Efnisyfirlit
Þegar Valentínusardagurinn er handan við hornið er þessi Baileys Mudslide Truffle uppskrift fullkomin leið til að enda rómantíska máltíð með ástvini.
Sjá einnig: Bestu aðalréttauppskriftirnar – matargóðar og mettandi máltíðirÉg elska bragðið af sætu góðgæti sem er blandað með áfengi. Þeir bæta snertingu af decadence við uppskriftir og eru fullkomin til að fagna.
Þessar Irish Cream Truffles eru gerðar með Bailey's Irish Cream og snertingu af Kahlua fyrir ljúffengt súkkulaðikaffibragð sem er ómótstæðilegt.
Þessi Baileys Mudslide Truffle uppskrift er ríkuleg, súkkulaðikennd og mjög auðveld í undirbúningi. Það er fullkomið fyrir öll sérstök tilefni.
Ég elska að bjóða þeim fram bæði á Valentínusardaginn fyrir rómantíska skemmtun og líka á degi heilags Patreks aðeins nokkrum vikum síðar.
Fyrir annan súkkulaðikúlu eftirrétt, prófaðu heimagerðu kirsuberja uppskriftina mína. Það er frábært allt árið um kring, ekki bara fyrir jólin!
Að búa til þessa Baileys Mudslide Truffle Uppskrift
Þessir litlu bitar af hreinni sælu eru ljúffengir og í raun mjög auðvelt að gera!
Ég byrjaði á því að setja megnið af kassa af fituskertum vanilludropum í matvinnsluvél5>
og fékk þær í matvinnsluvél. t, ég sameinaði konfektsykurinn og mylsnuna í stórri skál þar til sykurinn og kexmylsnan var vel blandað saman. Inn fer áfengið.
Ég notaði 6 matskeiðar af Bailey's Irish Cream og 2 matskeiðar af Kahlua til að gefatrufflur með súkkulaðikaffibragði.
Næst notaði ég hendurnar til að sameina allt í eina klístraða kúlu.
Lítil kexskeið er hið fullkomna tæki til að gera trufflurnar í réttri stærð. Ég gerði úr þeim 33 einn tommu kúlur. (Það hjálpar að þvo hendurnar eftir hverjar 5 eða 6 kúlur.
Blandan er klístruð og rúllar betur ef hendurnar eru ekki með of miklar leifar eftir á þeim.) Eftir að hafa búið til kúlurnar setti ég þær í frystinn í 30 mínútur til að harðna. (Þetta gerir það auðveldara að dýfa þeim seinna.)
Dýfa Irish Cream trufflunum
Tsk af kókosolíu og 10 aura poki af dökkum súkkulaðiflögum bráðna í örbylgjuofni þar til það er silkimjúkt og tilbúið til að dýfa kúlunum ofan í þær. Ég notaði Enjoy Life Mega Chunks. Þær eru mjólkur-, hnetu- og sojalausar.
Eitt af því skemmtilega við þessar trufflur er að þú getur breytt útlitinu á þeim eftir áleggi. Ég setti upp dýfingarstöð og notaði rifið kókos- og súkkulaðistökk fyrir hefðbundið útlit.
Ég notaði líka sælgætishjörtu til að skreyta þau fyrir Valentínusardaginn og smá shamrock sælgæti til að gera þau fullkomin fyrir St. Patrick's Day.
Sælgætisdýfa hjálpar þegar þú ert að dýfa. Mér finnst gott að nota sleifina sem fylgir til að leyfa umfram súkkulaðinu að leka af eftir að hafa dýft trufflunum í hana.
Bættu við skreytingunum þínum eftir nokkrar trufflur svo aðsúkkulaði verður samt mjúkt og áleggið festist vel.
Að smakka af þessari Baileys Mudslide Truffle Recipe
Þessar Irish Cream Truffles eru ríkar og decadent með fallegri stökku miðju og dökku súkkulaðihúð.
