Съдържание
Този шоколадов мус с ягоди и чипс не може да бъде по-лесен за приготвяне. Той се състои само от няколко съставки, които се подреждат в голяма чаша за вино и се поднасят с топка бита сметана. Най-хубавото е, че този шоколадов мус е нискокалоричен, но все така елегантен.
Вижте също: Pimp My Ride - Посадъчни материали за автомобили в дивата природаЯгодовият шоколадов чипс е освежаваща наслада
Той е достатъчно прост, за да го приготвите всяка вечер, и достатъчно изискан, за да го сервирате на вечеря!
Използвах пудинг без захар и лека сметана, но запазих истинската захар за допълнителна сладост. Това е бърз и лесен десерт, който може да бъде направен и сглобен за по-малко от 15 минути за натоварена седмична вечер. Супер ниско съдържание на калории също!
Шоколадовите стърготини на Ghiradelli са специално удоволствие за това, което изглежда като обикновен мус. Те придават тъмен шоколадов декаданс и приятна хрупкавост на кремообразния мус. (партньорска връзка.)
Ягодов шоколадов чип мус
![](/wp-content/uploads/garden/1039/n9q5ifscsc-2.jpg)
Съставки
- 1 (2,1 унции) кг смес за пудинг Jello без мазнини и захар
- 2 чаши обезмаслено мляко
- 10 ягоди, нарязани на четвъртинки
- 4 супени лъжици тъмен шоколад на парченца (марката Ghiradelli е чудесна на вкус!)
- 2 супени лъжици захар
- 1/2 ч.л. чист екстракт от ванилия
- Лека бита сметана
- Стръкче мента
- Ягоди и шоколадови стърготини за украса
Инструкции
- Смесете сместа за пудинг, ваниловия екстракт и обезмасленото мляко в студена купа. Разбийте с бъркалка за около 2 минути и поставете в хладилника.
- Докато се стегне, нарежете ягодите и ги смесете с шоколадовия чипс и захарта. Разбъркайте няколко пъти за около 5 минути. Захарта ще направи много лек сироп за ягодите.
- Извадете пудинга и разбийте още веднъж.
- Сложете част от пудинга, част от сместа с ягоди/шоколадови парченца и топинг от бита сметана. Повторете още една група слоеве (вж. бележката за наслояването по-долу).
- Добавете лъжичка бита сметана, резенче ягода, няколко парченца шоколад и стръкче мента за украса.
- Наслаждавайте се!
Бележки
Този десерт трябва да се нареди на пластове непосредствено преди сервиране. Захарта кара ягодите да образуват лек сироп, а ако се приготвят предварително, пудингът става твърде рядък. Нареждането на пластовете обаче отнема само няколко минути. Просто пригответе сместа за ягоди и пудинга по-рано през деня. След това наредете пластовете по време на десерта.
Хранителна информация:
Количество на една порция: Калории: 178 Общо мазнини: 6g Наситени мазнини: 4g Ненаситени мазнини: 2g Холестерол: 8mg Натрий: 102mg Въглехидрати: 27g Фибри: 2g Захар: 23g Протеини: 4g © Carol Speake
Използвате ли в десертите си неща като разтворим пудинг с ниско съдържание на мазнини? Моля, споделете някои от вашите идеи в раздела за коментари по-долу.