ബേക്കറി സ്റ്റൈൽ മഫിനുകൾ തീർച്ചയായും ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവർക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതല്ല. ആ കുഞ്ഞുങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്. ജംബോ ചോക്ലേറ്റ് മഫിനുകൾക്കായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആ വലിയ മഫിനുകളുടെ ആഹ്ലാദവും അവയ്‌ക്കൊപ്പം പോകുന്ന വിലയുമില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു. യാത്രയ്ക്കിടയിൽ അവർ മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ജംബോ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിനുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
ഈ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പിയിലെ ഒരേയൊരു ഭാഗം മഫിൻ കപ്പുകൾ എത്ര ഫുൾ ആയി ഉണ്ടാക്കാം, എത്ര നേരം പാകം ചെയ്യണം എന്നുള്ളത് മാത്രമാണ്.
ഇതും കാണുക: റോസ്മേരി അരിവാൾ - എങ്ങനെ, എപ്പോൾ റോസ്മേരി ചെടികൾ വെട്ടിമാറ്റണം മഫിൻ കപ്പുകൾ 3/4 നിറയ്ക്കാൻ മിക്ക കുക്ക് ബുക്കുകളും നിങ്ങളോട് പറയുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കറി മഫിനിന്റെ രൂപഭാവം വേണമെങ്കിൽ, മഫിനിലേക്ക് ഉയരം കൂടിയ ടോപ്പ് ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ അവ ഏകദേശം നിറയേണ്ടതുണ്ട്.
ഇതും കാണുക: വ്യായാമത്തിന് പ്രചോദനം ആവശ്യമുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ നായയെ നടക്കാൻ ശ്രമിക്കുക മഫിനുകൾ ശരിക്കും സ്വാദിഷ്ടമാണ്. നനവുള്ളതും സ്വാദും നിറഞ്ഞതുമാണ്. ഒപ്പം വലുതും!
25 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. ടെക്സ്ചർ ശരിയാക്കാൻ എന്റേത് ഏകദേശം 29 എടുത്തു, പക്ഷേ അത് നിങ്ങളുടെ ഓവനിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അവ ചെറുതായി പിന്നിലേക്ക് വരണം, മധ്യഭാഗത്ത് വച്ചിരിക്കുന്ന ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവരും.
** പാചക നുറുങ്ങ്:** മഫിനുകൾ പേപ്പർ ലൈനറുകളിൽ അധികം പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവയുടെ ഉള്ളിൽ പാം കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം മഫിൻ ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതെ പേപ്പർ കപ്പിൽ നിന്ന് തൊലി കളയാൻ കഴിയും.
വിളവ്: 6
ബേക്കറി സ്റ്റൈൽ ജംബോ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിനുകൾ
ഈ ജംബോ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന ഏതൊരു ഫാൻസി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് മഫിനുകളോടും മത്സരിക്കും. കുറച്ച് പണം ലാഭിച്ച് അവ ഉണ്ടാക്കുകഇന്ന്!
തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 5 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം 30 മിനിറ്റ്
ആകെ സമയം 35 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
- 2 മുട്ട (ഞാൻ ഫ്രീ റേഞ്ച് മുട്ടയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്)
- 1/2 കപ്പ് പാചകം> 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര> 1 കപ്പ്
-
- 6 കപ്പ് ശുദ്ധമായ വാനില എക്സ്ട്രാക്‌ട്
- 3 കപ്പ് മാവ്
- 4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 1/2 കപ്പ് സെമി-സ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ <10º>നിങ്ങളുടെ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, എണ്ണ, പാൽ, പഞ്ചസാര, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. മിശ്രിതം വളരെ വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് എണ്ണയോ പാലോ ചേർക്കാം.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മൈദ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. പതുക്കെ നനഞ്ഞവയിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. കൂടിച്ചേരുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ബാറ്റർ ചെറുതായി പിണ്ഡമുള്ളതായിരിക്കണം. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സ് നന്നായി യോജിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഓരോ കപ്പിലും 3/4 നിറയ്ക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ മഫിനിനായി മുകളിലേയ്‌ക്ക് എത്താം, പക്ഷേ ഇത് ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് 5 മാത്രമേ ലഭിക്കൂ.) 400º F0 മിനിറ്റിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക. ആസ്വദിക്കൂ! പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ:
വിളവ്:
6
സേവനത്തിന്റെ അളവ്:
1
സേവനത്തിന്റെ അളവ്: കലോറി: 777 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 34 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 10 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 10 ഗ്രാം 5 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 10 ഗ്രാം g സോഡിയം: 764mg കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്‌സ്: 112g ഫൈബർ: 4g പഞ്ചസാര: 57g പ്രോട്ടീൻ: 12g
പോഷക വിവരങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായതിനാൽ ഏകദേശമാണ്ചേരുവകളിലെ വ്യത്യാസവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാചകരീതിയും.
© കരോൾ
പാചകരീതി: അമേരിക്കൻ /
വിഭാഗം: പ്രാതൽ
Bobby King
ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.
