সুচিপত্র
ভালোবাসা দিবসের ঠিক কোণে, এই বেইলিস মাডস্লাইড ট্রাফল রেসিপিটি প্রিয়জনের সাথে একটি রোমান্টিক খাবার শেষ করার উপযুক্ত উপায়।
আমি অ্যালকোহল মিশ্রিত মিষ্টি খাবারের স্বাদ পছন্দ করি। তারা রেসিপিগুলিতে অবক্ষয়ের স্পর্শ যোগ করে এবং উদযাপনের জন্য উপযুক্ত।
এই আইরিশ ক্রিম ট্রাফলগুলি বেইলির আইরিশ ক্রিম এবং কাহলুয়ার স্পর্শ দিয়ে তৈরি করা হয়েছে একটি সুস্বাদু চকোলেট কফির স্বাদের জন্য যা অপ্রতিরোধ্য৷
এই বেইলিস মাডস্লাইড ট্রাফলের রেসিপিটি সমৃদ্ধ, চকোলেট এবং সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত করা সহজ৷ এটি যেকোন বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত।
একটি রোমান্টিক ট্রিটের জন্য ভ্যালেন্টাইন্স ডে এবং কয়েক সপ্তাহ পরে সেন্ট প্যাট্রিক ডে-তেও আমি তাদের পরিবেশন করতে পছন্দ করি।
আরেকটি চকলেট বল ডেজার্টের জন্য, আমার ঘরে তৈরি চেরি কোর্ডিয়াল রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন। এটা সারা বছরই দারুণ, শুধু বড়দিনের জন্য নয়!
এই বেইলিস মাডস্লাইড ট্রাফলের রেসিপি তৈরি করা
খাঁটি আনন্দের এই ছোট কামড়গুলি সুস্বাদুভাবে ক্ষয়িষ্ণু এবং তৈরি করা সত্যিই খুব সহজ! 
আমি কম চর্বিযুক্ত ভ্যানিলা ওয়েফারের বেশিরভাগ বাক্স রেখে শুরু করেছিলাম।
এরপর, আমি একটি বড় পাত্রে মিষ্টান্নকারীর চিনি এবং টুকরোগুলোকে একত্রিত করলাম যতক্ষণ না চিনি এবং কুকির টুকরো ভালোভাবে মিশে যায়। মদ চলে যায়।
আমি 6 টেবিল চামচ বেইলির আইরিশ ক্রিম এবং 2 টেবিল চামচ কাহলুয়া ব্যবহার করেছিচকলেট কফির স্বাদ ট্রাফল করে। 
পরে আমি আমার হাত ব্যবহার করে সবকিছু একত্রিত করে একটি স্টিকি বলের মধ্যে নিয়েছিলাম। 
একটি মিনি কুকি স্কুপ হল ট্রাফলগুলিকে সঠিক আকারে তৈরি করার জন্য নিখুঁত টুল। আমি তাদের 33 এক ইঞ্চি বল বানিয়েছি। (এটি প্রতি 5 বা 6 বলের পরে আপনার হাত ধুতে সাহায্য করে।
মিশ্রণটি আঠালো হয় এবং যদি আপনার হাতে খুব বেশি অবশিষ্টাংশ না থাকে তবে এটি আরও ভালভাবে রোল হয়।) বলগুলি তৈরি করার পরে, আমি সেগুলিকে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখি শক্ত করার জন্য। (এটি পরে এগুলিকে ডুবানো সহজ করে দেয়।) 
