ബെയ്‌ലിസ് മഡ്‌സ്ലൈഡ് ട്രഫിൾ പാചകക്കുറിപ്പ് - ഐറിഷ് ക്രീം ട്രഫിൾസ്

വാലന്റൈൻസ് ഡേ അടുത്തിരിക്കെ, ഈ ബെയ്‌ലീസ് മഡ്‌സ്‌ലൈഡ് ട്രഫിൾ റെസിപ്പി പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാളുമായി പ്രണയഭക്ഷണം അവസാനിപ്പിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.

മധുരത്തിൽ കലർന്ന മധുര പലഹാരങ്ങളുടെ രുചി ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ അപചയത്തിന്റെ സ്പർശം ചേർക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ആഘോഷിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

ഈ ഐറിഷ് ക്രീം ട്രഫിൾസ് ബെയ്‌ലിയുടെ ഐറിഷ് ക്രീമും കഹ്‌ലുവയുടെ സ്പർശവും ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഏത് പ്രത്യേക അവസരത്തിനും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

രണ്ട് വാലന്റൈൻസ് ദിനത്തിലും ഒരു റൊമാന്റിക് ട്രീറ്റിനും ഏതാനും ആഴ്‌ചകൾക്ക് ശേഷമുള്ള സെന്റ് പാട്രിക്സ് ദിനത്തിലും അവരെ സേവിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

മറ്റൊരു ചോക്ലേറ്റ് ബോൾ ഡെസേർട്ടിനായി, എന്റെ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയ ചെറി കോഡിയൽ റെസിപ്പി പരീക്ഷിക്കൂ. ക്രിസ്തുമസിന് മാത്രമല്ല, വർഷം മുഴുവനും ഇത് വളരെ മികച്ചതാണ്!

ഈ ബെയ്‌ലിസ് മഡ്‌സ്‌ലൈഡ് ട്രഫിൾ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നു

ശുദ്ധമായ ആനന്ദത്തിന്റെ ഈ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ രുചികരമായ ജീർണ്ണതയുള്ളതും ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവുമാണ്!

ഞാൻ ആരംഭിച്ചത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ വാനില വേഫറുകളുടെ ഭൂരിഭാഗവും ഒരു പെട്ടി വെച്ചാണ്.

ഞാൻ 6 ടേബിൾസ്പൂൺ ബെയ്‌ലിസ് ഐറിഷ് ക്രീമും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കഹ്‌ലുവയും നൽകിഒരു ചോക്ലേറ്റ് കോഫിയുടെ രുചി ട്രഫിൾസ്.

അടുത്തതായി ഞാൻ എന്റെ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഒരു സ്റ്റിക്കി ബോൾ ആക്കി.

ട്രഫിൾസ് ശരിയായ വലുപ്പത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഉപകരണമാണ് മിനി കുക്കി സ്കൂപ്പ്. ഞാൻ അവയെ 33 ഒരിഞ്ച് പന്തുകളാക്കി. (ഓരോ 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 പന്തുകൾക്കു ശേഷവും നിങ്ങളുടെ കൈ കഴുകാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഈ മിശ്രിതം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതാണ്, നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ കൂടുതൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ നന്നായി ഉരുളുന്നു.) പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം, ഞാൻ അവയെ കഠിനമാക്കാൻ 30 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ വെച്ചു. (ഇത് പിന്നീട് അവയെ മുക്കിക്കളയുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.)

ഐറിഷ് ക്രീം ട്രഫിൾസ് മുക്കി

ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണയും 10 ഔൺസ് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സും മൈക്രോവേവിൽ ഉരുകുന്നത് സിൽക്കി മിനുസമാർന്നതും പന്തുകൾ അതിൽ മുക്കുന്നതിന് തയ്യാറാകുന്നതുമാണ്. ഞാൻ എൻജോയ് ലൈഫ് മെഗാ ചങ്കുകൾ ഉപയോഗിച്ചു. അവ ഡയറി, നട്ട്, സോയ എന്നിവ രഹിതമാണ്.

