តារាងមាតិកា
ជាមួយនឹងថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រលាញ់ជិតមកដល់ហើយ រូបមន្ត Bailey Mudslide Truffle នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបញ្ចប់អាហាររ៉ូមែនទិកជាមួយមនុស្សជាទីស្រឡាញ់។
ខ្ញុំចូលចិត្តរសជាតិនៃបង្អែមដែលលាយជាមួយនឹងគ្រឿងស្រវឹង។ ពួកវាបន្ថែមភាពស្រពិចស្រពិលទៅនឹងរូបមន្ត និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធី។
ទាំងនេះ Irish Cream Truffles ត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹង Bailey's Irish Cream និងការប៉ះរបស់ Kahlua សម្រាប់រសជាតិកាហ្វេសូកូឡាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។
រូបមន្ត Baileys Mudslide Truffle នេះសម្បូរទៅដោយសូកូឡា រសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលរៀបចំ។ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាសពិសេសណាមួយ។
ខ្ញុំចូលចិត្តបម្រើពួកគេទាំងពីរនៅថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់សម្រាប់ពិធីបុណ្យដ៏រ៉ូមែនទិក និងនៅថ្ងៃ St Patrick's Day ប៉ុន្មានសប្តាហ៍ក្រោយមកផងដែរ។
សម្រាប់បង្អែមសូកូឡាមួយផ្សេងទៀត សូមសាកល្បងរូបមន្តផ្លែឈើរីធ្វើពីផ្ទះរបស់ខ្ញុំ។ វាអស្ចារ្យពេញមួយឆ្នាំ មិនមែនសម្រាប់តែបុណ្យណូអែលទេ!
ការធ្វើរូបមន្ត Baileys Mudslide Truffle Recipe
ការខាំតិចៗនៃសុភមង្គលសុទ្ធទាំងនេះគឺឆ្ងាញ់ពិសា ហើយពិតជាងាយស្រួលធ្វើណាស់! 
ខ្ញុំចាប់ផ្តើមដោយដាក់ប្រអប់មួយនៃប្រអប់នៃ wafers វ៉ានីឡាដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចបំផុតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ ហើយច្របាច់វាចូលគ្នា<10N រហូតទាល់តែខ្ញុំទទួលបាន។ ស្កររបស់ fectioner និង crumbs នៅក្នុងចានធំមួយរហូតដល់ស្ករនិង crumbs ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ ផឹកស្រាអស់ហើយ។
ខ្ញុំបានប្រើក្រែម Irish របស់ Bailey 6 ស្លាបព្រា និង Kahlua 2 ស្លាបព្រាដើម្បីផ្តល់ឱ្យTruffles រសជាតិកាហ្វេសូកូឡា។ 
បន្ទាប់មកខ្ញុំបានប្រើដៃរបស់ខ្ញុំដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាគ្រាប់បាល់ស្អិតមួយ។ 
ស្កូបខូគីខ្នាតតូចគឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងការធ្វើឱ្យត្រយហ្វឺលមានទំហំត្រឹមត្រូវ។ ខ្ញុំបានបង្កើតវាទៅជាបាល់មួយអ៊ីញ 33 គ្រាប់។ (វាជួយលាងដៃរបស់អ្នកបន្ទាប់ពី 5 ឬ 6 គ្រាប់នីមួយៗ។
ល្បាយនេះស្អិត ហើយរមូរល្អជាង ប្រសិនបើដៃរបស់អ្នកមិនមានសំណល់ច្រើនពេកនៅលើពួកវា។) បន្ទាប់ពីធ្វើបាល់រួច ខ្ញុំដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទីដើម្បីរឹង។ (វាធ្វើឱ្យការជ្រលក់វាកាន់តែងាយស្រួលនៅពេលក្រោយ។) 
ការជ្រលក់ក្រែម Irish Truffles
ប្រេងដូងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ និងបន្ទះសូកូឡាខ្មៅ 10 អោន រលាយក្នុងមីក្រូវ៉េវរហូតទាល់តែវាប្រែជារលោង ហើយរួចរាល់ដើម្បីជ្រលក់បាល់ចូលទៅក្នុងវា។ ខ្ញុំបានប្រើ Enjoy Life Mega Chunks។ ពួកវាមិនមានជាតិទឹកដោះគោ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសណ្តែក។ 
ចំនុចល្អមួយអំពីត្រប់ហ្វឺលនេះគឺអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររូបរាងរបស់វាអាស្រ័យលើការបន្ថែម។ ខ្ញុំបានបង្កើតកន្លែងជ្រលក់ទឹក ហើយបានប្រើទឹកដូង និងសូកូឡាក្រឡុកសម្រាប់រូបរាងបែបប្រពៃណី។
ខ្ញុំក៏បានប្រើស្ករគ្រាប់ដើម្បីតុបតែងវាសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ និងស្ករគ្រាប់តូចៗមួយចំនួនដើម្បីធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទិវា St. Patrick ។
ឧបករណ៍ជ្រលក់ស្ករគ្រាប់អាចជួយនៅពេលអ្នកជ្រលក់ស្ករ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើបន្ទះដែលភ្ជាប់មកជាមួយដើម្បីឱ្យសូកូឡាដែលលើសត្រូវស្រក់បន្ទាប់ពីជ្រលក់ត្រយហ្វៀនៅក្នុងវា។
បន្ថែមការតុបតែងរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីត្រប់ពីរបីគ្រាប់ដូច្នេះសូកូឡានឹងនៅតែទន់ ហើយការបិតមុខនឹងជាប់ល្អ។
ការភ្លក់រសជាតិនៃរូបមន្ត Baileys Mudslide Truffle Recipe
Truffles Irish Cream Truffles សម្បូរទៅដោយភាពស្រួយស្រោបជាមួយនឹងស្រទាប់កណ្តាលដ៏ឆ្ងាញ់ និងស្រទាប់សូកូឡាខ្មៅ។
Baley's Irish Cream and Kahlua ដែលលាយបញ្ចូលគ្នានឹងផ្តល់នូវរសជាតិដូចកាហ្វេ 5 រសជាតិ។>
Baileys Mudslide Truffles ទាំងនេះគឺជាបង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នករីករាយ។ ពួកវាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារក្រោយអាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់ ឬមានពេលណាមួយដែលអ្នកចង់ពិសាជាមួយអាហារដ៏ផ្អែមល្ហែម។ 
ផ្លែត្របែកមានថាមពលដល់ទៅ 105 កាឡូរីក្នុងមួយផ្លែ ហើយពិតជាមានតម្លៃណាស់! 