আইরিশ ক্রিম ট্রাফলস ডুবানো
এক চা চামচ নারকেল তেল এবং 10 আউন্স ব্যাগ ডার্ক চকলেট চিপস মাইক্রোওয়েভে গলে যায় যতক্ষণ না এটি সিল্কি মসৃণ হয় এবং এতে বলগুলি ডুবানোর জন্য প্রস্তুত হয়। আমি Enjoy Life Mega Chunks ব্যবহার করেছি। এগুলি দুগ্ধজাত, বাদাম এবং সয়া মুক্ত৷ 
এই ট্রাফলগুলির একটি চমৎকার জিনিস হল যে আপনি টপিংসের উপর নির্ভর করে তাদের চেহারা পরিবর্তন করতে পারেন৷ আমি একটি ডিপিং স্টেশন সেট আপ করেছি এবং একটি ঐতিহ্যগত চেহারার জন্য কাটা নারকেল এবং চকোলেট ছিটা ব্যবহার করেছি৷
আমি ভ্যালেন্টাইনস ডে এর জন্য সেগুলিকে সাজানোর জন্য ক্যান্ডি হার্ট এবং কিছু ছোট শ্যামরক ক্যান্ডি সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের জন্য নিখুঁত করতে ব্যবহার করেছি৷
আপনি যখন ডিপ করছেন তখন একটি ক্যান্ডি ডিপিং টুল সাহায্য করে৷ আমি ট্রাফলগুলি ডুবানোর পরে অতিরিক্ত চকলেটটি ঝরে যাওয়ার অনুমতি দেওয়ার জন্য এটির সাথে আসা ল্যাডলটি ব্যবহার করতে চাই৷
প্রতি কয়েকটি ট্রাফলের পরে আপনার সাজসজ্জা যুক্ত করুন যাতেচকলেট তখনও নরম থাকবে এবং টপিংগুলো ভালোভাবে লেগে থাকবে।
এই বেইলি মাডস্লাইড ট্রাফলের রেসিপিটির স্বাদ নিন
এই আইরিশ ক্রিম ট্রাফলগুলি একটি সুন্দর কুঁচকে যাওয়া কেন্দ্র এবং গাঢ় চকলেটের আবরণ সহ সমৃদ্ধ এবং ক্ষয়িষ্ণু।
ইনফিউজড বেইলিস মাডস্লাইড ট্রাফলের স্বাদে ট্রাফলের স্বাদ পাওয়া যায়, যাকে ট্রাফলের মতোই ভালো লাগে। কফির স্বাদের ইঙ্গিত৷ 
এই বেইলি মাডস্লাইড ট্রাফলগুলি হল একটি গুরমেট ডেজার্ট যা আপনাকে এবং আপনার প্রিয়জনকে আনন্দিত করবে৷ এগুলি ভ্যালেন্টাইনস ডে-তে ডিনারের পরের খাবারের জন্য উপযুক্ত, অথবা যে কোনো সময় আপনি একটি ক্ষয়িষ্ণু মিষ্টি ট্রিট করতে চান। 
ট্রাফলগুলি প্রতিটিতে 105 ক্যালোরি পর্যন্ত কাজ করে এবং এটি সম্পূর্ণরূপে স্প্লার্জের মূল্যবান! 
তৈরি করা সহজ, সম্পূর্ণ সুস্বাদু এবং দেখতে খুব সুন্দর৷ এই বেইলি আইরিশ ক্রিম ট্রাফলের কিছু আজ ব্যবহার করে দেখুন। এটা একটা কামড়ে কাদা ধসে পড়ার মতো! 
