विषयसूची
वेलेंटाइन डे नजदीक आने के साथ, यह बेलीज़ मडस्लाइड ट्रफ़ल रेसिपी किसी प्रियजन के साथ रोमांटिक भोजन को समाप्त करने का सही तरीका है।
मुझे शराब के साथ मिश्रित मीठे व्यंजनों का स्वाद पसंद है। वे व्यंजनों में पतन का स्पर्श जोड़ते हैं और जश्न मनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
ये आयरिश क्रीम ट्रफल्स स्वादिष्ट चॉकलेट कॉफी स्वाद के लिए बेली की आयरिश क्रीम और कहलुआ के स्पर्श के साथ बनाए जाते हैं जो अनूठा है।
यह सभी देखें: अंगूर का रस बर्फ के टुकड़े
यह बेलीज़ मडस्लाइड ट्रफल रेसिपी समृद्ध, चॉकलेटी, पूरी तरह से स्वादिष्ट और तैयार करने में बहुत आसान है। यह किसी भी विशेष अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
मुझे रोमांटिक दावत के लिए वेलेंटाइन डे और कुछ सप्ताह बाद सेंट पैट्रिक दिवस दोनों पर उन्हें परोसना अच्छा लगता है।
एक और चॉकलेट बॉल मिठाई के लिए, मेरी घर पर बनी चेरी कॉर्डियल रेसिपी आज़माएँ। यह सिर्फ क्रिसमस के लिए ही नहीं, बल्कि पूरे साल भर अच्छा रहता है!
इस बेलीज़ मडस्लाइड ट्रफ़ल रेसिपी को बनाना
शुद्ध आनंद के ये छोटे टुकड़े स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट हैं और वास्तव में बनाने में बहुत आसान हैं!
मैंने कम वसा वाले वेनिला वेफर्स के अधिकांश डिब्बे को एक खाद्य प्रोसेसर में रखकर और उन्हें तब तक पल्स करते हुए शुरू किया जब तक कि मुझे एक अच्छा कुरकुरा मिश्रण नहीं मिल गया।
इसके बाद, मैंने कन्फेक्शनर की चीनी और को मिलाया। एक बड़े कटोरे में टुकड़ों को तब तक रखें जब तक कि चीनी और कुकी के टुकड़े अच्छी तरह मिश्रित न हो जाएं। शराब आती है।
मैंने इसे देने के लिए 6 बड़े चम्मच बेली की आयरिश क्रीम और 2 बड़े चम्मच कहलुआ का उपयोग किया।एक चॉकलेटी कॉफ़ी का स्वाद देता है।
इसके बाद मैंने अपने हाथों का उपयोग करके सभी चीज़ों को एक चिपचिपी गेंद में मिला दिया।
ट्रफ़ल्स को बिल्कुल सही आकार देने के लिए एक मिनी कुकी स्कूप एक आदर्श उपकरण है। मैंने उन्हें 33 एक इंच की गेंदों में बनाया। (यह प्रत्येक 5 या 6 गेंदों के बाद अपने हाथ धोने में मदद करता है।
यदि आपके हाथों पर बहुत अधिक अवशेष नहीं बचे हैं तो मिश्रण चिपचिपा होता है और बेहतर तरीके से रोल करता है।) गेंदों को बनाने के बाद, मैंने उन्हें सख्त होने के लिए 30 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दिया। (इससे बाद में उन्हें डुबाना आसान हो जाता है।)
आयरिश क्रीम ट्रफल्स को डुबाना
एक चम्मच नारियल तेल और 10 औंस डार्क चॉकलेट चिप्स का बैग माइक्रोवेव में तब तक पिघलता है जब तक कि यह रेशमी चिकना न हो जाए और गेंदों को इसमें डुबाने के लिए तैयार न हो जाए। मैंने एन्जॉय लाइफ मेगा चंक्स का उपयोग किया। वे डेयरी, अखरोट और सोया मुक्त हैं।
इन ट्रफ़ल्स के बारे में एक अच्छी बात यह है कि आप टॉपिंग के आधार पर उनका रूप बदल सकते हैं। मैंने एक डिपिंग स्टेशन स्थापित किया और पारंपरिक लुक के लिए कटे हुए नारियल और चॉकलेट स्प्रिंकल्स का इस्तेमाल किया।
मैंने वेलेंटाइन डे के लिए उन्हें सजाने के लिए कैंडी हार्ट्स का भी इस्तेमाल किया, और सेंट पैट्रिक डे के लिए उन्हें परफेक्ट बनाने के लिए कुछ छोटी शैमरॉक कैंडीज का भी इस्तेमाल किया।
जब आप डिपिंग कर रहे हों तो एक कैंडी डिपिंग टूल मदद करता है। मैं इसके साथ आने वाली करछुल का उपयोग करना पसंद करता हूं ताकि ट्रफल्स को इसमें डुबाने के बाद अतिरिक्त चॉकलेट को टपकने दिया जा सके।
हर कुछ ट्रफल्स के बाद अपनी सजावट जोड़ें ताकिचॉकलेट अभी भी नरम होगी और टॉपिंग अच्छी तरह से चिपक जाएगी।
इस बेलीज़ मडस्लाइड ट्रफ़ल रेसिपी का स्वाद लेते हुए
ये आयरिश क्रीम ट्रफ़ल्स एक अच्छे कुरकुरे केंद्र और डार्क चॉकलेट कोटिंग के साथ समृद्ध और शानदार हैं।
इन्फ़्यूज़्ड बेलीज़ आयरिश क्रीम और कहलुआ ट्रफ़ल्स को कॉफी स्वाद के संकेत के साथ एक सुंदर मडस्लाइड जैसा स्वाद देते हैं।
ये बेलीज़ मडस्ली डी ट्रफल्स एक स्वादिष्ट मिठाई है जो आपको और आपके प्रियजन को प्रसन्न करेगी। वे वैलेंटाइन डे पर रात के खाने के बाद दावत के लिए, या किसी भी समय जब आप एक स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लेना चाहते हैं, के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
प्रत्येक ट्रफल्स 105 कैलोरी तक काम करता है और पूरी तरह से खर्च के लायक है!
