Клубнично-шоколадный мусс со взбитыми сливками

Оглавление

Этот шоколадный мусс с клубничной крошкой готовится проще некуда: всего несколько ингредиентов, все они выкладываются в большой бокал для вина и подаются со взбитыми сливками. Самое главное, что этот шоколадный мусс низкокалориен, но при этом элегантен.

Мусс из клубничной шоколадной крошки - освежающее наслаждение

Это достаточно простое блюдо, чтобы приготовить его в любой вечер, и достаточно изысканное, чтобы подать его на званый ужин!

Я использовала обезжиренный пудинг без сахара и легкие сливки для взбивания, но добавила настоящий сахар для дополнительной сладости. Это быстрый и простой десерт, который можно приготовить и собрать менее чем за 15 минут, чтобы побаловать себя в будний вечер. К тому же он очень низкокалорийный!

Шоколадные чипсы Ghiradelli - это особое украшение обычного мусса, придающее темному шоколаду декаданс и приятную хрусткость (партнерская ссылка).

Мусс из клубничной шоколадной крошки

Время подготовки 10 минут Общее время 10 минут

Ингредиенты

1 (2,1 унции) пакетик смеси для пудинга Jello без жира и сахара
2 чашки обезжиренного молока
10 ягод клубники, нарезанных на четвертинки
4 ст. ложки темной шоколадной стружки (марка Ghiradelli имеет прекрасный вкус!).
2 ст. л. сахара
1/2 ч.л. чистого ванильного экстракта
Легкие взбитые сливки
Веточка мяты
Клубника и шоколадная стружка для гарнира

Инструкции

Соедините в холодной миске смесь для пудинга, ванильный экстракт и обезжиренное молоко, взбивайте венчиком около 2 минут и поставьте в холодильник.
Пока она настаивается, нарежьте клубнику и смешайте ее с шоколадной стружкой и сахаром. Перемешайте несколько раз в течение 5 минут. Сахар превратится в очень легкий сироп для клубники.
Выньте пудинг и взбейте еще раз.
Выложите часть пудинга, часть смеси клубники и шоколадной крошки и начинку из взбитых сливок. Повторите еще одну группу слоев (см. примечание о слоях ниже).
В качестве гарнира добавьте порцию взбитых сливок, ломтик клубники, несколько кусочков шоколада и веточку мяты.
Наслаждайтесь!

Примечания

Этот десерт нужно укладывать непосредственно перед подачей на стол. Из-за сахара клубника образует легкий сироп, а если приготовить пудинг заранее, то он получится слишком жидким. Однако укладка занимает всего несколько минут. Просто приготовьте клубничную смесь и смесь для пудинга за день, а затем уложите слои во время десерта.

Информация о питании:

Количество на порцию: Калории: 178 Всего жиров: 6 г Насыщенные жиры: 4 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 8 мг Натрий: 102 мг Углеводы: 27 г Клетчатка: 2 г Сахар: 23 г Белки: 4 г © Carol Speake

Используете ли вы в десертах такие продукты, как быстрорастворимый пудинг с низким содержанием жира? Поделитесь, пожалуйста, своими идеями в разделе комментариев ниже.

Bobby King

Джереми Круз — опытный писатель, садовник, кулинар-энтузиаст и мастер DIY. Со страстью ко всему зеленому и любовью к творчеству на кухне Джереми посвятил свою жизнь тому, чтобы делиться своими знаниями и опытом в своем популярном блоге.Выросший в маленьком городке в окружении природы, Джереми рано пристрастился к садоводству. На протяжении многих лет он оттачивал свои навыки в области ухода за растениями, ландшафтного дизайна и устойчивого садоводства. От выращивания различных трав, фруктов и овощей на собственном заднем дворе до предоставления бесценных советов, советов и учебных пособий, опыт Джереми помог многочисленным энтузиастам-садоводам создать собственные потрясающие и процветающие сады.Любовь Джереми к кулинарии проистекает из его веры в силу свежих домашних продуктов. Обладая обширными знаниями о травах и овощах, он органично сочетает вкусы и техники для создания аппетитных блюд, воспевающих щедрость природы. Его рецепты, от сытных супов до восхитительных блюд, вдохновляют как опытных поваров, так и новичков на кухне экспериментировать и получать удовольствие от домашней еды.В сочетании с его страстью к садоводству и кулинарии навыки Джереми не имеют себе равных. Будь то строительство приподнятых грядок, сооружение замысловатых решеток или перепрофилирование повседневных предметов в творческий садовый декор, находчивость и умение Джереми решать проблемырешение блеска через свои проекты DIY. Он считает, что каждый может стать умелым мастером, и ему нравится помогать своим читателям воплощать их идеи в реальность.Благодаря теплому и доступному стилю письма, блог Джереми Круза является сокровищницей вдохновения и практических советов для любителей садоводства, любителей еды и любителей делать все своими руками. Независимо от того, являетесь ли вы новичком, ищущим рекомендации, или опытным человеком, стремящимся расширить свои навыки, блог Джереми — это идеальный ресурс для всех ваших потребностей в садоводстве, кулинарии и рукоделии.