আরেকটি ভ্যালেন্টাইনস ডে ট্রাফলের জন্য, সাদা চকোলেট দিয়ে তৈরি এই ব্রিগেডেরো ট্রাফলগুলি ব্যবহার করে দেখুন৷
ফলন: 33 বেইলিস মাডস্লাইড ট্রাফলের রেসিপি - ট্রাফলস বেইলির আইরিশ ক্রিম দিয়ে তৈরি করা হয়েছে৷ একটি রোমান্টিক খাবার শেষ করার উপায়। ট্রাফলগুলি কুকি ক্রাম্বস এবং চিনি দিয়ে তৈরি করা হয় এবং সত্যিকারের ক্ষয়িষ্ণু এবং সুস্বাদু মিষ্টি খাবারের জন্য বেইলি'স আইরিশ ক্রিম দিয়ে মিশ্রিত করা হয়। প্রস্তুতির সময় 1 ঘন্টা 30 মিনিট মোট সময় 1 ঘন্টা 30 মিনিট উপাদানগুলি
কম চর্বি /3 কাপভ্যানিলা ওয়েফারস - 3/4 কাপ মিষ্টান্ন চিনি
- 6 টেবিল চামচ বেইলি'স আইরিশ ক্রিম
- 2 টেবিল চামচ কাহলুয়া
- 1 10 আউন্স ব্যাগ ডার্ক চকলেট চিপস (আমি এনজয় লাইফ ব্যবহার করেছি)
সাজান: ভ্যালেন্টাইন ক্যান্ডি হার্টস, চিনির স্ফটিক, কাটা নারকেল, চকলেট ছিটান
নির্দেশাবলী
- ভ্যানিলা ওয়েফারগুলিকে একটি ফুড প্রসেসরে রাখুন এবং যতক্ষণ না তারা টুকরো টুকরো হয়ে যায়। আমি কম চর্বিযুক্ত ভ্যানিলা ওয়েফারের বেশিরভাগ বাক্স ব্যবহার করেছি তবে পুরোটাই নয়।
- একটি মিক্সিং বাটিতে টুকরোগুলো রাখুন এবং মিষ্টান্নকারীর চিনি যোগ করুন। ভালোভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- কাহলুয়া এবং বেইলির আইরিশ ক্রিম ঢেলে আপনার হাত দিয়ে ভালো করে মেশান। মিশ্রণটি বেশ আঠালো হবে।
- একটি ছোট কুকি স্কুপ ব্যবহার করুন এবং একটি সিলিকন রেখাযুক্ত বেকিং ম্যাটের উপর মিশ্রণটিকে বল তৈরি করুন। (আমি দেখেছি যে আমি প্রতি 5 বা 6 বলের পরে আমার হাত ধুয়ে ফেললে এটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে, তাই এটি খুব বেশি আঠালো ছিল না।)
- আমি আমার মিশ্রণ থেকে 33টি বল পেয়েছি - প্রায় 1 ইঞ্চি সাইজ।
- কুকি শীটটিকে ফ্রিজারে 1/2 ঘন্টার জন্য রেখে দিন। 1 চা চামচ নারকেল তেল দিয়ে।
- 30 সেকেন্ডের মধ্যে রান্না করুন, প্রায়ই নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না চকলেট গলে যায়।
- আপনার টপিং দিয়ে কিছু বাটি সেট করুন। বলগুলিকে চকোলেটের মিশ্রণে ডুবিয়ে দিন, প্রতিটি বলের মধ্যে অতিরিক্ত ড্রপ বন্ধ হতে দিন।সাহায্য করে!)
- আপনি প্রায় 4 বা 5 বল ডুবানোর পরে, সজ্জা যোগ করুন। চকলেট নরম হলেই তারা সবথেকে ভালোভাবে লেগে থাকবে।
- বলগুলো সব ডুবিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়ে গেলে, চকোলেট সেট করতে ফ্রিজে রাখুন।
- আনন্দ করুন!
নোটস
ট্রাফলগুলি সপ্তাহের জন্য একটি এয়ার টাইট কনটেইনারে ফ্রিজে রেখে দিন। এগুলি 3 মাস পর্যন্ত হিমায়িত করা যেতে পারে৷
আরো দেখুন: ক্রমবর্ধমান বসন্ত পেঁয়াজ - টিপস - ছাঁটাই - একটি বসন্ত পেঁয়াজ কি?পুষ্টির তথ্য:
পরিমাণ প্রতি পরিবেশন: ক্যালোরি: 105.7 মোট চর্বি: 4.3g স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 2.0g অসম্পৃক্ত চর্বি: 0.3g কোলেস্টেরল: 0.06mg5mg5mg5mg. .6 গ্রাম চিনি: 10.8 গ্রাম প্রোটিন: 1.0 গ্রাম © ক্যারল খাবার: অ্যালকোহলিক / বিভাগ: ক্যান্ডি
