Daftar Isi
Strawberry Chocolate Chip Mousse ini sangat mudah dibuat, hanya dengan menggabungkan beberapa bahan, semuanya dilapisi dalam gelas anggur besar dan disajikan dengan sesendok krim kocok. Yang terbaik dari semuanya, mousse cokelat ini rendah kalori namun tetap elegan.
Strawberry Chocolate Chip Mousse yang Menyegarkan
Cukup sederhana untuk dibuat setiap malam dan cukup mewah untuk disajikan di pesta makan malam!
Lihat juga: Cacciatore Daging Babi Tempayan - Resep Tradisional Italia
Saya menggunakan puding bebas lemak dan krim kocok ringan namun tetap menggunakan gula asli untuk menambah rasa manis. Ini adalah hidangan penutup yang cepat dan mudah yang dapat dibuat dan dirangkai dalam waktu kurang dari 15 menit untuk suguhan malam minggu yang sibuk. Sangat rendah kalori juga!
Keping cokelat Ghiradelli adalah suguhan istimewa pada mousse yang terlihat seperti mousse biasa. Keping cokelat ini memberikan sentuhan dekadensi cokelat hitam dan kerenyahan yang bagus pada mousse yang lembut. (tautan afiliasi.) 
Strawberry Chocolate Chip Mousse
Waktu Persiapan 10 menit Total Waktu 10 menit Bahan-bahan
- 1 (2,1 oz) pkg campuran Puding Jello Bebas Gula Bebas Lemak
- 2 cangkir susu skim
- 10 stroberi, potong menjadi empat bagian
- 4 sdm keping cokelat hitam (merek Ghiradelli yang rasanya luar biasa!)
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt ekstrak vanili murni
- Krim cambuk ringan
- Setangkai daun mint
- Stroberi dan serpihan cokelat untuk hiasan
Petunjuk
- Campurkan campuran puding, ekstrak vanila, dan susu skim dalam mangkuk dingin. Kocok dengan pengocok selama kurang lebih 2 menit dan masukkan ke dalam lemari es.
- Sementara itu, iris stroberi dan campur dengan kepingan cokelat dan gula. Aduk beberapa kali selama sekitar 5 menit. Gula akan menghasilkan sedikit sirup untuk stroberi.
- Keluarkan puding dan kocok sekali lagi.
- Lapisi sebagian puding, sebagian campuran stroberi/cokelat, dan topping krim kocok. Ulangi kelompok lapisan yang lain (lihat catatan tentang pelapisan di bawah ini).
- Tambahkan sesendok krim kocok, sepotong stroberi, beberapa keping cokelat, dan setangkai daun mint sebagai hiasan.
- Nikmatilah!
Catatan
Makanan penutup ini harus dilapisi sebelum disajikan. Gula membuat stroberi membentuk sedikit sirup dan jika dibuat terlebih dahulu, akan membuat puding menjadi terlalu encer. Namun, hanya perlu beberapa menit untuk melapisinya. Cukup siapkan campuran stroberi dan puding di awal hari, lalu lapisi pada saat hidangan penutup.
Informasi Nutrisi:
Jumlah per porsi: Kalori: 178 Lemak Total: 6g Lemak Jenuh: 4g Lemak Tak Jenuh: 2g Kolesterol: 8mg Natrium: 102mg Karbohidrat: 27g Serat: 2g Gula: 23g Protein: 4g © Carol Speake
Apakah Anda menggunakan hal-hal seperti puding instan rendah lemak dalam hidangan penutup? Silakan bagikan beberapa ide Anda di bagian komentar di bawah ini.
