Полунично-шоколадний мус зі збитими вершками

Зміст

Цей полунично-шоколадний мус з шоколадною крихтою готувати дуже просто. Він поєднує в собі лише кілька інгредієнтів, які викладені у великий келих і подаються зі збитими вершками. А головне, цей шоколадний мус низькокалорійний, але водночас елегантний.

Дивіться також: Секрет ідеального картопляного пюре - ідеальної їжі для комфорту

Полунично-шоколадний мус - освіжаюча насолода

Досить простий, щоб приготувати його на будь-який вечір, і досить вишуканий, щоб подати на звану вечерю!

Я використовувала знежирений пудинг без цукру і легкі вершки, але додала справжній цукор для більшої солодкості. Це швидкий і простий десерт, який можна приготувати і зібрати менш ніж за 15 хвилин для насиченого вечора в будній день. До того ж, він дуже низькокалорійний!

Дивіться також: Вирощування естрагону - поради щодо посадки, використання, збору врожаю - Французький естрагон

Шоколадна крихта Ghiradelli - це особлива насолода для того, що виглядає як звичайний мус. Вона надає відтінок декадансу темного шоколаду та приємної хрусткої скоринки вершковому мусу (партнерське посилання).

Полуничний мус з шоколадною крихтою

Час підготовки 10 хвилин Загальний час 10 хвилин

Інгредієнти

1 (2,1 унції) пакетик суміші для желейного пудингу без жиру та цукру
2 склянки знежиреного молока
10 полуниць, розрізаних на четвертинки
4 ст.л. чорної шоколадної крихти (марка Ghiradelli має чудовий смак!)
2 ст.л. цукру
1/2 ч.л. чистого ванільного екстракту
Легкі вершки для збивання
Гілочка м'яти
Полуниця та шоколадна стружка на десерт

Інструкція

У холодній мисці змішати суміш для пудингу, ванільний екстракт і знежирене молоко. Збивати віночком близько 2 хвилин і поставити в холодильник.
Поки вона застигає, наріжте полуницю і змішайте з шоколадною крихтою та цукром. Перемішайте кілька разів протягом 5 хвилин. Цукор перетворить полуницю на дуже легкий сироп.
Виймаємо пудинг і збиваємо ще раз.
Викласти частину пудингу, частину полунично-шоколадної суміші і вершковий топінг. Повторити іншу групу шарів (див. примітку про викладення нижче).
Додайте крапельку збитих вершків, шматочок полуниці, кілька шоколадних чіпсів і гілочку м'яти для прикраси.
Смачного!

Примітки

Цей десерт потрібно викладати шарами безпосередньо перед подачею на стіл. Цукор змушує полуницю утворювати легкий сироп, і якщо зробити його заздалегідь, то пудинг вийде занадто рідким. Однак накладання шарів займає лише кілька хвилин. Просто приготуйте полуничну суміш і суміш для пудингу напередодні, а потім викладіть шари під час десерту.

Інформація про харчування:

Кількість на порцію: Калорії: 178 Загальний вміст жирів: 6 г Насичені жири: 4 г Ненасичені жири: 2 г Холестерин: 8 мг Натрій: 102 мг Вуглеводи: 27 г Клітковина: 2 г Цукор: 23 г Білок: 4 г © Carol Speake

Чи використовуєте ви в десертах такі продукти, як пудинг швидкого приготування зі зниженим вмістом жиру? Будь ласка, поділіться своїми ідеями в розділі коментарів нижче.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.