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バレンタインデーが間近に迫った今 ベイリーズ・マッドスライド・トリュフ レシピは、愛する人とのロマンチックな食事の締めくくりに最適な方法だ。
私はお酒を混ぜた甘いお菓子の味が大好きだ。 レシピに退廃的なタッチを加え、お祝いに最適だ。
これら アイリッシュクリーム・トリュフ ベイリーズ・アイリッシュ・クリームとカルーアの風味がたまらない、おいしいチョコレート・コーヒーの味だ。
関連項目: 史上最高のワカモレ・レシピ:人気のパーティー前菜このベイリーズ・マッドスライド・トリュフのレシピは、リッチでチョコレートの風味が豊かで、とても魅惑的。 どんな特別な日にもぴったりです。
私はバレンタインデーとその数週間後のセント・パトリックス・デーの両方に、ロマンチックなご馳走として出すのが大好きだ。
チョコレートボールのデザートは、私の自家製チェリーコーディアルのレシピも試してみてほしい。 クリスマスだけでなく、一年中楽しめる!
ベイリーズ・マッドスライド・トリュフの作り方
この小さな一口サイズの純粋な至福は、美味しく魅惑的で、実に簡単に作れる!
まず、フードプロセッサーに減脂バニラウエハース1箱分を入れ、粉状になるまで撹拌した。
次に、製菓用砂糖とパン粉を大きなボウルに入れて、砂糖とパン粉がよく混ざるまで混ぜた。 酒を入れる。
ベイリーズ・アイリッシュクリームを大さじ6杯、カルーアを大さじ2杯使い、トリュフにチョコレートのようなコーヒーの味を出した。
次に、手を使ってすべてをひとつの粘着性のあるボールにまとめた。
ミニクッキー・スクープは、トリュフをちょうどいい大きさにするのに最適な道具だ。 私は1インチのボールを33個作った(5、6個作るたびに手を洗うとよい)。
混ぜたものは粘着性があるので、手にあまり残らない方が転がりやすい)ボールを作った後、冷凍庫に30分入れて固める(こうすると後でディップしやすくなる)。
アイリッシュクリーム・トリュフをディップする
ココナッツオイル小さじ1杯とダークチョコレートチップ10オンス袋を電子レンジでサラサラになるまで溶かし、ボールを浸す。 エンジョイライフのメガチャンクスを使った。 乳製品、ナッツ、大豆不使用。
このトリュフのいいところは、トッピングによって見た目を変えられることだ。 私はディッピング・ステーションを用意し、きざんだココナッツとチョコレートのスプリンクルを使って伝統的な見た目にした。
また、バレンタインデー用にハートのキャンディーを使ってデコレーションし、聖パトリック・デー用に小さなシャムロックのキャンディーを使って完璧に仕上げた。
トリュフにチョコレートをディップした後、余分なチョコレートが滴り落ちるように、付属のお玉を使うのが好きです。
チョコレートがまだ柔らかく、トッピングがよくくっつくように、トリュフを数粒食べるごとにデコレーションを加える。
ベイリーズ・マッドスライド・トリュフのレシピを試す
このアイリッシュ・クリーム・トリュフは、リッチで魅惑的な味わいで、中心はサクサク、コーティングはダークチョコレート。
ベイリーズ・アイリッシュクリームとカルーアを混ぜ込んだトリュフは、ほんのりコーヒーの風味がする、泥の滑り台のような素敵な味わいだ。
このベイリーズ・マッドスライド・トリュフは、あなたとあなたの大切な人を喜ばせるグルメ・デザートです。 バレンタインデーの食後のおやつに最適ですし、魅惑的なスイーツを堪能したいときにいつでもお召し上がりいただけます。
トリュフは1個105キロカロリーで、贅沢をする価値がある!
ベイリーズ・アイリッシュクリーム・トリュフを試してみてはいかがだろう。 一口で泥だまりを食べているような気分だ!
もうひとつのバレンタイン・トリュフには、ホワイト・チョコレートを使ったブリガデイロ・トリュフをどうぞ。
収量:33ベイリーズ・マッドスライド・トリュフのレシピ - ベイリーズ・アイリッシュクリームを使ったトリュフ
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このベイリーズ・マッドスライド・トリュフのレシピは、ロマンチックな食事の締めくくりにぴったり。 クッキーくずと砂糖で作ったトリュフに、ベイリーズ・アイリッシュ・クリームを混ぜ込んだ、本当に魅惑的でおいしいスイーツだ。
準備期間 1時間30分 合計時間 1時間30分原材料
- 2 2/3カップの低脂肪バニラウエハース
- コンフェクショナーズシュガー 3/4カップ
- ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム 大さじ6杯
- カルーア 大さじ2
- 10オンスのダークチョコレートチップ(Enjoy Life Mega Chunksを使用) 1袋
- ココナッツオイル 小さじ1
- デコレーション:バレンタイン・キャンディ・ハート、シュガー・クリスタル、細切りココナッツ、チョコレート・スプリンクル
使用方法
- バニラウエハースをフードプロセッサーに入れ、パン粉状になるまで撹拌する。 私は低脂肪バニラウエハース1箱のほとんどを使ったが、全部とはいかなかった。
- ボウルにパン粉を入れ、コンフェクショナーズシュガーを加え、しっかりと混ざるまで泡立てる。
- カルーアとベイリーズ・アイリッシュクリームを注ぎ、手でよく混ぜる。 混合物はかなり粘着性がある。
- 小さなクッキースクープを使い、シリコンを敷いたベーキングマットの上でボール状にする。 (5、6個のボールごとに手を洗うと、ベタベタせずにうまくいくことがわかった)。
- ミックスから33個のボールができた。
- クッキングシートを冷凍庫で1/2時間冷やし固める。
- ダークチョコレートチップとココナッツオイル(小さじ1)を電子レンジ対応のボウルに入れる。
- チョコレートが溶けるまで、よくかき混ぜながら30秒ずつ加熱する。
- トッピング用のボウルをいくつか用意し、ボールをチョコレートミックスに浸し、余分なチョコレートはボールの間に垂らします(キャンディディッピングツールがあると便利です!)。
- 4、5個のボールを浸したら、飾りをつける。 チョコレートがまだ柔らかいうちが一番よくくっつく。
- ボールをすべてディップしてコーティングしたら、冷蔵庫に入れてチョコレートを固める。
- 楽しもう!
備考
トリュフは密閉容器に入れて冷蔵庫で2~3週間保存でき、冷凍保存も可能。
栄養情報:
1食あたりの量: カロリー:105.7 総脂肪:4.3g 飽和脂肪:2.0g 不飽和脂肪:0.3g コレステロール:0.0mg ナトリウム:5.5mg 炭水化物:16.5g 食物繊維:0.6g 糖質:10.8g タンパク質:1.0g © Carol 料理: アルコール カテゴリー キャンディ