यो सेवरी रोस्ट चिकन रेसिपी मेरो परिवारले मन पराउने एउटा हो। यो स्वादले भरिपूर्ण छ र तयार गर्न एकदमै सजिलो छ।
मलाई रोस्टिङ कुखुरा वा अन्य कुनै पनि प्रकारको प्रोटिन मन पर्छ। अन्तिम नतिजा भनेको खाना हो जुन तपाईंले यसलाई बनाउन घण्टौं बिताउनुभएको जस्तो देखिन्छ, - जुन तपाईंले गर्नुभएको हुन सक्छ तर ओभनले सबै काम गर्छ।
वास्तविक तयारी समय धेरै कम छ।
Tre your Family to My Savory Roast Chicken
मलाई रोस्ट कुखुराको बारेमा विशेष मनपर्ने एउटा कुरा हो कि तपाइँ एकै समयमा तरकारी रोस्ट गर्न सक्नुहुन्छ। र, मेरो लागि, रोस्ट तरकारीहरू, विशेष गरी गाजर र प्याजको मिठास जस्तो केही पनि छैन।
एकपटक तपाईंले तिनीहरूलाई भुन्नुभएपछि, तपाईंले फेरि कहिल्यै उमाल्न वा माइक्रोवेभ गर्नुहुने छैन!
यो स्वादिष्ट भुटेको कुखुरालाई मसला बनाउन धेरै आवश्यक पर्दैन। म नरिवलको तेल प्रयोग गर्छु, बाहिरी खैरो राम्रोसँग मद्दत गर्न, र राम्रो स्वाद थप्न।
मसाले भनेको थाइमको एक गुच्छा, लसुनको टाउको, एक कागती, र केही भूमध्यसागरीय नुन र कालो मिर्च मात्र हो। यो सबै चराको गुहामा मात्र जान्छ। यो कत्तिको सजिलो छ?
म सामान्यतया कुखुराको मासु प्रति पाउण्ड २० मिनेट र थप २० मिनेट पकाउँछु, तर एउटा उपयोगी मासु थर्मोमिटरले तपाइँलाई यो सकिएपछि बताउनेछ।
मासुको थर्मोमिटरले तपाइँको कुखुरा राम्रोसँग पकाएको छ भनी सुनिश्चित गर्दछ। केवल यसलाई चराको सबैभन्दा मासु भागमा घुसाउनुहोस्, (हड्डी नछुने सावधानीपूर्वक) र थर्मोमिटरले 175º पढ्दा यो गरिन्छ।F.
यो पनि हेर्नुहोस्: टमाटर रातो हुँदैन? - बेलमा टमाटर पकाउने 13 सुझावहरू मेरो केही थप खाना पकाउनको लागि ओभनमा फिर्ता जान आवश्यक छ।
तर रेसिपीको सरलताले तपाईंलाई मूर्ख नबनाउनुहोस्। यो स्वादिष्ट रोस्ट कुखुराको स्वादले भरिएको छ, र खाना सकिएपछि बाँकी रहेका सबै हड्डीहरू माथि उठाइन्छ! लसुन र कागतीले रोस्टमा धेरै स्वाद थप्यो।
यो पनि हेर्नुहोस्: कुटेज बगैचा बनाउनको लागि 17 सुझावहरूउपज: 6
सेभोरी रोस्ट चिकन
तयारी समय10 मिनेट
पकाउने समय1 घण्टा 30 मिनेट
कुल समय1 घण्टा 40 मिनेट
13>> 13> 1 घण्टा 40 मिनेट asting chicken
भूमध्यसागरीय सामुद्रिक नुन ताजा भुटेको कालो मिर्च ताजा थाइमको 1 गुच्छा (तरकारीका लागि लगभग 6 टुक्रा आरक्षित) 1 कागती, आधा 1 सानो टाउको, आधा चम्मचको तेलमा काटेर १ चम्चा तेल, आधा टुक्रा तेल ted 1 मध्यम पहेँलो प्याज, बाक्लो रूपमा काटिएको 4 गाजर टुक्रामा काटिएको जैतूनको तेल निर्देशन
19>
ओभनलाई 375º F मा पहिले नै तताउनुहोस् र बाहिर, भित्र र बाहिर सुकाउनुहोस्। कुखुराको भित्री भाग भूमध्यसागरीय सामुद्रिक नुन र फटेको कालो मिर्चको साथ सिजन गर्नुहोस्। थाइम, कागती र काटिएको लसुनको गुच्छाले गुफा भर्नुहोस्। कुखुराको बाहिरी भागलाई नरिवलको तेलले ब्रस गर्नुहोस्, र नुन र काली मिर्चको साथ फेरि सिजन गर्नुहोस्। प्याज र काटिएका गाजरहरू भुटेको प्यानमा राख्नुहोस्। नुन, काली मिर्च, थाइमको 6 टुक्रा, र अलिकति जैतूनको