Mousse al cioccolato e fragole con panna montata

Mousse al cioccolato e fragole con panna montata
Bobby King

Questa mousse di fragole e gocce di cioccolato non potrebbe essere più semplice da preparare: bastano pochi ingredienti, tutti disposti a strati in un grande bicchiere da vino e serviti con una spruzzata di panna da montare.

La mousse di fragole e gocce di cioccolato è una delizia rinfrescante

È abbastanza semplice da preparare in qualsiasi momento e abbastanza elegante da servire a una festa!

Ho utilizzato un budino senza grassi e senza zucchero e una panna da montare leggera, ma ho mantenuto lo zucchero vero per una maggiore dolcezza. È un dessert facile e veloce che può essere preparato e assemblato in meno di 15 minuti per una serata impegnativa durante la settimana.

Le gocce di cioccolato Ghiradelli sono un tocco speciale a quella che sembra una normale mousse: danno un tocco di decadenza al cioccolato fondente e una piacevole croccantezza alla mousse cremosa. (link affiliato).

Mousse di fragole e cioccolato

Tempo di preparazione 10 minuti Tempo totale 10 minuti

Ingredienti

  • 1 confezione di preparato per budino Jello senza grassi e senza zucchero
  • 2 tazze di latte scremato
  • 10 fragole, tagliate in quarti
  • 4 cucchiai di gocce di cioccolato fondente (il marchio Ghiradelli ha un sapore meraviglioso).
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
  • Panna da montare leggera
  • Rametto di menta
  • Fragole e gocce di cioccolato per guarnire

Istruzioni

  1. In una ciotola fredda unire il preparato per budino, l'estratto di vaniglia e il latte scremato. Montare con una frusta per circa 2 minuti e riporre in frigorifero.
  2. Mentre è in posa, affettare le fragole e mescolarle con le gocce di cioccolato e lo zucchero, mescolando più volte per circa 5 minuti. Lo zucchero formerà un leggerissimo sciroppo per le fragole.
  3. Estrarre il budino e frullare ancora una volta.
  4. Stratificare una parte del budino, una parte del composto di fragole e gocce di cioccolato e la panna da montare. Ripetere un altro gruppo di strati (vedi nota sulla stratificazione qui sotto).
  5. Aggiungere un po' di panna montata, una fetta di fragola, qualche scaglia di cioccolato e un rametto di menta per guarnire.
  6. Buon divertimento!

Note

Questo dessert deve essere preparato a strati appena prima di essere servito. Lo zucchero fa sì che le fragole formino un leggero sciroppo e, se preparato in anticipo, rende il budino troppo sottile. Tuttavia, ci vogliono solo pochi minuti per fare gli strati. Basta preparare il mix di fragole e il mix di budino prima del giorno e poi fare gli strati al momento del dessert.

Guarda anche: Cura dell'ortensia: consigli per la coltivazione e la propagazione dei cespugli di ortensie

Informazioni nutrizionali:

Quantità per dose: Calorie: 178 Grassi totali: 6g Grassi saturi: 4g Grassi insaturi: 2g Colesterolo: 8mg Sodio: 102mg Carboidrati: 27g Fibre: 2g Zuccheri: 23g Proteine: 4g © Carol Speake

Guarda anche: 25+ fioriere di tronchi - Fioriere ecologiche - Come realizzare una fioriera di tronchi

Se fate uso di prodotti come il budino istantaneo a basso contenuto di grassi nei dessert, condividete le vostre idee nella sezione commenti qui sotto.



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz è un affermato autore, giardiniere, appassionato di cucina ed esperto di fai da te. Con la passione per tutto ciò che è verde e l'amore per la creazione in cucina, Jeremy ha dedicato la sua vita a condividere le sue conoscenze ed esperienze attraverso il suo famoso blog.Essendo cresciuto in una piccola città circondata dalla natura, Jeremy ha sviluppato un precoce apprezzamento per il giardinaggio. Nel corso degli anni, ha affinato le sue capacità nella cura delle piante, nell'abbellimento del paesaggio e nelle pratiche di giardinaggio sostenibile. Dalla coltivazione di una varietà di erbe, frutta e verdura nel proprio giardino all'offerta di suggerimenti, consigli e tutorial inestimabili, l'esperienza di Jeremy ha aiutato numerosi appassionati di giardinaggio a creare giardini meravigliosi e rigogliosi.L'amore di Jeremy per la cucina deriva dalla sua convinzione nel potere degli ingredienti freschi e fatti in casa. Con la sua vasta conoscenza di erbe e verdure, combina perfettamente sapori e tecniche per creare piatti appetitosi che celebrano la generosità della natura. Dalle sostanziose zuppe alle deliziose portate principali, le sue ricette ispirano sia chef esperti che principianti della cucina a sperimentare e ad abbracciare le gioie dei pasti fatti in casa.Insieme alla sua passione per il giardinaggio e la cucina, le abilità fai-da-te di Jeremy non hanno eguali. Che si tratti di costruire aiuole rialzate, costruire intricati tralicci o riutilizzare oggetti di uso quotidiano in decorazioni creative per giardini, l'intraprendenza e l'abilità di Jeremy per i problemi...risolvere la brillantezza attraverso i suoi progetti fai-da-te. Crede che chiunque possa diventare un artigiano abile e si diverte ad aiutare i suoi lettori a trasformare le loro idee in realtà.Con uno stile di scrittura caldo e accessibile, il blog di Jeremy Cruz è un tesoro di ispirazione e consigli pratici per gli appassionati di giardinaggio, amanti del cibo e appassionati di fai da te. Che tu sia un principiante in cerca di una guida o una persona esperta che cerca di espandere le tue capacità, il blog di Jeremy è la risorsa ideale per tutte le tue esigenze di giardinaggio, cucina e fai-da-te.