Estilo ng Panaderya na Jumbo Chocolate Muffins

Talaan ng nilalaman

Ang mga muffin sa istilo ng panaderya ay tiyak na hindi idinisenyo para sa mga nasa isang diyeta. Napakalaki ng mga sanggol na iyon. Ang recipe na ito para sa jumbo chocolate muffins ay nagbibigay sa iyo ng indulhensiya ng malalaking muffin na iyon nang walang tag ng presyo na kasama ng mga ito. Gumagawa sila ng masarap na almusal habang naglalakbay.

Madaling gawin ang jumbo chocolate chip muffins.

Ang tanging bahagi ng recipe ng almusal na ito na medyo nakakalito ay kung gaano kapuno ang paggawa ng muffin cups at kung gaano katagal lutuin.

Tingnan din: Daylily Photo Gallery

Karamihan sa mga cookbook ay nagsasabi sa iyo na punan ang muffin cups ng 3/4 na puno ngunit kung gusto mo ang hitsura ng bakery muffin, kakailanganin mong punan ang mga ito nang halos mapuno, upang makuha ang mataas na tuktok sa muffin.

Masarap talaga ang muffins. Basa-basa at puno ng lasa. At MALAKI!

Iluto ang mga ito sa loob ng 25 hanggang 30 minuto. Ang akin ay tumagal ng humigit-kumulang 29 upang makuha ang texture ng tama ngunit ito ay depende sa iyong oven. Dapat silang bumulong nang bahagya at ang isang toothpick na ipinasok sa gitna ay lalabas na malinis.

** Tip sa Pagluluto:** Upang matiyak na ang mga muffin ay hindi masyadong kumapit sa mga liner ng papel, i-spray ang loob nito ng Pam cooking spray bago punan. Gumagana ito nang maayos, nang sa gayon ay maaari mong alisan ng balat ang paper cup nang hindi madikit dito ang maraming muffin.

Yield: 6

Tingnan din: Sugar Cookies na may Peppermint Crunch Topping

Bakery Style Jumbo Chocolate Chip Muffins

Ang jumbo chocolate chip muffins na ito ay makakalaban sa anumang makukuha mo sa isang magarbong panaderya. Mag-ipon ng pera at gawin ang mga itongayon!

Oras ng Paghahanda 5 minuto Oras ng Pagluluto 30 minuto Kabuuang Oras 35 minuto

Mga Sangkap

2 itlog (Gumagamit ako ng free range na itlog)
1/2 tasa ng vegetable oil
1 tasa ng langis ng gulay
1 tasa ng gatas ng banilya
1 tasa ng gatas ng vanilla <1
1 tasa ng asukal <1
16>
3 tasang harina
4 tsp baking powder
1 tsp salt
1 1/2 cups semi-sweet chocolate chips

Mga Tagubilin

Painitin muna ang oven sa 400 º F, ihalo ang mantika sa 400 º F, at ang mantika ng gatas. vanilla extract magkasama sa katamtamang bilis. Kung masyadong tuyo ang halo, maaari kang magdagdag ng kaunting mantika o gatas.
Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina, baking powder, at asin.
Unti-unting idagdag ang mga tuyong sangkap sa mga basa. Haluin lamang hanggang sa pinagsama. Dapat ay bahagyang bukol ang batter.
Itiklop ang chocolate chips siguraduhing maayos ang paghalong mga ito.
Punan ang bawat tasa ng 3/4 (o hanggang sa itaas para sa mas malaking muffin ngunit malamang na 5 ka lang kung gagawin mo ito.)
Maghurno sa 400º F sa loob ng 25-30 minuto. Mag-enjoy!

Impormasyon sa Nutrisyon:

Yield:

Laki ng Serving:

Halaga sa Bawat Paghahatid: Mga Calorie: 777 Kabuuang Taba: 34g Saturated Fat: 10g Trans Fat: 0mg2 Sodium: 10g Trans Fat: 0mg sterol Carbohydrates: 112g Fiber: 4g Sugar: 57g Protein: 12g

Ang impormasyon sa nutrisyon ay tinatayang dahil sa naturalpagkakaiba-iba sa mga sangkap at likas na katangian ng cook-at-home ng aming mga pagkain.

Bobby King

Si Jeremy Cruz ay isang mahusay na may-akda, hardinero, mahilig sa pagluluto, at eksperto sa DIY. Sa pagkahilig sa lahat ng bagay na berde at pagmamahal sa paglikha sa kusina, inialay ni Jeremy ang kanyang buhay sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at karanasan sa pamamagitan ng kanyang sikat na blog.Dahil lumaki sa isang maliit na bayan na napapaligiran ng kalikasan, nagkaroon si Jeremy ng maagang pagpapahalaga sa paghahardin. Sa paglipas ng mga taon, hinasa niya ang kanyang mga kasanayan sa pangangalaga ng halaman, landscaping, at napapanatiling mga kasanayan sa paghahalaman. Mula sa paglilinang ng iba't ibang mga halamang gamot, prutas, at gulay sa sarili niyang likod-bahay hanggang sa pag-aalok ng napakahalagang mga tip, payo, at mga tutorial, nakatulong ang kadalubhasaan ni Jeremy sa maraming mahilig sa paghahardin na lumikha ng sarili nilang mga nakamamanghang at umuunlad na hardin.Ang hilig ni Jeremy sa pagluluto ay nagmumula sa kanyang paniniwala sa kapangyarihan ng mga sariwa at katutubong sangkap. Sa kanyang malawak na kaalaman sa mga halamang gamot at gulay, tuluy-tuloy niyang pinagsasama ang mga lasa at diskarte upang lumikha ng mga katakam-takam na pagkain na nagdiriwang ng kagandahang-loob ng kalikasan. Mula sa masaganang sopas hanggang sa masasarap na mains, ang kanyang mga recipe ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga batikang chef at mga baguhan sa kusina upang mag-eksperimento at tanggapin ang kasiyahan ng mga lutong bahay na pagkain.Kaakibat ng kanyang hilig sa paghahalaman at pagluluto, walang kapantay ang DIY skills ni Jeremy. Maging ito man ay pagtatayo ng mga nakataas na kama, paggawa ng masalimuot na trellise, o muling paggamit ng mga pang-araw-araw na bagay sa malikhaing palamuti sa hardin, ang pagiging maparaan at kakayahan ni Jeremy sa problema-solving shine sa pamamagitan ng kanyang mga proyekto sa DIY. Naniniwala siya na ang lahat ay maaaring maging isang magaling na craftsman at nasisiyahang tulungan ang kanyang mga mambabasa na gawing katotohanan ang kanilang mga ideya.Sa isang mainit at madaling lapitan na istilo ng pagsulat, ang blog ni Jeremy Cruz ay isang kayamanan ng inspirasyon at praktikal na payo para sa mga mahilig sa paghahalaman, mahilig sa pagkain, at mahilig sa DIY. Baguhan ka man na naghahanap ng patnubay o isang bihasang indibidwal na naghahanap upang palawakin ang iyong mga kasanayan, ang blog ni Jeremy ay ang pinakamahusay na mapagkukunan para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa paghahardin, pagluluto, at DIY.