Kuku Choma Kitamu - Tiba ya Wakati wa Chakula

Jedwali la yaliyomo

Kichocheo hiki cha kichocheo cha kuku choma ndicho ambacho familia yangu inaipenda. Imejaa ladha na ni rahisi sana kutayarisha.

Ninapenda kuku choma au aina nyingine yoyote ya protini. Matokeo ya mwisho ni mlo unaoonekana kama ulitumia saa nyingi kukitayarisha, - jambo ambalo unaweza kuwa umefanya lakini oveni hufanya kazi yote.

Muda halisi wa maandalizi ni mdogo sana.

Ishughulikie Familia Yako kwa Kuku Wangu Wa Kuchomwa Kitamu

Jambo moja ninalopenda sana kuhusu kuku choma ni kwamba unaweza kuchoma mboga kwa wakati mmoja. Na, kwangu mimi, hakuna kitu kama utamu wa mboga za kuchoma, hasa karoti na vitunguu.

Ukishavichoma, hutawahi kuchemsha au kuweka microwave tena!

Angalia pia: Keki za Kiamsha kinywa - Keki za Muffins na Baa nyingi

Kuku huyu wa kukaanga hahitaji sana kitoweo. Ninatumia mafuta ya nazi ili kusaidia sehemu ya nje kuwa na rangi ya kahawia vizuri, na kuongeza ladha nzuri.

Kitoweo ni rundo la thyme, kichwa cha kitunguu saumu, limau, na chumvi ya Mediterania na pilipili nyeusi iliyopasuka. Yote huenda tu kwenye cavity ya ndege. Je, hiyo ni rahisi kiasi gani?

Mimi hupika kuku kwa takriban dakika 20 kwa ratili moja pamoja na dakika 20 za ziada, lakini kipimajoto cha mkono kitakuambia kitakapokamilika.

Kipimajoto cha nyama huhakikisha kuwa kuku wako ameiva kabisa. Ingiza tu kwenye sehemu yenye nyama zaidi ya ndege, (kuwa mwangalifu usiguse mfupa) na inafanywa wakati kipimajoto kinasoma 175º.F.

Yangu ilihitaji kurejea kwenye oveni ili kupika zaidi.

Lakini usiruhusu urahisi wa mapishi ukudanganye. Kuku huyu aliyechomwa amejaa ladha, na kitakachosalia mlo utakapokamilika ni mifupa iliyokatwa! Kitunguu saumu na limau viliongeza ladha kwenye choma.

Angalia pia: Pai Rahisi ya Strawberry iliyo na Kuchapwa - Tiba Tamu ya Majira ya jotoMazao: 6

Kuku Wa Kuchomwa Kitamu

Muda wa MaandaliziDakika 10 Muda wa KupikaSaa 1 dakika 30 Jumla ya MudaSaa 1 Dakika 40

Viungo 4 1 kuku 1 1 roti 1) 7>
Chumvi ya bahari ya Mediterania

Pilipili nyeusi iliyosagwa iliyosagwa

Kipande 1 cha thyme mbichi (hifadhi vijidudu 6 hivi kwa mboga)

limau 1, nusu

Kichwa 1 kidogo cha kitunguu saumu, kilichokatwa katikati ya mafuta ya nati

coconut nene
coco coco> mafuta ya nati
vipande vipande

Karoti 4 zilizokatwa vipande vipande

Mafuta ya zeituni

Maelekezo

Washa oveni kuwasha joto hadi 375º F.

Osha kuku ndani na nje, na paka nje kavu. Msimu ndani ya kuku na chumvi ya bahari ya Mediterranean na pilipili nyeusi iliyopasuka. Jaza patupu na rundo la thyme, limau, na vitunguu vilivyokatwa. Safisha sehemu ya nje ya kuku kwa mafuta ya nazi, kisha ukolee tena kwa chumvi na pilipili.

Weka vitunguu na karoti zilizokatwa kwenye sufuria ya kuokea. Msimu na chumvi, pilipili, sprigs 6 za thyme, na kidogo ya mizeitunimafuta. Tandaza sehemu ya chini ya sufuria ya kuchomea na uweke kuku kwenye sufuria.

Choma kuku kwa saa 1 1/2, au hadi maji yawe safi unapokata kati ya mguu na paja. Ninatumia kipimajoto cha nyama ili kuhakikisha joto la ndani la kuku ni 175 º. Weka kipimajoto kwenye sehemu yenye nyama nyingi zaidi ya ndege, ukihakikisha kuwa haugusi mfupa.

Ondoa kuku na mboga kwenye sinia na uifunike kwa karatasi ya alumini kwa muda wa dakika 15 ili itulie. Chonga kuku na uwape mboga mboga.

© Carol Speake

Bobby King

Jeremy Cruz ni mwandishi aliyekamilika, mtunza bustani, mpenda upishi, na mtaalam wa DIY. Kwa shauku ya mambo yote ya kijani na kupenda kuunda jikoni, Jeremy amejitolea maisha yake kushiriki ujuzi na uzoefu wake kupitia blogu yake maarufu.Akiwa amekulia katika mji mdogo uliozungukwa na asili, Jeremy alisitawisha uthamini wa mapema wa bustani. Kwa miaka mingi, ameboresha ustadi wake katika utunzaji wa mimea, utunzaji wa mazingira, na mazoea endelevu ya bustani. Kuanzia kulima aina mbalimbali za mitishamba, matunda, na mboga katika uwanja wake wa nyuma hadi kutoa vidokezo, ushauri na mafunzo muhimu sana, ustadi wa Jeremy umesaidia wapenda bustani wengi kuunda bustani zao zenye kuvutia na zinazositawi.Upendo wa Jeremy kwa kupikia unatokana na imani yake katika uwezo wa viungo vibichi vya nyumbani. Kwa ujuzi wake wa kina wa mitishamba na mboga, anachanganya ladha na mbinu bila mshono ili kuunda vyakula vya kupendeza vinavyosherehekea neema ya asili. Kuanzia supu kuu hadi kuu za vyakula vinavyoweza kuliwa, mapishi yake huwahimiza wapishi waliobobea na wanaoanza jikoni kufanya majaribio na kukumbatia furaha ya vyakula vilivyotengenezwa nyumbani.Sambamba na mapenzi yake ya bustani na kupika, ujuzi wa Jeremy wa DIY hauna kifani. Iwe ni kujenga vitanda vilivyoinuliwa, kutengeneza trelli tata, au kubadilisha vitu vya kila siku kuwa mapambo ya bustani yenye ubunifu, weredi wa Jeremy na ustadi wa kutatua matatizo-kutatua kuangaza kupitia miradi yake ya DIY. Anaamini kwamba kila mtu anaweza kuwa fundi rahisi na anafurahia kuwasaidia wasomaji wake kugeuza mawazo yao kuwa ukweli.Kwa mtindo wa uandishi mchangamfu na unaoweza kufikiwa, blogu ya Jeremy Cruz ni hazina kubwa ya maongozi na ushauri wa vitendo kwa wapenda bustani, wapenda chakula, na wapenda DIY sawa. Iwe wewe ni mwanzilishi unayetafuta mwongozo au mtu mwenye uzoefu anayetafuta kupanua ujuzi wako, blogu ya Jeremy ndiyo nyenzo kuu ya kwenda kwa mahitaji yako yote ya bustani, kupikia na DIY.