Magdalenas de chocolate estilo panadería

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Las magdalenas de panadería no están pensadas para los que están a dieta. Son enormes. Esta receta de magdalenas de chocolate jumbo le ofrece el placer de las magdalenas grandes sin el precio que conllevan. Son un desayuno estupendo para llevar.

Las magdalenas jumbo con pepitas de chocolate son fáciles de hacer.

La única parte de esta receta de desayuno que tiene un poco de truco es cuán llenos hay que hacer los moldes para magdalenas y cuánto tiempo hay que cocerlos.

La mayoría de los libros de cocina te dicen que llenes los moldes de magdalena 3/4 de su capacidad, pero si quieres el aspecto de la magdalena de panadería, tendrás que llenarlos casi por completo, para conseguir esa parte superior alta de la magdalena.

Las magdalenas son realmente deliciosas. Húmedas y llenas de sabor. ¡Y GRANDES!

Cocínelos de 25 a 30 minutos. Los míos tardaron unos 29 en conseguir la textura adecuada, pero depende de su horno. Deberían reblandecerse ligeramente y un palillo insertado en el centro saldrá limpio.

**Consejo de cocina:** Para que las magdalenas no se peguen demasiado a los forros de papel, rocía su interior con spray de cocina Pam antes de rellenarlas. Funciona bien, así puedes despegar el forro de papel sin que se pegue mucho la magdalena.

Rendimiento: 6

Magdalenas con pepitas de chocolate estilo panadería

Estas enormes magdalenas con pepitas de chocolate rivalizarán con cualquiera de las que venden en las pastelerías de lujo.

Ver también: Suba el listón con estas recetas de bar de postres Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 35 minutos

Ingredientes

2 huevos (yo uso huevos camperos)
1/2 taza de aceite vegetal
1 taza de leche
1 taza de azúcar
2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
3 tazas de harina
4 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1 1/2 tazas de pepitas de chocolate semidulce

Instrucciones

Precalentar el horno a 400 ºF.
En el bol de la batidora, mezcle los huevos, el aceite, la leche, el azúcar y el extracto de vainilla a velocidad media. Si la mezcla está demasiado seca, puede añadir un poco más de aceite o leche.
En otro bol, mezclar la harina, la levadura en polvo y la sal.
Añadir poco a poco los ingredientes secos a los húmedos y mezclar hasta obtener una masa ligeramente grumosa.
Incorporar las pepitas de chocolate mezclándolas bien.
Llena cada taza 3/4 (o hasta arriba para un muffin más grande, pero probablemente sólo obtendrás 5 si haces esto).
Hornear a 400º F durante 25-30 minutos. ¡Disfrutar!

Información nutricional:

Rendimiento:

Dosis:

Cantidad por ración: Calorías: 777 Grasas totales: 34 g Grasas saturadas: 10 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 22 g Colesterol: 65 mg Sodio: 764 mg Hidratos de carbono: 112 g Fibra: 4 g Azúcar: 57 g Proteínas: 12 g

La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.

Ver también: St. Patrick's Day Door Wreath - Decoración de puerta con sombrero de duende © Carol Cocina: Americano / Categoría: Desayunos

Bobby King

Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.