Kommide kastmisel on abiks kommikastmisvahend. Mulle meeldib kasutada kaasasolevat kallurit, et liigne šokolaad saaks pärast trühvlite kastmist maha tilkuda.
Lisa kaunistused iga paari trühvli järel, et šokolaad oleks veel pehme ja kaunistused jääksid hästi kinni.
Selle Baileys Mudslide Trühvli retsepti proovimine
Need Irish Cream Truffles on rikkalikud ja dekadentsed, mõnusa krõbeda keskosa ja tumeda šokolaadikattega.
Bailey's Irish Cream ja Kahlua annavad trühvlitele imelise mudakreemi-laadse maitse, milles on vaid vihje kohvi maitsele. 
Need Baileys Mudslide Truffles on gurmeedessert, mis rõõmustab teid ja teie kallimat. Need sobivad ideaalselt õhtusöögi järgseks maiustamiseks sõbrapäeval või mis tahes ajal, kui soovite nautida dekadentset magusat maiustust. 
Trühvlid on igaüks 105 kalorit ja need on seda väärt! 
Lihtne valmistada, täiesti maitsev ja nii ilus vaadata. Proovige täna neid Baileys Irish Cream Truffles'i. See on nagu mudakraam ühe suutäiega! 
Veel ühe sõbrapäeva trühvli jaoks proovige neid Brigadeiro trühvleid, mis on valmistatud valgest šokolaadist.
Saagikus: 33Baileys Mudslide Truffle retsept - Baileys Irish Cream'iga valmistatud trühvlid
See Baileys Mudslide Truffle'i retsept on ideaalne viis romantilise õhtusöögi lõpetamiseks. Trühvlid on valmistatud küpsisepuru ja suhkruga ning need on immutatud Bailey's Irish Creamiga, et saada tõeliselt dekadentne ja maitsev magus maiuspala.
Ettevalmistusaeg 1 tund 30 minutit Koguaeg 1 tund 30 minutitKoostisosad
- 2 2/3 tassi madala rasvasisaldusega vaniljevahvleid
- 3/4 tassi tuhksuhkrut
- 6 supilusikatäit Bailey's Irish Creami
- 2 spl Kahlua
- 1 10 untsine kott tumedaid šokolaadilaaste ( ma kasutasin Enjoy Life Mega Chunks)
- 1 tl kookosõli
- Kaunistuseks: valentinipäeva kommisüdamed, suhkrukristallid, kookoshelbed, šokolaadipritsmed.
Juhised
- Pane vaniljevahvlid köögikombaini ja pulseeri, kuni need moodustavad puru. Ma kasutasin suurema osa karbi madala rasvasisaldusega vaniljevahvlitest, kuid mitte päris kõiki.
- Asetage puru segamiskaussi ja lisage tuhksuhkur. Vahustage, kuni need on põhjalikult segunenud.
- Vala juurde Kahlua ja Bailey's Irish cream ning sega hästi läbi käte abil. Segu on üsna kleepuv.
- Kasutage väikest küpsisekühvelit ja vormige segu silikooniga vooderdatud küpsetusvaibale pallikesteks (leidsin, et see toimib kõige paremini, kui pesin käed pärast iga 5-6 palli järel, nii et see ei oleks liiga kleepuv.)
- Sain oma segust 33 palli - umbes 1" suurused.
- Asetage küpsisekile 1/2 tunniks sügavkülma, et see taheneks.
- Asetage tumedad šokolaadilaastud koos 1 tl kookosõliga mikrolaineahjupõhisesse kaussi.
- Küpseta 30 sekundi kaupa, segades sageli, kuni šokolaad on sulanud.
- Pane valmis mõned kausid oma toppingutega. Kasta pallid šokolaadisegusse, lastes ülejäägil iga palli vahel maha tilkuda (kommikastmisvahend aitab!).
- Kui olete kastnud umbes 4 või 5 palli, lisage kaunistused. Need kleepuvad kõige paremini, kui šokolaad on veel pehme.
- Kui kõik pallid on kastetud ja kaetud, asetage need külmikusse, et šokolaad taheneks.
- Nautige!
Märkused
Trühvlid säilivad õhukindlas pakendis külmkapis paar nädalat. Neid võib ka kuni 3 kuud külmutada.
Toitumisalane teave:
Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 105.7 Kogurasv: 4.3g Küllastunud rasv: 2.0g Küllastumata rasv: 0.3g Kolesterool: 0.0mg Naatrium: 5.5mg Süsivesikud: 16.5g Kiudained: 0.6g Suhkur: 10.8g Valk: 1.0g © Carol Köök: Alkohoolne / Kategooria: Candy