बनाने में आसान, पूरी तरह से स्वादिष्ट और देखने में बहुत सुंदर। इनमें से कुछ बैलीज़ आयरिश क्रीम ट्रफल्स को आज ही आज़माएँ। यह एक ही बार में कीचड़ गिरने जैसा है!
एक और वेलेंटाइन डे ट्रफल के लिए, सफेद चॉकलेट से बने इन ब्रिगेडिरो ट्रफल्स को आज़माएं।
उपज: 33बेलीज़ मडस्लाइड ट्रफ़ल रेसिपी - बेलीज़ आयरिश क्रीम से बने ट्रफ़ल्स
![](/wp-content/uploads/garden/600/ydffg6y0vr.jpg)
यह बेलीज़ मडस्लाइड ट्रफ़ल रेसिपी एक रोमांटिक भोजन को समाप्त करने का सही तरीका है। ट्रफ़ल्स को कुकी के टुकड़ों और चीनी के साथ बनाया जाता है और वास्तव में शानदार और स्वादिष्ट मीठे व्यंजन के लिए बेली की आयरिश क्रीम के साथ मिलाया जाता है।
तैयारी का समय1 घंटा 30 मिनट कुल समय1 घंटा 30 मिनटसामग्री
- 2 2/3 कप कम वसावेनिला वेफर्स
- 3/4 कप कन्फेक्शनर चीनी
- 6 बड़े चम्मच बेली की आयरिश क्रीम
- 2 बड़े चम्मच कहलुआ
- 1 10 औंस डार्क चॉकलेट चिप्स का बैग (मैंने एन्जॉय लाइफ मेगा चंक्स का इस्तेमाल किया)
- 1 चम्मच नारियल तेल
- सजाने के लिए: वैलेंटाइन कैंडी दिल, चीनी क्रिस्टल, कटा हुआ नारियल, चॉकलेट स्प्रिंकल्स
निर्देश
- वेनिला वेफर्स को फूड प्रोसेसर में रखें और तब तक पीसें जब तक कि वे टुकड़े न बन जाएं। मैंने कम वसा वाले वेनिला वेफर्स के अधिकांश डिब्बे का उपयोग किया, लेकिन पूरा नहीं।
- टुकड़ों को एक मिक्सिंग बाउल में रखें और कन्फेक्शनर की चीनी डालें। जब तक वे पूरी तरह से मिल न जाएं तब तक फेंटें।
- कहलुआ और बेली की आयरिश क्रीम डालें और अपने हाथों का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण काफी चिपचिपा होगा।
- एक छोटे कुकी स्कूप का उपयोग करें और मिश्रण को सिलिकॉन लाइन वाली बेकिंग मैट पर गेंदों के रूप में बनाएं। (मैंने पाया कि यह सबसे अच्छा काम करता है अगर मैं हर 5 या 6 गेंदों के बाद अपने हाथ धोता हूं, इसलिए यह बहुत चिपचिपा नहीं था।)
- मुझे अपने मिश्रण से 33 गेंदें मिलीं - लगभग 1" आकार।
- कुकी शीट को सख्त होने के लिए 1/2 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
- डार्क चॉकलेट चिप्स को 1 चम्मच नारियल तेल के साथ माइक्रोवेव सेफ कटोरे में रखें।
- इसमें पकाएं। 30 सेकंड की वृद्धि, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए।
- अपनी टॉपिंग के साथ कुछ कटोरे स्थापित करें। गेंदों को चॉकलेट मिश्रण में डुबोएं, प्रत्येक गेंद के बीच अतिरिक्त टपकने दें। (एक कैंडी डिपिंग टूलमदद करता है!)
- लगभग 4 या 5 गेंदों को डुबाने के बाद, सजावट जोड़ें। अगर चॉकलेट अभी भी नरम है तो वे सबसे अच्छे से चिपकेंगे।
- एक बार जब सभी बॉल्स डूबकर कवर हो जाएं, तो चॉकलेट को सेट होने के लिए फ्रिज में रखें।
- आनंद लें!
नोट्स
ट्रफल्स कुछ हफ्तों तक फ्रिज में एक एयर टाइट कंटेनर में अच्छी तरह से रखे रहते हैं। इन्हें 3 महीने तक फ्रीज करके भी रखा जा सकता है।
पोषण संबंधी जानकारी:
प्रति सर्विंग मात्रा: कैलोरी: 105.7 कुल वसा: 4.3 ग्राम संतृप्त वसा: 2.0 ग्राम असंतृप्त वसा: 0.3 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 0.0 मिलीग्राम सोडियम: 5.5 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 16.5 ग्राम फाइबर: 0.6 ग्राम चीनी: 10.8 ग्राम प्रोटीन: 1.0 ग्राम © कैरल व्यंजन: अल्कोहलिक / श्रेणी: कैंडी