Рецепт трюфелів Baileys Mudslide - ірландські кремові трюфелі

Зміст

З наближенням Дня святого Валентина, цей Baileys Mudslide Truffle рецепт - ідеальний спосіб завершити романтичну вечерю з коханою людиною.

Дивіться також: Направляючі для шлангів "зроби сам" - простий садівничий проект

Я обожнюю смак солодких частувань, змішаних з алкоголем. Вони додають рецептам нотку декадансу і ідеально підходять для святкування.

Ці Ірландські кремові трюфелі виготовляються на основі ірландських вершків Bailey's Irish Cream з додаванням калуа для неперевершеного смаку шоколадної кави, який неможливо перебороти.

Цей рецепт трюфелів Baileys Mudslide - насичений, шоколадний, абсолютно декадентський і дуже простий у приготуванні. Він ідеально підходить для будь-якої урочистої події.

Я люблю подавати їх на День святого Валентина як романтичне частування, а також на День святого Патріка через кілька тижнів.

Ще один десерт з шоколадних кульок - спробуйте мій домашній рецепт вишневого серця. Він смакує цілий рік, а не лише на Різдво!

Рецепт приготування трюфеля Baileys Mudslide

Ці маленькі шматочки чистого блаженства дуже смачні, декадентські та дуже прості у приготуванні!

Я почала з того, що поклала більшу частину коробки знежирених ванільних вафель у кухонний комбайн і подрібнювала їх, доки не вийшла приємна розсипчаста суміш.

Потім я змішала кондитерський цукор і крихти у великій мисці, поки цукор і крихти печива добре не перемішалися. Додаю алкоголь.

Я використовував 6 столових ложок ірландського крему Бейлі та 2 столові ложки калуа, щоб надати трюфелям шоколадно-кавового смаку.

Дивіться також: Використання чайних пакетиків - поради щодо переробки для дому та саду.

Далі я руками з'єднала все в одну липку кулю.

Міні-ложка для печива - ідеальний інструмент, щоб зробити трюфелі потрібного розміру. Я зробила 33 кульки розміром один дюйм (корисно мити руки після кожних 5 або 6 кульок).

Суміш липка і краще скочується, якщо на руках не залишається багато залишків). Після того, як я зліпила кульки, я кладу їх у морозильну камеру на 30 хвилин, щоб вони застигли (так їх потім легше занурювати).

Занурення ірландських вершкових трюфелів

Чайну ложку кокосової олії та 10-унційний пакетик чорної шоколадної крихти розтоплюють у мікрохвильовій печі, доки вона не стане шовковистою і не буде готовою для занурення в неї яєць. Я використовувала мега-чанки Enjoy Life, які не містять молочних продуктів, горіхів та сої.

Одна з приємних особливостей цих трюфелів полягає в тому, що ви можете змінювати їхній вигляд залежно від начинки. Я встановив станцію для занурення і використав подрібнений кокос і шоколадну посипку для традиційного вигляду.

Я також використала цукерки-сердечка, щоб прикрасити їх до Дня Святого Валентина, і кілька крихітних цукерок-трилисників, щоб зробити їх ідеальними до Дня Святого Патріка.

Інструмент для занурення цукерок допомагає під час занурення. Мені подобається використовувати ополоник, який йде в комплекті, щоб дозволити зайвому шоколаду стікати після занурення в нього трюфелів.

Додавайте прикраси через кожні кілька трюфелів, щоб шоколад залишався м'яким, а начинка добре прилипала.

Спробуйте цей рецепт трюфелів Baileys Mudslide Mudslide

Ці ірландські кремові трюфелі насичені та декадентські, з приємною хрусткою серединкою та темною шоколадною глазур'ю.

Настояні ірландські вершки Bailey's Irish Cream та калуа надають трюфелям чудового смаку, схожого на смак грязьового зсуву, з легким відтінком кавового аромату.

Трюфелі Baileys Mudslide - це вишуканий десерт, який порадує вас і вашу кохану людину. Вони ідеально підходять для частування після вечері в День святого Валентина або в будь-який час, коли ви захочете побалувати себе декадентськими солодощами.

Кожен трюфель містить 105 калорій і цілком вартий того, щоб витратити на нього трохи більше!

Прості у приготуванні, надзвичайно смачні і такі гарні на вигляд. Спробуйте ці ірландські кремові трюфелі Baileys вже сьогодні. Це як зсув ґрунту за один укус!

Спробуйте ще один трюфель до Дня Святого Валентина - трюфелі Brigadeiro з білого шоколаду.

Врожайність: 33

Рецепт трюфелів Baileys Mudslide - трюфелі з ірландських вершків Бейлі

Рецепт трюфелів Baileys Mudslide Truffle - ідеальний спосіб завершити романтичну вечерю. Трюфелі готуються з крихт печива та цукру і просочуються ірландським кремом Bailey's Irish Cream, створюючи по-справжньому декадентські та вишукані солодощі.

Час підготовки 1 година 30 хвилин Загальний час 1 година 30 хвилин

Інгредієнти

2 2/3 склянки нежирних ванільних вафель
3/4 склянки кондитерського цукру
6 ст.л. ірландських вершків Bailey's
2 ст.л. калуа
1 10-унційний пакет чорних шоколадних чіпсів (я використовував Enjoy Life Mega Chunks)
1 ч.л. кокосової олії
Для прикраси: валентинки-сердечка, цукрові кристали, подрібнена кокосова стружка, шоколадна посипка

Інструкція

Покладіть ванільні вафлі в кухонний комбайн і подрібнюйте, поки вони не стануть крихтами. Я використала майже всю коробку ванільних вафель з низьким вмістом жиру, але не всю.
Помістіть крихти в миску для змішування та додайте цукрову пудру. Збивайте, поки вони не стануть однорідною масою.
Вливаємо калуа та ірландські вершки Бейлі і добре перемішуємо руками. Суміш буде досить липкою.
Використовуючи маленьку ложку для печива, сформуйте кульки на деко, вистеленому силіконом (я виявила, що найкраще виходить, якщо мити руки після кожних 5 або 6 кульок, щоб вони не були занадто липкими).
З моєї суміші вийшло 33 кульки розміром близько 1 дюйма.
Помістіть форму для печива в морозильну камеру на 1/2 години, щоб вона застигла.
Покладіть чорну шоколадну крихту в миску для мікрохвильової печі з 1 ч. л. кокосової олії.
Варити з інтервалом 30 секунд, часто помішуючи, поки шоколад не розтопиться.
Поставте кілька мисочок з начинкою. Занурте кульки в шоколадну суміш, даючи надлишку стекти між кожною кулькою. (Допомагає інструмент для занурення цукерок!)
Після того, як ви вмочили приблизно 4 або 5 кульок, додайте прикраси. Вони краще прилипнуть, якщо шоколад ще м'який.
Після того, як всі кульки вмочені і покриті, поставте в холодильник, щоб шоколад застиг.
Смачного!

Примітки

Трюфелі добре зберігаються в герметичному контейнері в холодильнику протягом декількох тижнів. Їх також можна заморозити на термін до 3 місяців.

Інформація про харчування:

Кількість на порцію: Калорії: 105,7 Загальний жир: 4,3 г Насичені жири: 2,0 г Ненасичені жири: 0,3 г Холестерин: 0,0 мг Натрій: 5,5 мг Вуглеводи: 16,5 г Клітковина: 0,6 г Цукор: 10,8 г Білок: 1,0 г © Керол Кухня: Алкоголік / Категорія: Цукерки.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.