Spis treści
Ten mus truskawkowo-czekoladowy nie może być łatwiejszy do zrobienia. Łączy w sobie tylko kilka składników, wszystkie ułożone warstwami w dużym kieliszku do wina i podawane z odrobiną bitej śmietany. Co najlepsze, ten mus czekoladowy jest niskokaloryczny, ale nadal elegancki.
Zobacz też: Grube ciastka krabowe - delikatny przepis na owoce morzaMus truskawkowo-czekoladowy to orzeźwiająca rozkosz
Jest na tyle prosty, że można go przygotować każdego wieczoru i na tyle fantazyjny, że można go podać na przyjęciu!
Użyłam beztłuszczowego budyniu bez cukru i lekkiej bitej śmietany, ale zachowałam prawdziwy cukier dla dodatkowej słodyczy. Jest to szybki i łatwy deser, który można przygotować i zmontować w mniej niż 15 minut na pracowity wieczór w tygodniu. Jest również bardzo niskokaloryczny!
Czekoladowe chipsy Ghiradelli są specjalnym dodatkiem do tego, co wygląda jak zwykły mus. Dają odrobinę dekadencji ciemnej czekolady i przyjemną chrupkość kremowego musu (link partnerski).
Mus truskawkowo-czekoladowy
![](/wp-content/uploads/garden/1039/n9q5ifscsc-2.jpg)
Składniki
- 1 (2,1 uncji) opakowanie beztłuszczowej i bezcukrowej mieszanki Jello Pudding
- 2 szklanki odtłuszczonego mleka
- 10 truskawek pokrojonych w ćwiartki
- 4 łyżki gorzkiej czekolady (marka Ghiradelli smakuje wspaniale!).
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- Lekka bita śmietana
- Gałązka mięty
- Truskawki i chipsy czekoladowe do dekoracji
Instrukcje
- Połącz mieszankę budyniową, ekstrakt waniliowy i odtłuszczone mleko w zimnej misce. Ubijaj trzepaczką przez około 2 minuty i włóż do lodówki.
- W tym czasie pokrój truskawki na plasterki i wymieszaj z wiórkami czekoladowymi i cukrem. Mieszaj kilka razy przez około 5 minut. Cukier utworzy bardzo delikatny syrop dla truskawek.
- Wyjmij budyń i ubij jeszcze raz.
- Ułóż warstwę budyniu, część mieszanki truskawek i wiórków czekoladowych oraz polewę z bitej śmietany. Powtórz kolejną grupę warstw (patrz uwaga dotycząca układania warstw poniżej).
- Dodaj porcję bitej śmietany, plasterek truskawki, kilka kawałków czekolady i gałązkę mięty do dekoracji.
- Miłego oglądania!
Uwagi
Ten deser należy układać warstwami tuż przed podaniem. Cukier sprawia, że truskawki tworzą lekki syrop, a jeśli zrobi się go wcześniej, budyń będzie zbyt rzadki. Układanie warstw zajmuje jednak tylko kilka minut. Wystarczy przygotować mieszankę truskawek i mieszankę budyniową wcześniej w ciągu dnia, a następnie ułożyć warstwy w czasie deseru.
Zobacz też: Warzywne manicotti - przepis na zdrowe włoskie danie główneInformacje o wartościach odżywczych:
Ilość na porcję: Kalorie: 178 Tłuszcz całkowity: 6g Tłuszcz nasycony: 4g Tłuszcz nienasycony: 2g Cholesterol: 8mg Sód: 102mg Węglowodany: 27g Błonnik: 2g Cukier: 23g Białko: 4g © Carol Speake
Czy używasz w deserach takich rzeczy jak niskotłuszczowy budyń instant? Podziel się swoimi pomysłami w sekcji komentarzy poniżej.