Съдържание
С Деня на влюбените точно зад ъгъла, тази Трюфел Baileys Mudslide рецептата е идеалният начин да завършите романтична вечеря с любимия човек.
Обичам вкуса на сладките лакомства, които са смесени с алкохол. Те добавят нотка на декадентство към рецептите и са идеални за празнуване.
Тези Трюфели с ирландски крем са приготвени с Bailey's Irish Cream и малко Kahlua за вкусен шоколадов вкус на кафе, който е неустоим.
Тази рецепта за трюфел Baileys Mudslide е богата, шоколадова, напълно декадентска и много лесна за приготвяне. Тя е идеална за всеки специален повод.
Обичам да ги поднасям както на Свети Валентин за романтична наслада, така и на Свети Патрик само няколко седмици по-късно.
За друг десерт с шоколадови топки опитайте моята рецепта за домашен черешов кордиал. Той е чудесен през цялата година, не само за Коледа!
Изготвяне на тази рецепта за трюфел Baileys Mudslide
Тези малки хапки от чисто блаженство са вкусно декадентски и наистина много лесни за приготвяне! 
Започнах, като сложих по-голямата част от кутията ванилови вафли с намалено съдържание на мазнини в кухненския робот и ги разбих, докато получих хубава трошлива смес. 
След това смесих захарта и трохите в голяма купа, докато захарта и трохите се смесят добре. Включвам алкохола.
Използвах 6 супени лъжици Bailey's Irish Cream и 2 супени лъжици Kahlua, за да придам на трюфелите шоколадов вкус на кафе. 
След това използвах ръцете си, за да съединя всичко в една лепкава топка. 
Мини лъжичка за бисквити е идеалният инструмент, за да направите трюфелите с точния размер. Аз ги направих на 33 топчета с размер 1 инч. (Помага да измиете ръцете си след всеки 5 или 6 топчета.
Сместа е лепкава и се търкаля по-добре, ако ръцете ви не са останали много следи.) След като направя топчетата, ги слагам във фризера за 30 минути, за да се втвърдят (това улеснява потапянето им по-късно.) 
Потапяне на трюфелите с ирландски крем
Една чаена лъжичка кокосово масло и пакетче черен шоколад от 10 унции се разтопяват в микровълновата фурна, докато станат копринено гладки и готови за потапяне на топчетата в тях. Използвах Enjoy Life Mega Chunks. Те не съдържат млечни продукти, ядки и соя. 
Едно от най-хубавите неща при тези трюфели е, че можете да променяте вида им в зависимост от гарнитурата. Създадох станция за потапяне и използвах настърган кокос и шоколадови пръски за традиционен вид.
Използвах и бонбонени сърца, за да ги украся за Деня на влюбените, и няколко малки бонбона с шамари, за да ги направя идеални за Деня на Свети Патрик.
Инструментът за потапяне на бонбони помага, когато потапяте. Обичам да използвам черпака, който идва в комплекта, за да може излишният шоколад да се отцеди, след като потопите трюфелите в него.
Добавяйте украсата след всеки няколко трюфела, така че шоколадът да е все още мек и украсата да залепне добре.
Опитване на тази рецепта за трюфел Baileys Mudslide
Тези трюфели с ирландски крем са богати и декадентски, с приятен хрупкав център и покритие от тъмен шоколад.
Вложените Bailey's Irish Cream и Kahlua придават на трюфелите прекрасен вкус, подобен на кална пързалка, с лек привкус на кафе. 
Тези трюфели Baileys Mudslide Truffles са изискан десерт, който ще зарадва вас и любимия ви човек. Те са идеални за почерпка след вечеря в деня на Свети Валентин или за всеки път, когато искате да се отдадете на декадентско сладко удоволствие. 
Всеки трюфел има 105 калории и си заслужава да се похарчи! 
Лесни за приготвяне, напълно вкусни и толкова красиви за гледане. Опитайте тези трюфели с ирландски крем Baileys днес. Това е като да си хапнете калпак с една хапка! 
За още един трюфел за Свети Валентин опитайте тези трюфели Brigadeiro, направени с бял шоколад.
Добив: 33Baileys Mudslide Truffle Рецепта - Трюфели, направени с Bailey's Irish Cream
Тази рецепта за трюфели Baileys Mudslide е идеалният начин да завършите романтична вечеря. Трюфелите се приготвят от бисквити и захар и се заливат с ирландски крем Bailey's за едно наистина декадентско и вкусно сладко лакомство.
Време за подготовка 1 час и 30 минути Общо време 1 час и 30 минутиСъставки
- 2 2/3 чаши вафли с ниско съдържание на мазнини
- 3/4 чаша захар за сладкарски изделия
- 6 супени лъжици ирландски крем Bailey's
- 2 супени лъжици Калуа
- 1 торба с 10 унции черен шоколад (използвах Enjoy Life Mega Chunks)
- 1 ч.л. кокосово масло
- За украса: бонбонени сърца, захарни кристали, настърган кокос, шоколадови пръски.
Инструкции
- Поставете ваниловите вафли в кухненски робот и ги разбийте до получаването на трохи. Аз използвах по-голямата част от кутията с нискомаслени ванилови вафли, но не всички.
- Поставете трохите в купа и добавете сладкарската захар. Разбийте, докато се смесят добре.
- Изсипете Калуа и ирландския крем Бейли и разбъркайте добре с ръце. Сместа ще бъде доста лепкава.
- Използвайте малка лъжичка за бисквити и оформете сместа на топчета върху силиконова подложка за печене. (Открих, че се получава най-добре, ако измивам ръцете си след всеки 5-6 топчета, за да не са прекалено лепкави.)
- От моята смес се получиха 33 топчета с големина около 1".
- Поставете листа за бисквити във фризера за 1/2 час, за да се втвърди.
- Поставете чипса от черен шоколад в купа за микровълнова фурна заедно с 1 ч.л. кокосово масло.
- Гответе на интервали от 30 секунди, като разбърквате често, докато шоколадът се разтопи.
- Подгответе няколко купички с топинги. Потопете топчетата в шоколадовата смес, като оставяте излишното количество да капе между всяко топче (инструментът за потапяне на бонбони помага!)
- След като потопите около 4 или 5 топчета, добавете украсата. Тя ще се залепи най-добре, ако шоколадът е все още мек.
- След като топчетата са потопени и покрити, поставете ги в хладилника, за да може шоколадът да стегне.
- Наслаждавайте се!
Бележки
Трюфелите се съхраняват добре във въздухонепроницаем съд в хладилника за няколко седмици. Могат да се замразяват и за период до 3 месеца.
Хранителна информация:
Количество на една порция: Калории: 105.7 Общо мазнини: 4.3g Наситени мазнини: 2.0g Ненаситени мазнини: 0.3g Холестерол: 0.0mg Натрий: 5.5mg Въглехидрати: 16.5g Фибри: 0.6g Захар: 10.8g Протеини: 1.0g © Carol Кухня: Алкохолни / Категория: Бонбони
