Jordgubbschokladmousse med vispgrädde

Jordgubbschokladmousse med vispgrädde
Bobby King

Denna Strawberry Chocolate Chip Mousse kan inte vara enklare att göra. Den består av bara några få ingredienser, som alla läggs i ett stort vinglas och serveras med en klick vispgrädde. Det bästa av allt är att denna chokladmousse är kalorisnål men ändå elegant.

Mousse med jordgubbschokladbitar är en uppfriskande njutning

Den är enkel att göra vilken kväll som helst och tillräckligt lyxig för att servera på en middagsbjudning!

Jag använde fettfri sockerfri pudding och lätt vispgrädde men behöll det riktiga sockret för extra sötma. Det är en snabb och enkel dessert som kan göras och monteras på mindre än 15 minuter för en hektisk veckokväll. Super låg i kalorier också!

Ghiradelli-chokladbitarna är en speciell behandling för vad som ser ut som en vanlig mousse. De ger en touch av mörk chokladdekadens och en fin krispighet till den krämiga moussen. (affiliate länk.)

Mousse med jordgubbschokladbitar

Förberedelsetid 10 minuter Total tid 10 minuter

Ingredienser

  • 1 (2,1 oz) påse fettfri sockerfri Jello Pudding mix
  • 2 dl lättmjölk
  • 10 jordgubbar, kvartade
  • 4 msk mörka chokladbitar (märket Ghiradelli smakar underbart!)
  • 2 msk socker
  • 1/2 tsk ren vanilj
  • Lätt vispgrädde
  • En kvist mynta
  • Jordgubbar och chokladbitar som garnering

Instruktioner

  1. Blanda puddingmix, vaniljextrakt och skummjölk i en kall skål. Vispa med en elvisp i ca 2 minuter och ställ in i kylen.
  2. Skär jordgubbarna i skivor och blanda med chokladbitarna och sockret. Rör om flera gånger under ca 5 minuter. Sockret blir en mycket lätt sirap som jordgubbarna får smaka av.
  3. Ta ut puddingen och vispa ytterligare en gång.
  4. Varva lite av puddingen, lite av jordgubbs-/chokladblandningen och vispgräddtoppingen. Upprepa ytterligare en grupp lager (se anmärkning om lager nedan).
  5. Tillsätt en klick vispgrädde, en jordgubbsskiva, några chokladbitar och en kvist mynta som garnering.
  6. Mycket nöje!

Noter

Denna dessert måste läggas i lager precis innan servering. Sockret gör att jordgubbarna bildar en lätt sirap och om den görs i förväg blir puddingen för tunn. Det tar dock bara några minuter att lägga i lager. Förbered jordgubbsmixen och puddingmixen tidigare på dagen. Lägg sedan i lager vid desserttillfället.

Se även: Trädgårdsrundtur - se vad som blommar i juli

Näringsinformation:

Mängd per portion: Kalorier: 178 Fett totalt: 6 g Mättat fett: 4 g Omättat fett: 2 g Kolesterol: 8 mg Natrium: 102 mg Kolhydrater: 27 g Fibrer: 2 g Socker: 23 g Protein: 4 g © Carol Speake

Använder du t.ex. snabbpudding med låg fetthalt i desserter? Dela gärna med dig av några av dina idéer i kommentarfältet nedan.

Se även: Komposteringstips - knep för att skapa naturens svarta guld


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.