ងាយស្រួលធ្វើ ឆ្ងាញ់ទាំងស្រុង ហើយមើលទៅស្អាតណាស់។ សាកល្បងប្រើ Baileys Irish Cream Truffles ថ្ងៃនេះ។ វាដូចជាមានការរអិលបាក់ដីក្នុងមួយខាំ! 
សម្រាប់ Truffles ក្នុងថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់មួយផ្សេងទៀត សូមសាកល្បងនំត្រកួន Brigadeiro ទាំងនេះដែលផលិតដោយសូកូឡាពណ៌ស។
ទិន្នផល: 33រូបមន្ត Bailey Mudslide Truffle - Truffles Made with Bailey's Irish Cream
នេះគឺជារូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ Bailey ។ ត្រកួនត្រូវបានផលិតឡើងដោយម្សៅខូគី និងស្ករ ហើយបញ្ចូលជាមួយ Bailey's Irish Cream សម្រាប់រសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ពិតៗ។
ពេលវេលារៀបចំ 1 ម៉ោង 30 នាទី ពេលវេលាសរុប 1 ម៉ោង 30 នាទីគ្រឿងផ្សំ
- 2/3 ពែងខ្លាញ់តិចvanilla wafers
- 3/4 cup confectioners sugar
- 6 tablespoons of Bailey's Irish Cream
- 2 tablespoon of Kahlua
- 1 10 oz bag of dark chocolate chips ( I used Enjoy Life Mega Chunks)
- 5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ប្រេងដូង , ប្រេងដូង 12 tsp ខ្ទិះដូង សូកូឡាប្រោះ
ការណែនាំ
- ដាក់វ៉ានីឡា វេហ្វឺរក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ និងជីពចររហូតដល់ពួកវាបង្កើតជាបំណែក។ ខ្ញុំបានប្រើប្រអប់វ៉ានីឡាដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបភាគច្រើន ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់ទេ។
- ដាក់កំទេចកំទីនៅក្នុងចានលាយមួយ ហើយបន្ថែមស្កររបស់ confectioner ។ កូររហូតដល់វាចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ចាក់ក្រែមអៀរឡង់ Kahlua និង Bailey ហើយលាយឱ្យសព្វដោយប្រើដៃរបស់អ្នក។ ល្បាយនេះនឹងមានភាពស្អិតខ្លាំង។
- ប្រើស្កុបខូគីតូចមួយ ហើយបង្កើតល្បាយទៅជាបាល់នៅលើកម្រាលឥដ្ឋដែលមានស្រទាប់ស៊ីលីកុន។ (ខ្ញុំបានរកឃើញថាវាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតប្រសិនបើខ្ញុំលាងដៃបន្ទាប់ពីរាល់ 5 ឬ 6 គ្រាប់ ដូច្នេះវាមិនស្អិតពេកទេ។)
- ខ្ញុំទទួលបាន 33 គ្រាប់ចេញពីល្បាយរបស់ខ្ញុំ - ទំហំប្រហែល 1"។
- ដាក់សន្លឹកខូគីក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 1/2 ម៉ោងដើម្បីរឹង។
- សូកូឡាខ្មៅ 4 ចានក្នុងមីក្រូវ៉េវ 2 ស្លាបព្រា។ ចម្អិនក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទីដោយកូរឱ្យបានញឹកញាប់រហូតដល់សូកូឡារលាយ។
- រៀបចំចានមួយចំនួនជាមួយនឹងការជ្រលក់គ្រាប់បាល់ចូលទៅក្នុងល្បាយសូកូឡា ដោយទុកឱ្យទឹកដែលលើសចេញនៅចន្លោះគ្រាប់នីមួយៗ។ (ឧបករណ៍ជ្រលក់ស្ករគ្រាប់ជួយ!)
- បន្ទាប់ពីអ្នកជ្រលក់បាល់ប្រហែល 4 ឬ 5 គ្រាប់ បន្ថែមការតុបតែង។ ពួកវានឹងស្អិតជាប់បានល្អបំផុត ប្រសិនបើសូកូឡានៅតែទន់។
- នៅពេលដែលគ្រាប់ទាំងអស់ត្រូវបានជ្រលក់ និងស្រោបរួច ដាក់ក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីឱ្យសូកូឡាកំណត់បាន។
- រីករាយ!
ចំណាំ
ត្រសក់ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងធុងបិទជិតក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍។ ពួកវាក៏អាចកកបានរហូតដល់ 3 ខែ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖
បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរី៖ 105.7 ជាតិខ្លាញ់សរុប៖ 4.3g ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ 2.0g ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ 0.3g កូឡេស្តេរ៉ុល៖ 0.05mg.5g សូដ្យូម៖ កាបូអ៊ីដ្រាត gar: 10.8g ប្រូតេអ៊ីន: 1.0g © Carol Cuisine: Alcoholic / Category: Candy
