বেকারি স্টাইল জাম্বো চকোলেট মাফিনস

সুচিপত্র

বেকারি স্টাইলের মাফিনগুলি অবশ্যই যারা ডায়েটে রয়েছে তাদের জন্য ডিজাইন করা হয়নি। সেই বাচ্চাগুলো বিশাল। জাম্বো চকলেট মাফিনস এর এই রেসিপিটি আপনাকে সেইসব বড় মাফিনগুলির প্রশ্রয় দেয় যা দামের ট্যাগ ছাড়াই তাদের সাথে যায়৷ তারা যেতে যেতে একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট তৈরি করে৷

জাম্বো চকোলেট চিপ মাফিনগুলি তৈরি করা সহজ৷

এই প্রাতঃরাশের রেসিপিটির একমাত্র অংশ যা কিছুটা জটিল তা হল মাফিনের কাপগুলি কতটা পূর্ণ করতে হবে এবং কতক্ষণ রান্না করতে হবে।

অধিকাংশ রান্নার বই আপনাকে মাফিন কাপ 3/4 পূর্ণ করতে বলে তবে আপনি যদি বেকারি মাফিনের চেহারা চান তবে আপনাকে মাফিনের লম্বা শীর্ষে পৌঁছানোর জন্য তাদের প্রায় পূর্ণ করতে হবে।

আরো দেখুন: ব্লু এঞ্জেল হোস্টা - গ্রোয়িং হোস্টা ব্লু প্লান্টেন লিলি - জায়ান্ট হোস্টাস

মাফিনগুলি সত্যিই সুস্বাদু। আর্দ্র এবং স্বাদে পূর্ণ। এবং বড়!

এগুলিকে 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। আমার টেক্সচার সঠিক পেতে প্রায় 29 লেগেছে তবে এটি আপনার চুলার উপর নির্ভর করে। সেগুলিকে কিছুটা পিছনে বসানো উচিত এবং কেন্দ্রে ঢোকানো একটি টুথপিক পরিষ্কার হয়ে আসবে।

** রান্নার টিপ:** মাফিনগুলি যাতে কাগজের লাইনারগুলিতে খুব বেশি আঁকড়ে না থাকে তা নিশ্চিত করতে, ভর্তি করার আগে প্যাম কুকিং স্প্রে দিয়ে তাদের ভিতরে স্প্রে করুন। এটি ভাল কাজ করে, যাতে আপনি কাগজের কাপের খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন যাতে প্রচুর মাফিন লেগে না থাকে৷

আরো দেখুন: বাড়িতে তৈরি মেরিনারা এবং সার্টোরি চিজ সহ টার্কি পারমেসান

ফলন: 6

বেকারি স্টাইল জাম্বো চকোলেট চিপ মাফিনস

এই জাম্বো চকোলেট চিপ মাফিনগুলি আপনি যে কোনও বেফ্যান্সিতে যা পাবেন তার সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করবে৷ কিছু টাকা সঞ্চয় এবং তাদের তৈরিআজ!

প্রস্তুতির সময় 5 মিনিট রান্নার সময় 30 মিনিট মোট সময় 35 মিনিট

উপকরণ

2টি ডিম (আমি ফ্রি রেঞ্জের ডিম ব্যবহার করি)
1/2 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
1/2 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
দুধ 1 কাপ>

চিনি খাঁটি ভ্যানিলা নির্যাস

3 কাপ ময়দা

4 চামচ বেকিং পাউডার

1 চামচ লবণ

1 1/2 কাপ আধা-মিষ্টি চকলেট চিপস

নির্দেশাবলী

বাটিতে
বাটিতে আপনার স্ট্যান্ড মিক্সারে, মাঝারি গতিতে ডিম, তেল, দুধ, চিনি এবং ভ্যানিলার নির্যাস একসাথে মিশ্রিত করুন। মিশ্রণটি খুব শুষ্ক হলে, আপনি আরও সামান্য একটু তেল বা দুধ যোগ করতে পারেন।
একটি আলাদা পাত্রে, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসঙ্গে মেশান।
ভেজাতে ধীরে ধীরে শুকনো উপাদান যোগ করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান। ব্যাটারটি কিছুটা গলদযুক্ত হওয়া উচিত।
চকোলেট চিপগুলি ভালভাবে মিশে গেছে তা নিশ্চিত করে ভাঁজ করুন।
প্রতিটি কাপ 3/4 ভরুন (অথবা একটি বড় মাফিনের জন্য উপরের দিকে পুরো পথটি পূরণ করুন তবে আপনি এটি করলে আপনি সম্ভবত 5 পাবেন।)
420º- 420º মিনিটে বেক করুন। উপভোগ করুন!

