Baileys Mudslide Truffle recept - Irish Cream Truffles

A Valentin-nap a sarkon, ez a Baileys Mudslide Truffle A recept tökéletes módja annak, hogy befejezzünk egy romantikus étkezést a szerelmünkkel.

Imádom az alkohollal kevert édes finomságok ízét. Egy kis dekadenciát adnak a receptekhez, és tökéletesek az ünnepléshez.

Ezek a Ír krém trüffel Bailey's Irish Cream-mel és egy csipetnyi Kahlua-val készülnek, hogy ellenállhatatlanul finom csokoládés kávéízűek legyenek.

Ez a Baileys Mudslide Truffle recept gazdag, csokoládés, teljesen dekadens és nagyon könnyen elkészíthető. Tökéletes bármilyen különleges alkalomra.

Szeretem őket Valentin-napon romantikus csemegeként és néhány héttel később a Szent Patrik-napon is felszolgálni.

Egy másik csokigolyós desszertért próbáld ki a házi meggyes kordial receptemet. Egész évben remek, nem csak karácsonykor!

A Baileys Mudslide Truffle recept elkészítése

Ezek a kis falatnyi tiszta boldogság finoman dekadens és tényleg nagyon könnyű elkészíteni!

Azzal kezdtem, hogy egy doboz csökkentett zsírtartalmú vaníliás ostya nagy részét beletettem egy konyhai robotgépbe, és addig pépesítettem, amíg szép morzsás keveréket nem kaptam.

Ezután egy nagy tálban összekevertem a porcukrot és a morzsát, amíg a cukor és a kekszmorzsa jól el nem keveredik. Belekerül a pia.

Én 6 evőkanál Bailey's Irish Cream-et és 2 evőkanál Kahlua-t használtam, hogy a trüffeleknek csokoládés kávé ízt adjak.

Ezután a kezemmel mindent egy ragacsos golyóvá gyúrtam össze.

A mini sütikanalat tökéletes eszköz, hogy a trüffeleket a megfelelő méretűre formázzuk. 33 egy hüvelykes golyót készítettem belőlük. (Segít, ha minden 5-6 golyó után kezet mosunk.).

A keverék ragacsos, és jobban gurul, ha a kezünkön nem marad túl sok maradvány.) Miután elkészítettük a golyókat, 30 percre a fagyasztóba teszem őket, hogy megkeményedjenek. (Ez megkönnyíti a későbbi mártogatást.).

Az ír krémes trüffel mártogatása

Egy teáskanál kókuszolajat és egy 10 unciás zacskó étcsokoládéforgácsot megolvasztunk a mikróban, amíg selymesen sima nem lesz, és készen áll, hogy belemártogassuk a golyókat. Én Enjoy Life Mega Chunks-t használtam. Tej-, dió- és szójamentes.

Az egyik szép dolog ezekben a trüffelekben az, hogy a feltétektől függően megváltoztathatod a kinézetüket. Én egy mártogató állomást állítottam fel, és kókuszreszeléket és csokoládé szóróanyagot használtam a hagyományos megjelenéshez.

Valentin-napra cukorkaszíveket is használtam a díszítéshez, és néhány apró sáskarózsás cukorkát, hogy tökéletesek legyenek a Szent Patrik-napra.

A mártogatásban segít egy cukormártogató eszköz. Én szeretem a hozzá tartozó merőkanalat használni, hogy a felesleges csokoládé lecsöpöghessen, miután belemártottuk a trüffeleket.

Néhány trüffel után adjuk hozzá a díszítéseket, hogy a csokoládé még puha maradjon, és a díszítések jól tapadjanak.

Megkóstolva ezt a Baileys Mudslide Truffle receptet

Ezek az Irish Cream Truffles gazdagok és dekadensek, szép ropogós középpel és étcsokoládé bevonattal.

A Bailey's Irish Cream és a Kahlua infúziója kellemes, sárcsúszdaszerű ízt ad a trüffeleknek, csak egy csipetnyi kávéízzel.

