Čokoládové muffiny Jumbo v pekárenskom štýle

Muffiny v pekárenskom štýle určite nie sú určené pre tých, ktorí držia diétu. Tieto deti sú obrovské. jumbo čokoládové muffiny vám poskytnú pôžitok z veľkých muffinov bez cenovky, ktorá je s nimi spojená. Sú to skvelé raňajky na cesty.

Muffiny s čokoládovými lupienkami sa ľahko pripravujú.

Jediná časť tohto receptu na raňajky, ktorá je trochu zložitá, je to, ako plné majú byť košíčky na muffiny a ako dlho sa majú piecť.

Vo väčšine kuchárskych kníh sa uvádza, že košíčky na muffiny sa majú naplniť do 3/4, ale ak chcete dosiahnuť vzhľad muffinov z pekárne, musíte ich naplniť takmer celé, aby ste dosiahli vysoký vrch muffinov.

Muffiny sú naozaj vynikajúce. Vlhké a plné chuti. A VEĽKÉ!

Pečte ich 25 až 30 minút. Mne to trvalo asi 29 minút, ale záleží na vašej rúre. Mali by mierne pružiť a špáradlo zapichnuté do stredu by malo vyjsť čisté.

** Tip na varenie:** Aby sa muffiny príliš nelepili na papierové košíčky, postriekajte ich vnútro pred plnením sprejom na varenie Pam. Dobre to funguje, aby ste mohli papierový košíček odlepiť bez toho, aby sa naň prilepilo veľa muffinov.

Výnos: 6

Pečivo v štýle Jumbo Chocolate Chip Muffins

Tieto muffiny s čokoládovými lupienkami sa vyrovnajú všetkým, ktoré dostanete v luxusnej pekárni. Ušetrite peniaze a pripravte si ich ešte dnes!

Zložky

• 2 vajcia (ja používam vajcia z voľného chovu)
• 1/2 šálky rastlinného oleja
• 1 šálka mlieka
• 1 šálka cukru
• 2 lyžičky čistého vanilkového extraktu
• 3 šálky múky
• 4 lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička soli
• 1 1/2 šálky polosladkých čokoládových lupienkov

Pokyny

1. Rúru predhrejte na 400 ºF.
2. V miske mixéra vymiešajte vajcia, olej, mlieko, cukor a vanilkový extrakt na strednej rýchlosti. Ak je zmes príliš suchá, môžete pridať ešte trochu oleja alebo mlieka.
3. V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
4. Postupne pridávajte suché prísady k mokrým. Miešajte len dovtedy, kým sa nespoja. Cesto by malo byť mierne hrudkovité.
5. Pridajte čokoládové lupienky a uistite sa, že sú dobre premiešané.
6. Naplňte každý košíček do 3/4 (alebo až po vrch, ak chcete väčší muffin, ale pravdepodobne ich budete mať len 5.)
7. Pečte pri teplote 400º F 25-30 minút. Vychutnajte si!

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 777 Celkový tuk: 34g Nasýtený tuk: 10g Transmastné kyseliny: 0g Nenasýtený tuk: 22g Cholesterol: 65mg Sodík: 764mg Sacharidy: 112g Vláknina: 4g Cukor: 57g Bielkoviny: 12g

Výživové údaje sú približné vzhľadom na prirodzené rozdiely v zložkách a na to, že naše jedlá sa pripravujú doma.