ഈ ട്രഫിളുകളുടെ ഒരു നല്ല കാര്യം, ടോപ്പിംഗുകൾക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവയുടെ രൂപം മാറ്റാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. ഞാൻ ഒരു ഡൈപ്പിംഗ് സ്റ്റേഷൻ സജ്ജീകരിച്ച് പരമ്പരാഗത രൂപത്തിന് തേങ്ങ ചിരകിയതും ചോക്കലേറ്റ് വിതറിയും ഉപയോഗിച്ചു.

വാലന്റൈൻസ് ഡേയ്‌ക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ മിഠായി ഹൃദയങ്ങളും സെന്റ് പാട്രിക്സ് ഡേയ്‌ക്ക് അനുയോജ്യമാക്കാൻ ചില ചെറിയ ഷാംറോക്ക് മിഠായികളും ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചു.

നിങ്ങൾ മുക്കുമ്പോൾ ഒരു മിഠായി ഡിപ്പിംഗ് ടൂൾ സഹായിക്കുന്നു. ട്രഫിൾസ് മുക്കിയതിന് ശേഷം അധിക ചോക്ലേറ്റ് ഒലിച്ചിറങ്ങാൻ അതിനോടൊപ്പം വരുന്ന ലാഡിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഓരോ ട്രഫിൾസിന് ശേഷവും നിങ്ങളുടെ അലങ്കാരങ്ങൾ ചേർക്കുക.ചോക്കലേറ്റ് ഇപ്പോഴും മൃദുവും ടോപ്പിംഗുകൾ നന്നായി ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഈ ബെയ്‌ലിസ് മഡ്‌സ്‌ലൈഡ് ട്രഫിൾ റെസിപ്പിയുടെ രുചിയറിയുമ്പോൾ

ഈ ഐറിഷ് ക്രീം ട്രഫിൾ സമ്പന്നവും ജീർണ്ണതയുള്ളതുമാണ്. ഒരു കോഫി ഫ്ലേവർ.

ഈ ബെയ്‌ലിസ് മഡ്‌സ്‌ലൈഡ് ട്രഫിൾസ് നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരമാണ്. വാലന്റൈൻസ് ദിനത്തിൽ അത്താഴത്തിന് ശേഷമുള്ള ഒരു ട്രീറ്റിന് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും മധുരപലഹാരം ആസ്വദിക്കാൻ അവ അനുയോജ്യമാണ്.

ട്രഫിൾസ് ഓരോന്നിനും 105 കലോറി വരെ വർക്ക് ഔട്ട് ചെയ്യുന്നു, അത് മൊത്തത്തിൽ സ്‌പ്ലേജിന് വിലയുള്ളതാണ്!

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം, തീർത്തും സ്വാദിഷ്ടവും കാണാൻ മനോഹരവുമാണ്. ഈ ബെയ്‌ലിസ് ഐറിഷ് ക്രീം ട്രഫിളുകളിൽ ചിലത് ഇന്ന് പരീക്ഷിക്കുക. ഒറ്റ കടിയിൽ ചെളി വീഴുന്നത് പോലെയാണ് ഇത്!

മറ്റൊരു വാലന്റൈൻസ് ഡേ ട്രഫിളിനായി, വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഈ ബ്രിഗഡെയ്‌റോ ട്രഫിൾസ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.

ബെയ്‌ലീസ് മഡ്‌സ്ലൈഡ് ട്രഫിൾ പാചകക്കുറിപ്പ് - ബെയ്‌ലിസ് മഡ്‌സ്ലൈഡ് ട്രഫിൾ പാചകക്കുറിപ്പ് - ട്രഫിൾസ് <08> ഐറിഷ് ക്രീമിൽ നിന്ന് മികച്ചതാണ്. ഒരു റൊമാന്റിക് ഭക്ഷണം അവസാനിപ്പിക്കുക. ട്രഫിൾസ് കുക്കി നുറുക്കുകളും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ ബെയ്‌ലിയുടെ ഐറിഷ് ക്രീമിൽ സന്നിവേശിപ്പിച്ചതാണ്. തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ

