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情人节即将到来，这个 百利泥浆松露 这道菜是与爱人共进浪漫晚餐的完美结束方式。
我喜欢掺了酒的甜点的味道，它们为食谱增添了一丝颓废感，是庆祝的最佳选择。
这些 爱尔兰奶油松露 采用贝利爱尔兰奶油和淡淡的卡鲁阿（Kahlua）调制而成，巧克力咖啡的美味令人难以抗拒。
这款百利甜泥松露配方浓郁、巧克力味十足，非常适合任何特殊场合。
我喜欢在情人节和几周后的圣帕特里克节这两个浪漫的节日里享用它们。
如果想再来一份巧克力球甜点，可以试试我自制的樱桃果汁食谱。 它一年四季都很美味，不仅仅适合圣诞节！
制作这款百利甜泥松露食谱
这些纯天然的幸福小点心美味可口，而且非常容易制作！ 
首先，我把一盒减脂香草威化饼的大部分放入食品加工机中，然后搅拌，直到得到均匀的混合物。 
接着，我把糖粉和饼干屑放在一个大碗里，直到糖和饼干屑充分混合。 然后加入酒。
我用了 6 汤匙贝利爱尔兰奶油和 2 汤匙卡鲁阿酒，让松露巧克力有了咖啡的味道。 
接下来，我用手将所有东西捏成一个黏黏的小球。 
迷你曲奇勺是制作松露的最佳工具，我把松露做成了 33 个一英寸大小的小球（每做完 5 或 6 个小球，最好洗洗手）。
混合物很粘，如果手上没有太多残留物，卷起来会更好）做完后，我把它们放在冰箱里冷冻 30 分钟，让它们变硬（这样以后蘸着吃会更方便）。 
蘸爱尔兰奶油松露
一茶匙椰子油和 10 盎司一袋的黑巧克力片在微波炉中融化，直到如丝般顺滑，就可以把小球蘸进去了。 我用的是 Enjoy Life Mega Chunks。 它们不含奶制品、坚果和大豆。 
这些松露的一个好处是，你可以根据配料的不同改变松露的外观。 我设立了一个蘸酱站，用椰丝和巧克力洒做了一个传统的外观。
我还用心形糖果为情人节做了装饰，并用一些小三叶草糖果为圣帕特里克节做了完美的装饰。
蘸糖工具在蘸糖时很有用，我喜欢用自带的勺子，蘸完松露后，多余的巧克力可以滴下来。
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每吃几块松露后再添加装饰品，这样巧克力仍然会很柔软，配料也能很好地粘住。
品尝百利甜泥松露食谱
这些爱尔兰奶油松露浓郁颓废，中间松脆，并有黑巧克力涂层。
贝利爱尔兰奶油和卡鲁阿酒为松露增添了泥石流般的口感和一丝咖啡香。 
这款百利甜泥松露是一款美食甜点，一定会让您和您心爱的人大饱口福。 它非常适合在情人节晚餐后食用，或者在您想尽情享受美味甜点的任何时候食用。 
每块松露的热量为 105 卡路里，完全值得一试！ 
制作简单，美味可口，而且非常漂亮。 今天就来尝尝这些百利爱尔兰奶油松露吧。 就像一口咬下去就能吃到泥石流一样！ 
如果想再品尝情人节松露，不妨试试这些用白巧克力制作的 Brigadeiro 松露。
See_also: 烤箱里的粘鸡翅--超级碗派对食品配酸辣酱 产量：33百利泥浆松露食谱 - 用百利爱尔兰奶油制作的松露
这款百利泥浆松露食谱是结束浪漫晚餐的完美方式。 松露由饼干屑和糖制成，并加入了百利爱尔兰奶油，是真正的颓废美味甜点。
准备时间 1 小时 30 分钟 总时间 1 小时 30 分钟配料
- 2 2/3 杯低脂香草威化饼干
- 3/4 杯糖粉
- 6 汤匙贝利爱尔兰奶油
- 2 汤匙 Kahlua
- 1 袋 10 盎司黑巧克力片（我用的是 Enjoy Life Mega Chunks）
- 1 茶匙椰子油
- 装饰：情人节糖心、糖晶、椰丝、巧克力碎屑
说明
- 将香草威化饼干放入食品加工机中，搅拌至碎屑状。 我用了一盒低脂香草威化饼干的大部分，但并不是全部。
- 将面包屑放入搅拌碗中，加入糖粉，搅拌至完全混合。
- 倒入卡鲁阿酒和贝利爱尔兰奶油，用手搅拌均匀。 混合物会比较粘稠。
- 用小饼干勺将混合物在铺有硅胶的烤垫上团成球状（我发现每团 5 或 6 个球后洗手效果最好，这样就不会太黏了）。
- 我从混合物中得到了 33 个球，大小约为 1 英寸。
- 将饼干板放入冰箱冷冻半小时，使其变硬。
- 将黑巧克力片和 1 茶匙椰子油一起放入微波炉适用的碗中。
- 烹煮时间以 30 秒为单位，经常搅拌，直至巧克力融化。
- 在碗里放上配料，将小球浸入巧克力混合物中，让多余的部分从每个小球之间滴落（蘸糖工具很有用！）。
- 在蘸了大约 4 或 5 个球后，加入装饰品。 如果巧克力还是软的，它们会粘得最好。
- 蘸好巧克力球后，将其放入冰箱，让巧克力凝固。
- 请慢用
说明
松露在密封容器中可在冰箱中保存几周，也可冷冻 3 个月。
营养信息：
每次食用量： 卡路里：105.7 总脂肪：4.3 克 饱和脂肪：2.0 克 不饱和脂肪：0.3 克 胆固醇：0.0 毫克 钠：5.5 毫克 碳水化合物：16.5 克 纤维素：0.6 克 糖：10.8 克 蛋白质：1.0 克 © Carol Cuisine： 酒精饮料 类别 糖果
