베이커리 스타일 점보 초콜릿 머핀

베이커리 스타일의 머핀은 확실히 다이어트 중인 사람들을 위해 설계되지 않았습니다. 그 아기들은 엄청납니다. 점보 초콜릿 머핀 을 위한 이 레시피는 가격표 없이 큰 머핀을 즐길 수 있도록 해줍니다. 그들은 이동 중에 훌륭한 아침 식사를 만듭니다.

점보 초콜릿 칩 머핀은 만들기 쉽습니다.

이 아침 레시피에서 유일하게 까다로운 부분은 머핀 컵을 얼마나 가득 채우고 얼마나 오래 요리해야 하는지입니다.

대부분의 요리책에서는 머핀 컵의 3/4을 채우라고 하지만 베이커리 머핀의 모양을 원한다면 컵을 거의 가득 채워야 머핀의 윗부분이 길어집니다.

머핀은 정말 맛있습니다. 촉촉하고 풍미가 가득합니다. 그리고 BIG!

25~30분 동안 익혀주세요. 내 것은 올바른 질감을 얻는 데 약 29가 걸렸지 만 오븐에 따라 다릅니다. 머핀이 약간 뒤로 튕겨 나오면 중앙에 이쑤시개를 꽂으면 깨끗해집니다.

** 요리 팁:** 머핀이 종이 라이너에 너무 달라붙지 않도록 머핀을 채우기 전에 머핀 내부에 Pam 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 잘 작동하여 머핀이 많이 달라붙지 않고 종이컵을 떼어낼 수 있습니다.

수율: 6

베이커리 스타일 점보 초콜릿 칩 머핀

이 점보 초콜릿 칩 머핀은 고급 베이커리에서 얻을 수 있는 어떤 것과도 견줄 수 없습니다. 돈 좀 아끼고 만드세요오늘!

재료

• 계란 2개 (방목란 사용)
• 식물성 기름 1/2컵
• 우유 1컵
• 설탕 1컵
• 순수한 바닐라 추출액 2작은술
• 밀가루 3컵
• 베이킹 파우더 4작은술
• 소금 1작은술
• 살짝 달콤한 초콜릿 칩 1 1/2컵

사용 방법

1. 오븐을 400ºF로 예열합니다.
2. 볼에 스탠드 믹서에서 계란, 기름, 우유, 설탕, 바닐라 추출물을 중간 속도로 함께 섞습니다. 믹스가 너무 건조하면 오일이나 우유를 조금 더 추가할 수 있습니다.
3. 별도의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞습니다.
4. 물기 있는 재료에 마른 재료를 점차적으로 추가합니다. 섞일 때까지만 섞는다. 반죽이 약간 뭉쳐야 합니다.
5. 초콜릿 칩이 잘 섞이도록 접으세요.
6. 각 컵을 3/4씩 채우세요(또는 더 큰 머핀의 경우 맨 위까지 채우지만 이렇게 하면 아마 5개만 생길 것입니다.)
7. 400ºF에서 25-30분 동안 굽습니다. 맛있게 드세요!

영양 정보:

수율:

1인분 크기:

1회 제공량: 칼로리: 777 총 지방: 34g 포화 지방: 10g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 22g 콜레스테롤: 65mg 나트륨: 764 mg 탄수화물: 112g 섬유질: 4g 설탕: 57g 단백질: 12g

영양 정보는 대략적인 것입니다.재료의 다양성과 우리 식사의 가정 요리 특성.