2/23 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്വാനില വേഫറുകൾ
• 3/4 കപ്പ് മിഠായി പഞ്ചസാര
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ ബെയ്‌ലിസ് ഐറിഷ് ക്രീം
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കഹ്‌ലുവ
• 1 10 ഔൺസ് ബാഗ് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് (ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചത് ആസ്വദിച്ച് ലൈഫ് ഓയിൽ 2 ചങ്ക്‌സ് 2 പി. മെഗാ ഓയിൽ> 2 ചങ്ക്‌സ് <2 പി. അലങ്കരിക്കാൻ: വാലന്റൈൻ കാൻഡി ഹാർട്ട്സ്, പഞ്ചസാര പരലുകൾ, തേങ്ങ ചിരകിയത്, ചോക്കലേറ്റ് വിതറി

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. വാനില വേഫറുകൾ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ വയ്ക്കുക, അവ നുറുക്കുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് വരെ പൾസ് ചെയ്യുക. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ വാനില വേഫറുകളുടെ പെട്ടിയിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ എല്ലാം അല്ല.
2. ഒരു മിക്‌സിംഗ് പാത്രത്തിൽ നുറുക്കുകൾ വയ്ക്കുക, മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. അവ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക.
3. കഹ്‌ലുവ, ബെയ്‌ലിയുടെ ഐറിഷ് ക്രീം എന്നിവ ഒഴിച്ച് കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം വളരെ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതായിരിക്കും.
4. ഒരു ചെറിയ കുക്കി സ്കൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ഒരു സിലിക്കൺ കൊണ്ടുള്ള ബേക്കിംഗ് പായയിൽ ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുക. (ഓരോ 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 പന്തുകൾ കഴിയുമ്പോൾ കൈ കഴുകിയാൽ അത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി, അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നില്ല.)
5. എനിക്ക് എന്റെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് 33 പന്തുകൾ ലഭിച്ചു - ഏകദേശം 1" വലിപ്പം.
6. കുക്കി ഷീറ്റ് ഫ്രീസറിൽ 1/2 മണിക്കൂർ നേരം വെക്കുക. വെളിച്ചെണ്ണ.
7. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി 30 സെക്കൻഡിൽ വേവിക്കുക.
8. നിങ്ങളുടെ ടോപ്പിംഗുകൾക്കൊപ്പം കുറച്ച് ബൗളുകൾ സജ്ജീകരിക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ബോളുകൾ മുക്കുക, ഓരോ പന്തിനും ഇടയിൽ അധികമുള്ളത് ഒലിച്ചുപോകാൻ അനുവദിക്കുക. (ഒരു മിഠായി ഡിപ്പിംഗ് ടൂൾസഹായിക്കുന്നു!)
9. നിങ്ങൾ ഏകദേശം 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 പന്തുകൾ മുക്കിയ ശേഷം, അലങ്കാരങ്ങൾ ചേർക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ഇപ്പോഴും മൃദുവായതാണെങ്കിൽ അവ നന്നായി പറ്റിനിൽക്കും.
10. പന്തുകളെല്ലാം മുക്കി കോട്ട് ചെയ്‌തുകഴിഞ്ഞാൽ, ചോക്ലേറ്റ് സെറ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നതിനായി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
11. ആസ്വദിക്കുക!

കുറിപ്പുകൾ

ട്രഫിൾസ് രണ്ടാഴ്ചയോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. അവ 3 മാസം വരെ ഫ്രീസുചെയ്യാനും കഴിയും.

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ:

സേവനത്തിന്റെ അളവ്: കലോറി: 105.7 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 4.3 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 2.0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 0.3 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 0.5 മില്ലിഗ്രാം: 0.0മി. 0.6 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 10.8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 1.0 ഗ്രാം © കരോൾ പാചകരീതി: ആൽക്കഹോളിക് / വിഭാഗം: മിഠായി