The innrennsli Baileys Cream- og Mudslides gefur yndislegt bragð. með aðeins keim af kaffibragði.
Þessar Baileys Mudslide trufflur eru sælkeraeftirréttur sem mun gleðja þig og ástvin þinn. Þau eru fullkomin fyrir eftirmat á Valentínusardaginn, eða til að hafa einhvern tíma sem þú vilt láta undan þér sælgæti sætt.
Trufflurnar vinna 105 hitaeiningar hver og eru algjörlega þess virði!
Auðvelt að búa til, alveg ljúffengt og svo fallegt á að líta. Prófaðu nokkrar af þessum Baileys Irish Cream Truffles í dag. Það er eins og að fá aurskriðu í einum bita!
Fyrir aðra Valentínusardagstrufflu, prófaðu þessar Brigadeiro trufflur úr hvítu súkkulaði.
Afrakstur: 33Baileys Mudslide Truffle Recipe - Truffles Made with Bailey>
's Bailey's Mudslide Truffle uppskrift fullkomin leið til að enda rómantíska máltíð. Trufflurnar eru búnar til með smákökumola og sykri og innrennsli með Bailey's Irish Cream fyrir sannarlega decadent og ljúffengt sætt dekur.
Undirbúningstími 1 klukkustund 30 mínútur Heildartími 1 klukkustund 30 mínúturHráefni
- vanilludropur
- 3/4 bolli sælgætissykur
- 6 msk af Bailey's Irish Cream
- 2 msk af Kahlua
- 1 10 oz poki af dökku súkkulaðiflögum (ég notaði Enjoy Life 1 Mega Chunks) <2 Mega Chunks Tocons
- Tocon borðaði: valentínusnammihjörtu, sykurkristallar, rifinn kókoshneta, súkkulaðistökk
Leiðbeiningar
- Setjið vanilludropurnar í matvinnsluvél og púlsið þar til þær mynda mola. Ég notaði mest af kassa af fitulítið vanilludropum en ekki alveg alla.
- Setjið mylsnuna í blöndunarskál og bætið sykri í konfektið út í. Þeytið þar til þau hafa blandast vel saman.
- Hellið Kahlua og Bailey's Irish rjómanum út í og blandið vel saman með höndunum. Blandan verður frekar klístruð.
- Notaðu litla kökusköku og mótaðu blönduna í kúlur á sílikonklæddri bökunarmottu. (Mér fannst það virka best ef ég þvo mér um hendurnar eftir 5 eða 6 kúlur, þannig að það var ekki of klístrað.)
- Ég fékk 33 kúlur úr blöndunni minni - um það bil 1" að stærð.
- Setjið kökupappírinn í frystinn í 1/2 klst til að harðna.
- Placeface skál með dökkri skál út olíu.
- Eldið í 30 sekúndna þrepum, hrærið oft, þar til súkkulaðið hefur bráðnað.
- Settu upp nokkrar skálar með álegginu þínu. Dýfðu kúlunum í súkkulaðiblönduna og láttu umfram leka af á milli hverrar kúlu. (Sælgætisdýfahjálpar!)
- Eftir að þú hefur dýft um 4 eða 5 kúlum skaltu bæta við skreytingunum. Þær festast best ef súkkulaðið er enn mjúkt.
- Þegar kúlurnar eru allar dýfðar og húðaðar, setjið þær í ísskápinn til að leyfa súkkulaðinu að stífna.
- Njótið!
Athugasemdir
Trufflurnar geymast vel í loftþéttum ísskáp í viku ílát. Einnig er hægt að frysta þær í allt að 3 mánuði.
Næringarupplýsingar:
Magn á hverjum skammti: Hitaeiningar: 105,7 Heildarfita: 4,3g Mettuð fita: 2,0g Ómettuð fita: 0,3g Kólesteról: 0,0mg Natríum: 5,0mg Natríum:16,5 g. gar: 10,8g Prótein: 1,0g © Carol Matur: Áfengi / Flokkur: Nammi