Receita de trufas Baileys Mudslide - Trufas de crema irlandesa

Con San Valentín á volta da esquina, esta receita Baileys Mudslide Truffle é a forma perfecta de rematar unha comida romántica cun ser querido.

Encántame o sabor dos doces que se mesturan con alcohol. Engaden un toque de decadencia ás receitas e son perfectas para celebrar.

Estas Trufas de crema irlandesa están elaboradas con Bailey's Irish Cream e un toque de Kahlua para obter un delicioso sabor a café de chocolate que é irresistible.

Esta receita de trufa Baileys Mudslide é rica, chocolatada, totalmente decadente e moi fácil de preparar. É perfecto para calquera ocasión especial.

Encántame servilos tanto o día de San Valentín como unha golosina romántica e tamén o día de San Patricio unhas semanas despois.

Para outra sobremesa de bola de chocolate, proba a miña receita caseira de cordial de cereixas. É xenial durante todo o ano, non só para o Nadal!

Elaborar esta receita de trufa Baileys Mudslide

Estes pequenos bocados de pura felicidade son deliciosamente decadentes e realmente moi fáciles de facer!

Empecei poñendo a maior parte dunha caixa de obleas de vainilla reducida en graxa nun procesador de alimentos ata que as molei e triturei ben.

, combinei o azucre de repostería e as migallas nunha cunca grande ata que o azucre e as migallas de galletas quedaran ben mesturadas. En vai o alcohol.

Utilicei 6 culleradas de crema irlandesa de Bailey e 2 culleradas de Kahlua para dar otrufas cun sabor a café a chocolate.

A continuación usei as mans para combinar todo nunha bola pegajosa.

Unha mini cuchara de galletas é a ferramenta perfecta para facer as trufas do tamaño adecuado. Fíxenos en bolas de 33 unha polgada. (Axúdache lavar as mans despois de cada 5 ou 6 bólas.

A mestura é pegajosa e rola mellor se non lles quedan demasiados residuos nas mans.) Despois de facer as bólas, poñoas no conxelador durante 30 minutos para que se endurezan. (Isto fai que mergullas máis tarde.)

Sumerxir as trufas de crema irlandesa

Unha cucharadita de aceite de coco e unha bolsa de 10 onzas de chips de chocolate negro derrétese no microondas ata que quede suave como a seda e listo para mollar as bolas nel. Usei Enjoy Life Mega Chunks. Non teñen lácteos, froitos secos nin soia.

Unha das cousas bonitas destas trufas é que podes cambiarlles o aspecto dependendo da cobertura. Instalei unha estación de inmersión e utilicei coco ralado e chispas de chocolate para darlle un aspecto tradicional.

Tamén usei corazóns de doces para decoralos para o día de San Valentín e uns pequenos doces de trébol para facelos perfectos para o día de San Patricio.

Unha ferramenta para mollar doces axuda cando estás a mollar. Gústame usar o cucharón que vén con el para deixar que gotee o exceso de chocolate despois de mollar nel as trufas.

Engade as túas decoracións despois de cada poucas trufas para que oO chocolate aínda estará suave e as coberturas pegarán ben.

Bota unha proba desta receita de trufas de barro de Baileys

Estas trufas de crema irlandesa son ricas e decadentes cun centro crocante e un revestimento de chocolate escuro.

A crema irlandesa de Bailey's e Kahlua infundidas dálle un sabor delicioso ao café con trufa.

Estas trufas Baileys Mudslide son unha sobremesa gourmet que fará as delicias de ti e do teu ser querido. Son perfectos para unha delicia despois da cea o día de San Valentín, ou para pasar o momento que queiras disfrutar dun doce decadente.

As trufas alcanzan 105 calorías cada unha e valen a pena!

Fácil de facer, totalmente deliciosa e tan bonita de ver. Proba hoxe algunhas destas trufas de crema irlandesa Baileys. É como ter un derrube nun só bocado!

Para outra trufa de San Valentín, proba estas trufas Brigadeiro feitas con chocolate branco.

Receita de trufas Baileys Mudslide - Trufas feitas con crema irlandesa de Bailey

A receita de Bailey's Truffles é perfecta para rematar romántica. As trufas están feitas con migas de galletas e azucre e infundidas con Bailey's Irish Cream para un doce realmente decadente e delicioso.

Ingredientes

• 2 2/3 cuncas de graxa baixaobleas de vainilla
• 3/4 cunca de azucre de repostería
• 6 culleradas de crema irlandesa Bailey
• 2 culleradas de Kahlua
• 1 bolsa de 10 oz de chips de chocolate negro (eu usei Enjoy Life Mega Chunks de aceite de coco para decorar) <24
• <24
• corazóns de doces de San Valentín, cristais de azucre, coco rallado, chispas de chocolate

Instrucións

1. Coloque as obleas de vainilla nun procesador de alimentos e bata ata que formen migas. Usei a maior parte dunha caixa de obleas de vainilla baixas en graxa, pero non todas.
2. Coloque as migallas nun recipiente e engade o azucre de repostería. Bate ata que estean ben combinados.
3. Verter a crema irlandesa Kahlua e Bailey's e mesturar ben coas mans. A mestura quedará bastante pegajosa.
4. Usa unha pequena cullerada de galletas e fai bolas da mestura sobre unha alfombra de forno forrada de silicona. (Descubrín que funciona mellor se me lavo as mans despois de cada 5 ou 6 bolas, polo que non era demasiado pegajosa.)
5. Saquei 33 bolas da miña mestura, de aproximadamente 1" de tamaño.
6. Coloca a folla de galletas no conxelador durante 1/2 hora para que se endureza. aceite de coco.
7. Cociña en incrementos de 30 segundos, mexendo a miúdo, ata que o chocolate se derrita.
8. Prepara unhas cuncas coas túas coberturas. Molla as bólas na mestura de chocolate, deixando que gotee o exceso entre cada bola.(Unha ferramenta para mollar caramelos).axuda!)
9. Despois de mollar unhas 4 ou 5 bolas, engade os adornos. Quedarán mellor se o chocolate aínda está brando.
10. Unha vez que as bolas estean todas molladas e cubertas, métese na neveira para que se faga o chocolate.
11. Disfrútao!

Notas

As trufas gárdanse ben nun recipiente hermético na neveira durante un par de semanas. Tamén se poden conxelar ata 3 meses.

Información nutricional:

Cantidade por porción: Calorías: 105,7 Graxa total: 4,3 g Graxa saturada: 2,0 g Graxa insaturada: 0,3 g Colesterol: 0,0 mg Sodio: 5,6 g de azucre: hidratos de carbono: 5,6 g de fibra. 10,8 g Proteína: 1,0 g © Carol Cociña: Alcohólica / Categoría: Doces