Ezek a Baileys Mudslide Truffles egy olyan ínyenc desszert, amely Önt és kedvesét is elkápráztatja. Tökéletes vacsora utáni csemegének Valentin-napon, vagy bármikor, amikor egy dekadens édességre vágyik.

A szarvasgombák fejenként 105 kalóriát tartalmaznak, és teljesen megérik a kiadást!

Könnyű elkészíteni, teljesen finom és nagyon szép látvány. Próbáld ki még ma ezeket a Baileys Irish Cream Truffles-t. Olyan, mintha egy harapásból iszapcsúcsot ennél!

Egy másik Valentin-napi trüffelhez próbálja ki ezeket a fehér csokoládéval készült Brigadeiro trüffeleket.

Baileys Mudslide Truffle Recept - Baileys Irish Cream-mel készült trüffelek

Ez a Baileys Mudslide Truffle recept tökéletes módja egy romantikus vacsora befejezésének. A trüffel süteménymorzsából és cukorból készül, és Bailey's Irish Cream-mel átitatva igazán dekadens és finom édes finomság.

Összetevők

• 2 2/3 csésze alacsony zsírtartalmú vanília ostya
• 3/4 csésze porcukor
• 6 evőkanál Bailey's Irish Cream
• 2 evőkanál Kahlua
• 1 10 oz zacskó étcsokoládé chips ( én Enjoy Life Mega Chunks-ot használtam)
• 1 teáskanál kókuszolaj
• Díszítéshez: Valentin-napi cukorszívek, kristálycukor, kókuszreszelék, csokoládé szóróanyag.

Utasítások

1. Tegyük a vaníliás ostyát egy konyhai robotgépbe, és pépesítsük, amíg morzsává nem válik. Én egy doboz alacsony zsírtartalmú vaníliás ostya nagy részét felhasználtam, de nem egészen az egészet.
2. Tegyük a morzsát egy keverőtálba, és adjuk hozzá a porcukrot. Keverjük össze, amíg alaposan összeáll.
3. Öntse bele a Kahlua-t és a Bailey's Irish cream-et, és keverje jól össze a kezével. A keverék eléggé ragacsos lesz.
4. Használj egy kis sütikanalat, és formálj a masszából golyókat egy szilikonnal bélelt sütőszőnyegen (én úgy találtam, hogy a legjobban működik, ha minden 5-6 golyó után megmosom a kezem, így nem lesz túl ragacsos).
5. A keverékemből 33 golyó jött ki - körülbelül 1" méretűek.
6. Tegye a sütőlapot 1/2 órára a fagyasztóba, hogy megkeményedjen.
7. Tegye az étcsokoládéforgácsot egy mikrohullámú sütőben használható tálba 1 teáskanál kókuszolajjal együtt.
8. Gyakori kevergetés mellett 30 másodpercenként főzzük, amíg a csokoládé megolvad.
9. Állítsunk fel néhány tálat a feltétekkel. Mártsuk a golyókat a csokoládékeverékbe, hagyjuk, hogy a felesleg lecsöpögjön minden egyes golyó között. (Egy cukorkamártogató eszköz segít!)
10. Miután kb. 4-5 golyót megmártottál, tedd rá a díszítéseket. Akkor ragadnak a legjobban, ha a csokoládé még puha.
11. Ha az összes golyót belemártottuk és bevonjuk, tegyük a hűtőbe, hogy a csokoládé megdermedjen.
12. Jó szórakozást!

Megjegyzések

A szarvasgombák légmentesen lezárva a hűtőszekrényben néhány hétig elállnak, de akár 3 hónapig is lefagyaszthatók.

Táplálkozási információk:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 105.7 Összes zsír: 4.3g Telített zsír: 2.0g Telítetlen zsír: 0.3g Koleszterin: 0.0mg Nátrium: 5.5mg Szénhidrát: 16.5g Rost: 0.6g Cukor: 10.8g Fehérje: 1.0g © Carol Konyha: Alkoholos / Kategóriák: Candy