साथ सिजनतेल। रोस्टिङ प्यानको तल्लो भागमा फैलाउनुहोस् र कुखुरालाई प्यानमा राख्नुहोस्। कुखुरालाई 1 1/2 घण्टासम्म रोस्ट गर्नुहोस्, वा तपाईंले खुट्टा र तिघ्राको बीचमा काट्दा रसहरू स्पष्ट नहोउन्जेल। कुखुराको भित्री तापक्रम १७५ डिग्री छ भनी सुनिश्चित गर्न म मासुको थर्मोमिटर प्रयोग गर्छु। थर्मोमिटरलाई चराको सबैभन्दा मासुको भागमा राख्नुहोस्, हड्डीलाई नछोस् भनेर पक्का गर्नुहोस्। कुखुरा र तरकारीलाई थालमा राख्नुहोस् र यसलाई आराम गर्नको लागि लगभग 15 मिनेटको लागि एल्युमिनियम पन्नीले छोप्नुहोस्। कुखुरा काँप्नुहोस् र तरकारी संग सेवा गर्नुहोस्। © Carol Speake
Bobby King
जेरेमी क्रुज एक कुशल लेखक, माली, खाना पकाउने उत्साही, र DIY विशेषज्ञ हुन्। सबै चीजहरू हरियो र भान्साकोठामा सिर्जना गर्नको लागि प्रेमको साथ, जेरेमीले आफ्नो लोकप्रिय ब्लग मार्फत आफ्नो ज्ञान र अनुभवहरू साझा गर्न आफ्नो जीवन समर्पित गरेका छन्।प्रकृतिले घेरिएको सानो सहरमा हुर्केका जेरेमीले बागवानीका लागि प्रारम्भिक प्रशंसा विकास गरे। वर्षौंको दौडान, उनले बिरुवाको हेरचाह, ल्याण्डस्केपिङ, र दिगो बागवानी अभ्यासहरूमा आफ्नो सीपहरू सम्मान गरेका छन्। आफ्नै घरको आँगनमा विभिन्न प्रकारका जडिबुटी, फलफूल र तरकारीहरू खेती गर्नेदेखि लिएर अमूल्य सुझाव, सल्लाह र ट्यूटोरियलहरू प्रदान गर्न, जेरेमीको विशेषज्ञताले धेरै बागवानी उत्साहीहरूलाई उनीहरूको आफ्नै सुन्दर र फस्टाउने बगैंचाहरू सिर्जना गर्न मद्दत गरेको छ।खाना पकाउने जेरेमीको प्रेम ताजा, घरेलु सामग्रीको शक्तिमा उनको विश्वासबाट उत्पन्न हुन्छ। जडिबुटी र तरकारीहरूको आफ्नो व्यापक ज्ञानको साथ, उहाँले प्रकृतिको वरदान मनाउने मुखमा पानी भर्ने परिकारहरू सिर्जना गर्न स्वाद र प्रविधिहरूलाई निर्बाध रूपमा संयोजन गर्नुहुन्छ। हार्दिक सूप देखि स्वादिष्ट मुख्य सम्म, उहाँका रेसिपीहरूले अनुभवी शेफ र भान्साका नौसिखियाहरूलाई प्रयोग गर्न र घरको खानाको आनन्दलाई अँगाल्न प्रेरित गर्दछ।बागवानी र खाना पकाउने उनको जोश संग जोडिएको, जेरेमीको DIY कौशल अतुलनीय छ। चाहे त्यो उठेको ओछ्यान निर्माण होस्, जटिल ट्रेलीजहरू निर्माण गर्ने होस्, वा दैनिक वस्तुहरूलाई रचनात्मक बगैंचाको सजावटमा पुन: प्रयोग गर्ने होस्, जेरेमीको साधनशीलता र समस्याको लागि कौशल-आफ्नो DIY परियोजनाहरू मार्फत चमक समाधान गर्दै। उहाँ विश्वास गर्नुहुन्छ कि सबैजना एक उपयोगी शिल्पकार बन्न सक्छन् र आफ्ना पाठकहरूलाई आफ्ना विचारहरूलाई वास्तविकतामा परिणत गर्न मद्दत गर्न पाउँदा आनन्दित हुन्छन्।न्यानो र पहुँचयोग्य लेखन शैलीको साथ, जेरेमी क्रुजको ब्लग बागवानी उत्साहीहरू, खाना प्रेमीहरू, र DIY उत्साहीहरूका लागि प्रेरणा र व्यावहारिक सल्लाहको खजाना हो। चाहे तपाईं निर्देशन खोज्ने शुरुवात हुनुहुन्छ वा आफ्नो सीपहरू विस्तार गर्न खोज्ने एक अनुभवी व्यक्ति हुनुहुन्छ, जेरेमीको ब्लग तपाईंको सबै बगैंचा, खाना पकाउने, र DIY आवश्यकताहरूको लागि अन्तिम जाने स्रोत हो।