Шоколадні кекси в стилі пекарні

Зміст

Кекси в стилі пекарні, безумовно, не призначені для тих, хто сидить на дієті. Ці малюки величезні. Цей рецепт для величезні шоколадні кекси дарує вам насолоду від тих великих кексів без цінника, що йде разом з ними. Це чудовий сніданок на ходу.

Величезні кекси з шоколадною крихтою готуються дуже просто.

Єдина частина цього рецепта сніданку, яка є дещо складною, - це те, наскільки повними мають бути формочки для кексів і як довго їх готувати.

Більшість кулінарних книг радять наповнювати формочки для кексів на 3/4, але якщо ви хочете, щоб вони виглядали як пекарняний кекс, вам потрібно буде наповнити їх майже повністю, щоб отримати високий верх кексу.

Кекси дійсно смачні. Вологі та насичені ароматом. І ВЕЛИЧЕЗНІ!

Готуйте їх від 25 до 30 хвилин. У мене пішло близько 29, щоб отримати правильну текстуру, але це залежить від вашої духовки. Вони повинні злегка пружинити, а зубочистка, вставлена в центр, буде виходити чистою.

Дивіться також: Міні-чизкейки з гарбузом "Гарбузовий вихор

** Кулінарна порада:**. Щоб переконатися, що кекси не надто прилипають до паперових вкладишів, перед наповненням збризніть їх зсередини кулінарним спреєм Pam. Він добре працює, і ви зможете відклеїти паперовий стаканчик без прилипання до нього великої кількості кексів.

Дивіться також: Рецепт яєчного супу "Яєчна крапля

Врожайність: 6

Величезні кекси з шоколадною крихтою в стилі пекарні

Ці величезні кекси з шоколадною крихтою не поступатимуться жодному з тих, що ви отримаєте в модній пекарні. Заощаджуйте гроші та приготуйте їх сьогодні!

Час підготовки 5 хвилин Час приготування 30 хвилин Загальний час 35 хвилин

Інгредієнти

2 яйця (я використовую курячі)
1/2 склянки рослинної олії
1 склянка молока
1 склянка цукру
2 ч.л. чистого ванільного екстракту
3 склянки борошна
4 ч.л. розпушувача
1 ч. л. солі
1 1/2 склянки напівсолодкої шоколадної крихти

Інструкція

Розігріти духовку до 400 ºF.
У чаші міксера змішайте яйця, олію, молоко, цукор і ванільний екстракт на середній швидкості. Якщо суміш занадто суха, можна додати ще трохи олії або молока.
В окремій мисці змішати борошно, розпушувач і сіль.
Поступово додаємо сухі інгредієнти до вологих. Перемішуємо до повного з'єднання. Тісто має бути злегка грудкуватим.
Додайте шоколадну крихту, переконавшись, що вона добре перемішана.
Наповніть кожну чашку на 3/4 (або до самого верху для більшого кексу, але, швидше за все, у вас вийде лише 5 таких кексів).
Випікати при температурі 400ºF 25-30 хвилин. Смачного!

Інформація про харчування:

Здавайся:

Розмір порції:

Кількість на порцію: Калорійність: 777 Загальний вміст жирів: 34г Насичені жири: 10г Трансжири: 0г Ненасичені жири: 22г Холестерин: 65мг Натрій: 764мг Вуглеводи: 112г Клітковина: 4г Цукор: 57г Білок: 12г

Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.