পুষ্টি তথ্য:

ফলন:

সার্ভিং সাইজ:

প্রতি পরিবেশন পরিমাণ: ক্যালোরি: 777 মোট ফ্যাট: 34 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 10 গ্রাম ফ্যাট 2 গ্রাম: ফ্যাট 2 গ্রাম ফ্যাট g সোডিয়াম: 764mg কার্বোহাইড্রেট: 112g ফাইবার: 4g চিনি: 57g প্রোটিন: 12g

প্রাকৃতিক কারণে পুষ্টির তথ্য আনুমানিকউপাদানের ভিন্নতা এবং আমাদের খাবারের রান্নার প্রকৃতি।

Bobby King

জেরেমি ক্রুজ একজন দক্ষ লেখক, মালী, রান্নার উত্সাহী এবং DIY বিশেষজ্ঞ। সবুজ সবকিছুর প্রতি অনুরাগ এবং রান্নাঘরে তৈরি করার প্রতি ভালবাসার সাথে, জেরেমি তার জনপ্রিয় ব্লগের মাধ্যমে তার জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার জন্য তার জীবন উৎসর্গ করেছেন।প্রকৃতি দ্বারা বেষ্টিত একটি ছোট শহরে বড় হওয়ার পরে, জেরেমি বাগান করার জন্য প্রাথমিক উপলব্ধি তৈরি করেছিলেন। বছরের পর বছর ধরে, তিনি উদ্ভিদের যত্ন, ল্যান্ডস্কেপিং এবং টেকসই বাগানের অনুশীলনে তার দক্ষতাকে সম্মানিত করেছেন। তার নিজের বাড়ির উঠোনে বিভিন্ন ধরনের ভেষজ, ফল এবং সবজি চাষ করা থেকে শুরু করে অমূল্য টিপস, উপদেশ এবং টিউটোরিয়াল দেওয়া পর্যন্ত, জেরেমির দক্ষতা অসংখ্য বাগান উৎসাহীকে তাদের নিজস্ব অত্যাশ্চর্য এবং সমৃদ্ধ বাগান তৈরি করতে সাহায্য করেছে।রান্নার প্রতি জেরেমির ভালবাসা তাজা, স্বদেশী উপাদানের শক্তিতে তার বিশ্বাস থেকে উদ্ভূত। ভেষজ এবং শাকসবজি সম্পর্কে তার ব্যাপক জ্ঞানের সাথে, তিনি নির্বিঘ্নে স্বাদ এবং কৌশলগুলিকে একত্রিত করে মুখের জলের খাবার তৈরি করেন যা প্রকৃতির অনুগ্রহ উদযাপন করে। হৃদয়গ্রাহী স্যুপ থেকে শুরু করে সুস্বাদু মেইনস পর্যন্ত, তার রেসিপিগুলি পাকা শেফ এবং রান্নাঘরের নবীনদের উভয়কেই পরীক্ষা করতে এবং ঘরে তৈরি খাবারের আনন্দকে গ্রহণ করতে অনুপ্রাণিত করে।বাগান এবং রান্নার প্রতি তার আবেগের সাথে মিলিত, জেরেমির DIY দক্ষতা অতুলনীয়। তা উত্থাপিত শয্যা তৈরি করা, জটিল ট্রেলিস তৈরি করা, বা সৃজনশীল উদ্যানের সাজসজ্জায় দৈনন্দিন জিনিসগুলিকে পুনরুদ্ধার করা হোক না কেন, জেরেমির সম্পদশালীতা এবং সমস্যা সমাধানের দক্ষতা-তার DIY প্রকল্পের মাধ্যমে উজ্জ্বল সমাধান করা। তিনি বিশ্বাস করেন যে প্রত্যেকেই একজন দক্ষ কারিগর হয়ে উঠতে পারে এবং তার পাঠকদের তাদের ধারণাগুলিকে বাস্তবে পরিণত করতে সহায়তা করা উপভোগ করে।একটি উষ্ণ এবং সহজলভ্য লেখার শৈলীর সাথে, জেরেমি ক্রুজের ব্লগটি অনুপ্রেরণার একটি ভান্ডার এবং বাগানের উত্সাহী, খাদ্য প্রেমী এবং DIY উত্সাহীদের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ। আপনি নির্দেশিকা খুঁজছেন একজন শিক্ষানবিস বা একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তি যা আপনার দক্ষতা প্রসারিত করতে চাইছেন না কেন, জেরেমির ব্লগ হল আপনার সমস্ত বাগান, রান্না এবং DIY প্রয়োজনের জন্য সর্বোত্তম সম্পদ।